Hồ tiêu - mặt hàng gia vị xuất khẩu quan trọng của nông nghiệp Việt Nam đang trải qua giai đoạn biến động mạnh nhất trong gần mười năm. Từ mức 60.000-80.000 đồng/kg trước đây, giá hồ tiêu đã tăng gấp đôi, thậm chí gấp ba kể từ tháng 5/2024 và duy trì ở mức cao.

Năm 2025, ngành hàng gia vị Việt Nam đặt mục tiêu kim ngạch xuất khẩu đạt khoảng 2 tỷ USD. Nhu cầu đối với các sản phẩm gia vị trên thế giới ngày càng cao cùng nỗ lực của doanh nghiệp trong xây dựng vùng nguyên liệu đạt chuẩn xuất khẩu là cơ sở thúc đẩy tăng trưởng ngành hàng này thời gian tới.

Tỉnh Ðắk Nông hiện có gần 34 nghìn ha hồ tiêu, sản lượng đạt khoảng 70 nghìn tấn/vụ; đứng đầu cả nước về diện tích, đứng thứ hai cả nước về sản lượng (sau tỉnh Ðắk Lắk). Ðể phát triển ngành hàng hồ tiêu bền vững, tỉnh đang tập trung nâng cao chất lượng và phát triển liên kết chuỗi giá trị, áp dụng quy trình sản xuất nông nghiệp tốt (GAP).

Thị trường nông sản trong nước ngày 19/4 chứng kiến đợt điều chỉnh mạnh. Giá cà phê giảm sâu tới 4.100 đồng/kg, trong khi giá hồ tiêu giảm 2.000 – 3.000 đồng/kg sau chuỗi phiên tăng liên tiếp.

Hồ tiêu Việt Nam tiếp tục khẳng định vị thế "vàng đen" khi giá tăng mạnh, đạt mức cao nhất trong 8 năm qua. Theo Cục Hải quan, Bộ Tài chính, trong tháng 2/2025, Việt Nam xuất khẩu 14.331 tấn hồ tiêu, thu về 97,3 triệu USD, tăng 10,7% về lượng và 11% về giá trị so với tháng trước.

Hồ tiêu Việt Nam tiếp tục khẳng định vị thế "vàng đen" khi giá tăng mạnh, đạt mức cao nhất trong 8 năm qua. Theo Cục Hải quan (Bộ Tài chính), trong tháng 2/2025, Việt Nam xuất khẩu 14.331 tấn hồ tiêu, thu về 97,3 triệu USD, tăng 10,7% về lượng và 11% về giá trị so với tháng trước.

Giá cà phê trong nước giảm từ 500 - 800 đồng/kg. Điều này phản ánh áp lực bán ra khi thị trường điều chỉnh. Sự sụt giảm của giá cà phê nội địa chủ yếu do ảnh hưởng từ thị trường quốc tế.

Thời gian qua, do giá xuống thấp và ảnh hưởng của biến đổi khí hậu khiến diện tích trồng cây hồ tiêu giảm nhanh. Bên cạnh đó, những yêu cầu khắt khe về chất lượng, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật của thị trường nhập khẩu khiến xuất khẩu hồ tiêu gặp nhiều khó khăn.

Thực hiện Nghị định số 98/2018/NĐ-CP của Chính phủ về chính sách khuyến khích phát triển hợp tác, liên kết trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp, thời gian qua, ngành nông nghiệp tỉnh Gia Lai tích cực kêu gọi các doanh nghiệp, hợp tác xã, tổ hợp tác và nông dân trong tỉnh xây dựng các chuỗi liên kết sản xuất gắn với tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp.

Người bạn đồng nghiệp cùng cơ quan hát tặng tôi một đoạn trong bài “Tiếng đàn Ta Lư” của nhạc sĩ Huy Thục. Giai điệu và ca từ hào hùng của bài hát nổi tiếng càng thôi thúc chúng tôi tìm về xã Gio An, vào thời điểm địa phương chuẩn bị kỷ niệm 60 năm giải phóng (30/12/1964-30/12/2024). “Tiếng trống trận từ Gio An vọng tới. Rừng núi ta ơi. Hãy thắm xanh vui cùng bản làng. Mừng thắng trận Gio An…”.

Xác định ngành nông-lâm nghiệp vẫn là “trụ cột” lâu dài của nền kinh tế, vì vậy cùng với đầu tư hệ thống hồ đập, kênh mương thủy lợi… tỉnh Đắk Lắk đã và đang đẩy mạnh tái cơ cấu ngành nông nghiệp, ứng dụng khoa học kỹ thuật, triển khai nhiều giải pháp thúc đẩy sản xuất nông-lâm nghiệp thích ứng với biến đổi khí hậu để phát triển bền vững.

Năm 2024, Gia Lai đặt mục tiêu kim ngạch xuất khẩu đạt 750 triệu USD. Với nhiều yếu tố thuận lợi như giá các mặt hàng nông sản chủ lực tăng cao, thị trường được mở rộng, kim ngạch xuất khẩu của tỉnh đã "về đích" sớm trước hai tháng.

Đầu năm 2024, kim ngạch xuất nhập khẩu cả nước dự báo có thể đạt từ 720-730 tỷ USD, nhưng đến thời điểm này, khi còn chưa đầy một quý nữa sẽ hoàn thành mục tiêu năm 2024, kim ngạch xuất khẩu của cả nước đang kỳ vọng sẽ đạt mốc 800 tỷ USD - con số cao nhất từ trước đến nay.

Việt Nam là một trong những quốc gia đứng đầu thế giới về cung ứng các sản phẩm gia vị với kim ngạch xuất khẩu khoảng 1,5 tỷ USD mỗi năm. Gia vị của Việt Nam hiện đã được xuất khẩu đi hơn 125 quốc gia, chiếm lĩnh nhiều thị trường quan trọng. Đây là ngành có tỷ lệ 95% hàng hóa xuất khẩu cho nên cần tập trung đầu tư chế biến sâu và xúc tiến thương mại để nâng cao giá trị gia tăng.

(Tiếp theo và hết) (*)

Cùng với cơ chế, giải pháp của cơ quan chức năng thì nông dân, các doanh nghiệp, hợp tác xã tại Đắk Nông đang chủ động đẩy mạnh liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Quá trình đó góp phần thúc đẩy phát triển kinh tế tập thể, hình thành các vùng nguyên liệu tập trung, ứng dụng khoa học kỹ thuật để nâng cao chất lượng sản phẩm, từng bước tạo đột phá trong việc thúc đẩy thị trường đầu ra cho sản phẩm nông nghiệp địa phương.

Nhiều Hợp tác xã nông nghiệp và nông dân trên địa bàn tỉnh Đắk Nông đang phát triển mô hình nông nghiệp theo hướng đa tầng, đa sản phẩm, đa giá trị nhằm hướng tới mục tiêu sản xuất xanh, ít chất thải và phát triển bền vững.

Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 693/CĐ-TTg về việc hỗ trợ các doanh nghiệp xuất khẩu hồ tiêu sang thị trường UAE.

Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam tiếp tục thông tin về 5 lô hàng nông sản và gia vị xuất khẩu sang thị trường Dubai - Các tiểu Vương quốc Ả-rập Thống nhất (UAE) bị nghi lừa đảo.

Ngày 14/2, Văn phòng Ủy ban nhân dân tỉnh Đắk Nông cho biết, Phó Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Đắk Nông Lê Trọng Yên ký ban hành Quyết định số 108/QĐ-UBND về việc phê duyệt địa bàn được hỗ trợ phí bảo hiểm nông nghiệp đối với cây cà-phê và cây hồ tiêu trên địa bàn tỉnh Đắk Nông.

Ngày 21/12, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Hiệp hội Hồ tiêu Việt Nam tổ chức Hội thảo thúc đẩy xuất khẩu hồ tiêu và gia vị Việt Nam theo Hiệp định EVFTA (Hiệp định thương mại tự do Việt Nam-EU).

Hồ tiêu VIệt Nam tìm đường chinh phục thị trường Pháp

Hiệp định Thương mại Tự do Việt Nam – châu Âu (EVFTA) chính thức có hiệu lực từ ngày 1/8/2020, đã mang lại cơ hội lớn cho các doanh nghiệp liên quan đến sản xuất, chế biến và thương mại hồ tiêu của Việt Nam. Tuy nhiên, bên cạnh những cơ hội, thì ngành sản xuất, chế biến cà-phê vẫn còn đối mặt với nhiều thách thức về chất lượng, quản lý dư lượng thuốc bảo vệ thực vật…

Ngày 30-3, tại Hà Nội, Cục Bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn), Tổ chức Sáng kiến thương mại bền vững (IDH), và Diễn đàn “Sáng kiến gia vị bền vững (Sustainable Spices Initiative)” đã ký kết Biên bản ghi nhớ về việc cùng nhau hợp tác nhằm thúc đẩy sản xuất và thương mại hồ tiêu bền vững tại Việt Nam cho giai đoạn 2021 – 2025.