Sự kiện do Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp Hội Lương thực thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức, dự kiến thu hút 18.000 lượt khách đến làm việc và tham quan.
Diễn ra từ ngày 15 đến 18/5, với chủ đề “Kết nối giá trị cùng phát triển”, HCMC FOODEX 2024 thu hút 400 doanh nghiệp, tổ chức, hiệp hội trong nước và quốc tế tham gia, trưng bày khoảng 500 gian hàng trên diện tích 8.000m2.
Khai mạc Triển lãm Quốc tế ngành lương thực, thực phẩm TP Hồ Chí Minh
HCMC FOODEX 2024 giới thiệu tổng thể sự phát triển năng động của ngành công nghiệp chế biến lương thực thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh, quảng bá các sản phẩm có chất lượng và doanh nghiệp có thương hiệu uy tín trong ngành lương thực thực phẩm.
Theo đó, các doanh nghiệp trưng bày và giới thiệu các sản phẩm thuộc nhóm sản phẩm lương thực thực phẩm dạng thô, sơ chế (nông sản, thủy hải sản, gia vị…); nhóm sản phẩm lương thực thực phẩm được chế biến sâu; nhóm sản phẩm đồ uống; nhóm nguyên phụ liệu dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm; nhóm máy móc thiết bị sản xuất, đóng gói, bảo quản; nhóm sản phẩm tự nhiên-xanh-bền vững…
 |
Các đại biểu tham quan các gian hàng tại Triển lãm Quốc tế ngành lương thực thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh 2024. |
Ngoài ra, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp cập nhật thông tin mới nhất về xu hướng sản xuất, tiêu dùng và định hướng thị trường xuất khẩu tiềm năng, một chuỗi sự kiện các hội thảo, tọa đàm, hoạt động B2B kết nối giao thương, cuộc thi nấu ăn, trình diễn ẩm thực… sẽ được diễn ra.
Cụ thể, hội thảo chuyên đề “Hội nghị tập huấn chất lượng bao bì chứa đựng thực phẩm đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm thị trường nội địa và xuất khẩu”; cuộc thi nấu ăn chủ đề “Hồn Việt trong ẩm thực đương đại”; chương trình “Viet Nam - India B2B Matching”; hội thảo “Bứt phá tăng trưởng thị trường xuất khẩu toàn cầu cùng Amazon”; chương trình kết nối doanh nghiệp với nhà phân phối hiện đại; hoạt động B2B kết nối giao thương trực tiếp và trực tuyến với các nhà mua hàng trong nước và quốc tế…
Ông Đào Minh Chánh, Phó Giám đốc Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh cho biết, HCMC FOODEX 2024 là chương trình được đầu tư nghiêm túc, khẳng định là sự kiện xúc tiến thương mại quốc tế uy tín, tiêu biểu và được thiết kế tổ chức thường niên hằng năm tại Thành phố Hồ Chí Minh.
Ban tổ chức cam kết không ngừng nghiên cứu đổi mới các nội dung hoạt động hỗ trợ trong khuôn khổ triển lãm như các hoạt động hội thảo, tọa đàm chuyên đề, hoạt động kết nối giao thương, trình diễn, quảng bá, giới thiệu các sản phẩm đặc sắc và công nghệ sản xuất mới.
Qua đó, nhằm thu hút đông đảo khách tham quan, góp phần mang lại hiệu quả thiết thực cho doanh nghiệp tham gia, phấn đấu đưa HCMC FOODEX trở thành điểm đến lý tưởng cho các địa phương, doanh nghiệp sản xuất kinh doanh trong ngành lương thực thực phẩm; tạo ra môi trường thuận lợi thúc đẩy ngành lương thực thực phẩm phát triển nhanh và bền vững.
 |
Các doanh nghiệp lương thực thực phẩm trưng bày sản phẩm tại triển lãm. |
Theo Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân Thành phố Hồ Chí Minh Nguyễn Văn Dũng, ngành lương thực thực phẩm hiện chiếm 14-15% giá trị sản xuất toàn ngành công nghiệp, là một trong 4 ngành công nghiệp trọng yếu ưu tiên phát triển của thành phố.
Thành phố Hồ Chí Minh đã ban hành Chương trình hỗ trợ phát triển doanh nghiệp và sản phẩm ngành chế biến lương thực thực phẩm giai đoạn 2020-2030 với các chính sách ưu đãi đầu tư, hỗ trợ sản xuất cho ngành lương thực, thực phẩm.
Đồng thời, ban hành Kế hoạch triển khai thực hiện Chương trình hỗ trợ phát triển doanh nghiệp và sản phẩm ngành chế biến lương thực thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh giai đoạn 2022-2025.
Theo đó, Thành phố Hồ Chí Minh hỗ trợ phát triển nhóm sản phẩm công nghiệp chủ lực và nhóm sản phẩm công nghiệp tiềm năng, tăng cường các hoạt động xúc tiến thương mại, phát triển thị trường, hỗ trợ các doanh nghiệp tham gia khảo sát thị trường, các hội chợ, triển lãm trong và ngoài nước.
Thành phố xem đây là một trong những chương trình đột phá để thành phố tập trung hỗ trợ doanh nghiệp ngành lương thực thực phẩm vượt qua khó khăn, phục hồi sản xuất kinh doanh và quay trở lại tăng trưởng trong thời gian tới.
