Năm 2024, ngành chăn nuôi Nghệ An tiếp tục giữ vai trò chủ lực trong cơ cấu kinh tế nông nghiệp của tỉnh, đóng góp quan trọng vào tăng trưởng kinh tế và ổn định đời sống nông dân. Với những kết quả nổi bật, ngành này đã khẳng định vị thế quan trọng trong cả nước. Tuy nhiên, những biến động về thời tiết, dịch bệnh và giá cả thị trường vẫn đặt ra nhiều thách thức, đòi hỏi các giải pháp mạnh mẽ để hướng tới sự phát triển bền vững.

Những năm gần đây, Trung Quốc đẩy mạnh việc phát triển kinh tế tuần hoàn, thông qua tiết kiệm và sử dụng tuần hoàn các loại tài nguyên, nhằm tạo ra mô hình phát triển kinh tế thân thiện, hài hòa với môi trường. Ngân hàng Phát triển châu Á (ADB) đã tham gia từ sớm và đang tăng cường hỗ trợ cho các dự án ở lĩnh vực này ở Trung Quốc.

Nhằm thảo luận giải quyết các thách thức trong ngành chăn nuôi và thủy sản, ngày 10/10, Cục Chăn nuôi, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức hội nghị “An toàn sinh học khu vực châu Á” với định hướng “Chú trọng phát triển an toàn sinh học trong chăn nuôi”.

Ngày 9/10, tại Thành phố Hồ Chí Minh, trong khuôn khổ Triển lãm quốc tế chuyên ngành chăn nuôi, thức ăn chăn nuôi, thủy sản và chế biến thịt tại Việt Nam (Vietstock 2024), Tập đoàn Informa Markets và Cục Chăn nuôi, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức trao thưởng ngành chăn nuôi lần thứ 12.

Ngày 9/10, tại Thành phố Hồ Chí Minh, triển lãm quốc tế chuyên ngành chăn nuôi, thức ăn chăn nuôi, thủy sản và chế biến thịt tại Việt Nam (Vietstock 2024) và Triển lãm nguyên liệu ngành thực phẩm và đồ uống hàng đầu tại Việt Nam (Fi Vietnam 2024) đã được khai mạc với nhiều nội dung thiết thực, ý nghĩa.

Ngày 27/9, tại Hà Nội, Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam (VIPA) tổ chức Đại hội đại biểu lần thứ V (nhiệm kỳ 2024-2029); kỷ niệm 20 năm xây dựng và phát triển. 

Chiều 11/9, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Cục Chăn Nuôi, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn); Hội Chăn nuôi Việt Nam, Hiệp hội Chăn nuôi gia súc lớn Việt Nam; Hiệp hội Chăn nuôi gia cầm Việt Nam và Informa Markets phối hợp tổ chức thông tin về Triển lãm quốc tế chuyên ngành thủy sản Việt Nam năm 2024.

Ngành chăn nuôi Việt Nam đang có những bước phục hồi tích cực sau những khó khăn trong vài năm qua. Để duy trì đà tăng trưởng này trong năm 2024, ngành chăn nuôi cần tập trung vào 3 giải pháp chủ chốt nhằm đối phó với các thách thức và tận dụng cơ hội phát triển.

Theo Cục Thú y, từ đầu năm đến nay, tình hình dịch bệnh trên đàn vật nuôi cơ bản được kiểm soát khá tốt. Các bệnh dịch thông thường trên gia súc, gia cầm được phát hiện, xử lý kịp thời, đã có nhiều loại vaccine sản xuất trong nước để phòng những bệnh này.

Theo Cục Thú y, từ đầu năm đến nay, tình hình dịch bệnh trên đàn vật nuôi cơ bản được kiểm soát khá tốt. Các bệnh dịch thông thường trên gia súc, gia cầm được phát hiện, xử lý kịp thời, đã có nhiều loại vaccine sản xuất trong nước để phòng những bệnh này.

Sau hơn ba năm triển khai Chiến lược Phát triển chăn nuôi giai đoạn 2021-2030, tầm nhìn 2045, hiện ngành chăn nuôi còn một số điểm nghẽn: Dịch bệnh trên đàn vật nuôi vẫn tiềm ẩn nhiều nguy cơ, chi phí đầu vào tăng, giá thành sản phẩm không ổn định… Thực tế này khiến nhiều doanh nghiệp, người chăn nuôi lao đao, đòi hỏi cần được tháo gỡ ngay để nâng cao sức cạnh tranh.

Những năm qua, ngành chăn nuôi phát triển khá ổn định, song chăn nuôi nhỏ lẻ vẫn chiếm tỷ lệ cao, chất thải từ chuồng trại của nhiều nông hộ, gia trại, trang trại gây ô nhiễm môi trường.

Hiện các hợp đồng đậu tương giao dịch liên thông với Sở Giao dịch Chicago (CBOT) đã có đến 9 tuần giảm giá liên tiếp và đang ở mức thấp nhất kể từ cuối năm 2020.

Giá nguyên liệu thức ăn, dịch bệnh và biến đổi khí hậu là những yếu tố tác động lớn đến ngành chăn nuôi nước ta. Đặc biệt, giá nông sản thế giới luôn được các doanh nghiệp đánh giá là yếu tố rủi ro hàng đầu do bị phụ thuộc vào nguồn cung nguyên liệu nhập khẩu. Tuy nhiên, năm 2024, bài toán tiết giảm chi phí sản xuất, giảm giá thành, tăng sức cạnh tranh của hàng hóa đang bắt đầu được tháo gỡ…

Giá ngô thế giới là một thước đo chi phí của ngành chăn nuôi Việt Nam bởi tự chủ nguồn cung nguyên liệu vẫn còn là thách thức lớn. Nhưng sắp tới, các doanh nghiệp còn có thể phải đối mặt với “con sóng” mới sau những bất ổn làm gián đoạn chuỗi cung ứng đầu vào.

Theo Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn), năm 2023, ngành chăn nuôi đã đạt một số kết quả khả quan: Đàn vật nuôi cơ bản phát triển tốt; sản lượng thịt hơi các loại đạt 7,79 triệu tấn, tăng 6,38% so với năm 2022, đáp ứng nhu cầu thị trường trong nước và tiếp tục hướng đến xuất khẩu các sản phẩm chăn nuôi (SPCN). Tuy nhiên, để phát triển ổn định trong năm 2024, ngành cần thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp hữu hiệu để ứng phó những thách thức từ thực tế.

Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cho biết, đàn gia cầm của cả nước phát triển khá nhanh, giai đoạn từ năm 2018 đến 2022, tốc độ tăng trưởng bình quân là 6,3%/năm, hiện tổng đàn có hơn 551 triệu con. Tuy nhiên có ý kiến cho rằng, do nhiều nguyên nhân, năm 2023, ngành chăn nuôi gia cầm đang phải đối mặt với những thách thức và để vượt qua khó khăn cần thực hiện đồng bộ nhiều giải pháp hữu hiệu.

Thời gian qua, giá sản phẩm chăn nuôi (giá lợn hơi, gia cầm,…) luôn thấp hơn so với giá thành sản xuất, trong khi giá nguyên liệu và thức ăn chăn nuôi liên tục tăng, khiến nhiều trang trại, nông hộ điêu đứng, thậm chí phải “treo chuồng”. Có ý kiến cho rằng, để ngành chăn nuôi ổn định sản xuất, tiêu thụ được nhiều sản phẩm trong thời gian tới là “bài toán” không dễ tìm ra lời giải.

Chỉ trong vài tuần vừa qua, hầu hết giá các loại nông sản đều trải qua đợt giảm mạnh. Giá ngô ghi nhận mức giảm 6%, giá lúa mì lao dốc và thấp hơn 12% so hồi đầu năm 2023. Tuy nhiên, ngành chăn nuôi nước ta vốn phụ thuộc vào nguyên liệu nhập khẩu vẫn chưa thể nhẹ gánh khi giá khô đậu tương đang đi ngược xu hướng chung và tiến sát vùng đỉnh 10 năm qua.

Bất chấp những thách thức ảnh hưởng đến chuỗi cung ứng toàn cầu, ngành chăn nuôi nước ta vẫn đạt được một số thành tựu và bước tiến quan trọng. Được kỳ vọng sẽ tiếp tục tăng trưởng trong năm 2023, thế nhưng liệu những khó khăn đối với các doanh nghiệp trong chuỗi sản xuất đã được giải quyết?

Ngành chăn nuôi dịp trước Tết Nguyên đán 2023 vẫn đang khá trầm lặng. Thay vì đẩy mạnh sản xuất, các doanh nghiệp chỉ thận trọng tái đàn trong bối cảnh giá lợn hơi biến động thất thường và chi phí thức ăn chăn nuôi ở mức cao.

Có ý kiến cho rằng, để ngành chăn nuôi phát triển bền vững, đẩy mạnh xuất khẩu sản phẩm chăn nuôi trong giai đoạn hội nhập thì việc phòng, chống dịch bệnh tốt cho vật nuôi và xây dựng vùng an toàn dịch bệnh là “chìa khóa” chính. Hiện nhiều địa phương đang tập trung xây dựng các cơ sở chăn nuôi an toàn dịch bệnh, từng bước tiến tới nhân rộng các vùng chăn nuôi an toàn dịch bệnh trong cả nước.

Giá các mặt hàng nông sản làm nguyên liệu đầu vào để sản xuất thức ăn chăn nuôi liên tục tăng lên và duy trì ở mức cao kể từ đầu năm 2021 đến nay vẫn luôn là mối bận tâm và vấn đề nan giải mà các doanh nghiệp chăn nuôi trong nước đang đối mặt. Tuy nhiên, triển vọng ngành đang tích cực hơn trong quý IV tới khi áp lực chi phí giảm bớt và giá thịt heo ổn định dần.

Giá các mặt hàng nông sản chính như: ngô, lúa mì, đậu tương đều đồng loạt trải qua mức sụt giảm mạnh trong vài tuần vừa qua. Liệu đây chỉ là đợt điều chỉnh sau chuỗi tăng liên tiếp hay là dấu hiệu cho thấy giá sẽ bước vào xu hướng giảm trong nửa năm còn lại?

Sau khi liên tục suy yếu từ mức đỉnh 10 năm do những thông tin tích cực về nguồn cung tại các quốc gia sản xuất ngô hàng đầu thế giới như Brazil, Ukraine và Mỹ, giá ngô đang có dấu hiệu hồi phục trở lại.

Chi phí nhập khẩu nông sản đẩy giá thức ăn chăn nuôi nước ta lại một lần nữa tăng lên từ đầu tháng 5 này, trong khi giá thịt lợn vẫn chỉ đang ở trong xu hướng đi ngang. Các doanh nghiệp chăn nuôi nước ta vẫn đang loay hoay thoát khỏi thế gọng kìm này trong bối cảnh nguồn cung nguyên liệu cho thức ăn chăn nuôi trở nên thắt chặt hơn.

Ngày 2/5, Bộ Thương mại Thái Lan đã đề xuất một số biện pháp nhằm gia tăng lượng nguyên liệu thức ăn gia súc nhập khẩu trong ba tháng tới nhằm giải quyết tình trạng thiếu hụt nguồn cung, bị đứt quãng do cuộc xung đột tại Ukraine.

Kể từ khi chiến sự giữa Nga và Ukraine diễn ra, nhiều quốc gia trên thế giới đã phải trải qua cuộc khủng hoảng lương thực do tác động từ việc gián đoạn xuất khẩu ở khu vực Biển Đen. Đối với nước ta, ngành chăn nuôi cũng bị ảnh hưởng nghiêm trọng khi giá nông sản làm nguyên liệu đầu vào cũng tăng liên tục và vẫn chưa có dấu hiệu kết thúc.

Giá nông sản thế giới tăng vọt trong giai đoạn qua do ảnh hưởng từ căng thẳng giữa Nga và Ukraine không còn là điều xa lạ với thị trường hàng hóa. Tuy nhiên, việc các quốc gia sản xuất tiếp tục áp dụng các chính sách khiến xuất khẩu trở nên khó khăn hơn đang tạo thêm gánh nặng cho ngành chăn nuôi khi phải phụ thuộc vào nguyên liệu sản xuất thức ăn từ nước ngoài.

Trong những tháng cuối năm ngành chăn nuôi tiếp tục đối mặt với nhiều khó khăn thách thức do giá nguyên liệu và thức ăn chăn nuôi thành phẩm vẫn tiếp tục tăng cao.