Một hàng đồ ăn trên đường không được che đậy cẩn thận. (Ảnh TUỆ NGHI)

Tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc thực phẩm từ thức ăn đường phố

Chỉ trong thời gian ngắn vừa qua, liên tiếp các vụ ngộ độc thực phẩm tập thể xảy ra tại một số địa phương Nha Trang, Bình Dương và mới đây là Đồng Nai... khiến người dân không khỏi lo lắng. Thực trạng này đang gióng lên hồi chuông cảnh báo về công tác quản lý, giám sát an toàn thực phẩm (ATTP) tại nhà hàng dịch vụ, quầy hàng lưu động, nhất là từ thức ăn đường phố... đòi hỏi sự tham gia của toàn xã hội.
Đại diện cán bộ Ban Chỉ huy quân sự huyện Nậm Pồ trao bí xanh để các bộ phận chế biến phục vụ lực lượng diễu binh, diễu hành.

Huyện nghèo Nậm Pồ ủng hộ thực phẩm cho lực lượng diễu binh, diễu hành

Hướng tới kỷ niệm 70 năm Chiến thắng Điện Biên Phủ, bằng việc làm thiết thực nhằm hỗ trợ, động viên các lực lượng tham gia diễu binh, diễu hành, Huyện ủy Nậm Pồ (tỉnh Điện Biên) đã ra lời kêu gọi cán bộ, đảng viên, nhân dân và các lực lượng vũ trang ủng hộ vật chất, tinh thần gửi đến các cán bộ, chiến sĩ và nhân dân đang hằng ngày tập luyện.
Người dân mua sắm tại siêu thị Co.op.

Xây dựng chuỗi cung ứng hàng Việt Nam bền vững

Với thị trường hơn 10 triệu dân, thực phẩm sạch, an toàn là nhu cầu cấp thiết và lâu dài của người dân Thành phố Hồ Chí Minh. Trong bối cảnh công tác kiểm soát, phân phối hàng hóa còn nhiều bất cập thì việc xây dựng một chuỗi cung ứng khép kín, bền vững là một trong các giải pháp mà các cơ quan chức năng của thành phố đang hướng đến, nhằm bảo đảm an toàn lương thực, thực phẩm cho người dân.
Ảnh: Nguồn từ Decision Lab

Mì Hảo Hảo thuộc Top 10 thương hiệu Tốt Nhất Việt Nam 2023

Mì Hảo Hảo – thương hiệu mì ăn liền nổi tiếng của Công ty Acecook Việt Nam vừa được gọi tên trong Top 10 Thương Hiệu Tốt Nhất Việt Nam 2023 do Decision Lab công bố. Đây là minh chứng khẳng định sức hấp dẫn của thương hiệu mì “quốc dân” này với người tiêu dùng Việt Nam trong suốt thời gian qua.
Tổ công tác Sở Y tế làm việc tại Bệnh viện Lê Văn Thịnh về trường hợp tử vong và các trường hợp ngộ độc đang điều trị tại bệnh viện. (Ảnh: Sở Y tế cung cấp)

Thành phố Hồ Chí Minh: Ngộ độc thực phẩm sau tiệc Trung thu tại chung cư Palm Heights

Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, sáng 3/10, ngay sau khi nhận được báo cáo nhanh từ các bệnh viện có tiếp nhận bệnh nhân nghi ngộ độc thực phẩm, Sở đã cử đoàn chuyên gia y tế đi khảo sát và đánh giá tình hình ngộ độc thực phẩm của người dân cư ngụ tại chung cư Palm Heights tại địa chỉ số 2 đường số 4, khu phố 3, phường An Phú, thành phố Thủ Đức.
Khách mời tham dự Tasting Vietnam.

Quảng bá công nghiệp thực phẩm và đồ uống Việt Nam tại Thái Lan

Nhằm góp phần quảng bá ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống Việt Nam ra Thái Lan và thế giới, ngày 7/7, Cơ quan Thương vụ Việt Nam tại Thái Lan phối hợp Hội Doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao tổ chức sự kiện trải nghiệm hương vị Việt Nam (Tasting Vietnam) 2023 tại khách sạn Okura Prestige Bangkok, Thái Lan.
Việt Nam đang làm tốt vai trò lãnh đạo của mình trong chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm.

Việt Nam nỗ lực trong chuyển đổi hệ thống lương thực, thực phẩm

Chia sẻ bên lề Hội nghị toàn cầu lần thứ 4 Hệ thống lương thực, thực phẩm bền vững, đại diện các tổ chức quốc tế đều nhất trí Việt Nam đang làm tốt vai trò lãnh đạo của mình trong chuyển đổi hệ thống lương thực thực phẩm. Tuy nhiên, còn nhiều vấn đề cần giải quyết để hướng tới một nền nông nghiệp bền vững, ít tác động tới môi trường và đem lại lợi ích cho người dân.
Lực lượng Quản lý thị trường đã thu giữ 840kg trứng non gia cầm đông lạnh, 40kg nầm động vật đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ.

Kịp thời thu giữ hơn 1 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc đang trên đường đi tiêu thụ

Tổng cục Quản lý thị trường vừa cho biết, đoàn kiểm tra của lực lượng Quản lý thị trường đã phát hiện và thu giữ tại một số điểm kinh doanh hơn 1 tấn thực phẩm đông lạnh không rõ nguồn gốc xuất xứ, không có kiểm dịch động vật, đã có hiện tượng bốc mùi hôi thối, khó chịu đang chuẩn bị được đưa đi tiêu thụ.
Một thương hiệu sản phẩm từ sữa tại triển lãm. (Ảnh: Thanh Thể)

Khai mạc triển lãm quốc tế về thực phẩm, đồ uống tại Nga

Triển lãm quốc tế Prodexpo 2023 về thực phẩm, đồ uống và nguyên liệu sản xuất đã khai mạc vào ngày 6/2 tại Trung tâm triển lãm Expocentre ở thủ đô Moskva của Nga. Trong lần thứ 30 được tổ chức, triển lãm thu hút khoảng hai nghìn công ty đến từ 35 quốc gia tham gia giới thiệu sản phẩm và tìm kiếm đối tác.
Ảnh minh họa: Quản lý thị trường Lạng Sơn kiểm tra và phát hiện hộ kinh doanh nhập lậu không đảm bảo an toàn thực phẩm. (Ảnh: TTXVN)

Ngăn chặn vi phạm pháp luật trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm

Tết Nguyên đán là thời điểm tiêu thụ lượng thực phẩm nhiều nhất trong năm. Từ sớm các cơ sở sản xuất, kinh doanh đã chuẩn bị nguồn hàng, gia tăng sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu thực phẩm. Nhưng lợi dụng nhu cầu của người tiêu dùng tăng cao, nhiều cá nhân, cơ sở sản xuất, kinh doanh bất chấp pháp luật, đạo đức sẵn sàng đưa ra thị trường tiêu thụ những mặt hàng kém chất lượng, thậm chí có những loại không rõ nguồn gốc, hàng giả.
Thu hoạch cá trắm thương phẩm tại huyện Phú Xuyên (Hà Nội).

Không thiếu nông sản, thực phẩm trong dịp Tết Nguyên đán

Chưa đầy một tháng nữa là đến Tết Quý Mão 2023. Thời điểm này, các hộ nông dân, hợp tác xã, tổ hợp tác trên địa bàn cả nước đang tích cực chăn nuôi gia súc, gia cầm, nuôi trồng thủy sản và chăm sóc rau màu… để phục vụ nhu cầu của người dân. Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, các mặt hàng nông sản, thực phẩm trên thị trường khá dồi dào, phong phú.