Mưa lũ gây thêm thiệt hại và các tổ chức, cá nhân hảo tâm tiếp tục đồng hành cùng nhân dân, các địa phương trong tỉnh Thanh Hóa khắc phục hậu quả.

Giữa nhịp sống hiện đại, Tết Trung thu vẫn là khoảng lặng ấm áp, nơi mỗi người tìm lại hương vị tuổi thơ trong chiếc bánh nướng, bánh dẻo thơm lừng. Đó không chỉ đơn thuần là một sản phẩm ẩm thực mà chứa đựng trong đó những câu chuyện về ẩm thực dân tộc, sự kế thừa-sáng tạo cũng như quá khứ và hiện tại.

Bánh trung thu vốn chứa nhiều đường, chất béo và năng lượng cao, nếu không kiểm soát tốt có thể khiến đường huyết tăng vọt sau ăn, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

Trung thu thường gắn với những chiếc bánh truyền thống, nhưng đã bao giờ bạn tò mò thử một biến tấu lạ mắt, mát lành hơn của bánh Trung thu chưa? Nếu bánh nướng, bánh dẻo gợi nhớ hương vị truyền thống, thì bánh Trung thu thạch lại mang đến sự tươi mới, thanh mát, một điểm nhấn khác biệt trong mâm cỗ Trung thu hôm nay.

Tối 4/10, tại miền biển xã Gành Hào, tỉnh Cà Mau, chương trình “Chung tay vì tụi nhỏ” lần thứ 10 đã diễn ra trong không khí vui tươi, đầm ấm nhân dịp Tết Trung thu năm 2025.

Với người Việt Nam, Tết Trung thu là dịp để các gia đình sum họp, chia sẻ tình yêu thương và cùng quây quần bên nhau thưởng thức những sản phẩm truyền thống đặc trưng, nổi bật là bánh Trung thu (bánh nướng, bánh dẻo).

Chiều 2/10, Ban Thanh niên Công an thành phố Đà Nẵng đã tổ chức Chương trình “Trung thu ấm áp-Thắp sáng yêu thương” tại xã biên giới La Êê (Đà Nẵng).

Bộ Y tế yêu cầu tăng cường thanh tra, kiểm tra, xử lý vi phạm và đẩy mạnh tuyên truyền bảo đảm an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu 2025.

Để tri ân hành khách và góp phần lưu giữ truyền thống văn hóa Việt, Vietnam Airlines phục vụ miễn phí bánh trung thu trên các chuyến bay từ ngày 10-14/9.

Ngày 12/8, Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội ban hành Kế hoạch số 234/KH-UBND về bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu trên địa bàn thành phố Hà Nội năm 2025.

Trung thu đã cận kề nhưng các mặt hàng đặc trưng mỗi mùa Tết Trung thu như lồng đèn, bánh nướng, bánh dẻo vẫn ế ẩm dù đã tung nhiều khuyến mãi hấp dẫn.

Từ ngày 9-16/9, Đoàn kiểm tra Liên ngành tỉnh Quảng Nam về an toàn vệ sinh thực phẩm tiến hành kiểm tra việc chấp hành pháp luật tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm, dịch vụ ăn uống trên địa bàn tỉnh trong dịp Tết Trung thu năm 2024.

Ngày 11/9, Hội Liên hiệp Phụ nữ tỉnh Bến Tre phối hợp Bộ Chỉ huy Bộ đội Biên phòng tỉnh Bến Tre tổ chức Chương trình “Hội trăng rằm bên bờ sóng” tại Đồn Biên phòng cửa khẩu cảng Giao Long (huyện Bình Đại).

Chỉ còn chưa đầy nửa tháng nữa là tới Rằm tháng Tám, thị trường bánh trung thu tại Bắc Ninh đang trở nên sôi động với nhiều mẫu mã đa dạng, hương vị phong phú, hấp dẫn, đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

Ngày 29/8, Công an tỉnh Hưng Yên cho biết, Tổ công tác Đội 3, phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về tham nhũng, kinh tế, buôn lậu, môi trường Công an tỉnh Hưng Yên phối hợp Đội Quản lý thị trường số 5, Cục Quản lý thị trường tỉnh Hưng Yên vừa phát hiện cơ sở kinh doanh của bà Nguyễn Thị Ngọc, thôn Hoan Ái, xã Tân Việt, huyện Yên Mỹ, tỉnh Hưng Yên đang bày bán 2.760 chiếc bánh trung thu có nhãn mác ghi bằng chữ nước ngoài, không xác định được ngày sản xuất và hạn sử dụng.

Bánh trung thu, món quà không thể thiếu trong dịp Rằm tháng tám để phá cỗ đón trăng đối với mỗi người dân đất Việt. Năm nay, bánh trung thu không chỉ đa dạng về mẫu mã, phong phú về chất lượng mà còn được doanh nghiệp chia thành nhiều phân khúc phù hợp với nhu cầu người tiêu dùng.

Tết Trung thu đang đến gần, trên thị trường Hà Nội đã bày bán rộng rãi các sản phẩm bánh trung thu. Tuy nhiên, bên cạnh những sản phẩm uy tín, chất lượng thì vẫn còn một số cơ sở, cá nhân lén lút kinh doanh những sản phẩm nhập lậu, không rõ nguồn gốc hoặc sản xuất bánh không bảo đảm an toàn thực phẩm.

Tết Trung thu năm 2024 đang đến gần, dự báo nhu cầu tiêu dùng đối với các loại bánh, kẹo, nước giải khát, nhất là bánh nướng, bánh dẻo truyền thống tăng đột biến.

Để tri ân hành khách và góp phần lưu giữ truyền thống văn hóa Việt, từ ngày 15/8 đến 19/8, Vietnam Airlines phục vụ bánh trung thu trên các chuyến bay nhân dịp Tết đoàn viên.

Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội vừa có kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Trung thu trên địa bàn thành phố năm 2024.

Thu giữ nhiều bánh Trung thu không rõ nguồn gốc

Ngày rằm tháng tám âm lịch hằng năm là dịp để thiếu nhi vui đón Tết Trung thu của riêng mình. Nhằm mang lại cho các em niềm vui, thị trường các loại đèn, bánh năm nay tại Thành phố Hồ Chí Minh cũng được các đơn vị sản xuất đa dạng mẫu mã, bắt mắt. Nhiều trẻ em đã được đón một mùa Trung thu ấm áp, chan hòa trong tình yêu thương.

Nhằm bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ quyền lợi, sức khỏe người tiêu dùng dịp Tết Trung thu năm 2023, Cục Quản lý thị trường tỉnh Hà Nam đã tập trung kiểm tra, kiểm soát các cơ sở sản xuất, kinh doanh hàng hóa trên địa bàn tỉnh.

Xử lý hình sự, tăng mức xử phạt vi phạm hành chính… là những biện pháp đang được cơ quan chức năng mạnh tay xử lý đối với các đối tượng có hành vi kinh doanh, buôn bán hàng giả, hàng nhái, hàng lậu trên địa bàn Thành phố Hồ Chí Minh.

3.000 bánh trung thu các loại và 1.000 hộp thạch trái cây nghi nhập lậu bị Công an quận Hải Châu-Công an thành phố Đà Nẵng phát hiện, thu giữ trưa nay (22/9).

Ngày 21/9, Cục Quản lý thị trường Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, Cục vừa phối hợp với các lực lượng chức năng kiểm tra, phát hiện, thu giữ số lượng lớn bánh Trung thu không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Trong khi thị trường bánh trung thu của các hãng bánh lớn năm nay khá ảm đạm, thì việc mua bán các loại bánh trung thu làm thủ công tại nhà (handmade) hoặc nhập khẩu theo dạng “xách tay” từ nước ngoài về Việt Nam lại diễn ra rất sôi động.

Qua kiểm tra các cửa hàng kinh doanh, lực lượng quản lý thị trường Thành phố Hồ Chí Minh liên tục phát hiện, thu giữ hàng trăm bánh Trung thu không rõ nguồn gốc, xuất xứ.

Thực hiện kế hoạch tăng cường công tác kiểm tra, kiểm soát thị trường mặt hàng bánh trung thu dịp Tết Trung năm thu năm 2023, lực lượng quản lý thị trường thành phố Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh đã phát hiện, tạm giữ hơn 1.400 chiếc bánh trung thu không rõ nguồn gốc xuất xứ, nghi là hàng nhập lậu.

Chỉ còn gần một tháng nữa là đến Tết Trung thu. Cùng với nhu cầu tiêu dùng các loại hàng hóa nhất là bánh trung thu, sức mua đối với mặt hàng đồ chơi trẻ em cũng tăng đột biến. Bên cạnh các cơ sở sản xuất, kinh doanh uy tín, sản phẩm bảo đảm an toàn… vẫn còn một số tổ chức, cá nhân đưa thực phẩm, hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ ra thị trường tiêu thụ, gây mất an toàn vệ sinh thực phẩm và sức khỏe của người dân.