Khởi đầu chỉ là một cơn sốt cao, mệt mỏi như cúm thông thường nhưng chỉ sau 2-3 ngày, sốt xuất huyết có thể chuyển nặng, tấn công vào các tế bào máu và nhiều cơ quan nội tạng.

Trong khuôn khổ các nội dung hoạt động hưởng ứng Ngày Sức khỏe toàn dân, Viện Dinh dưỡng ra mắt Ứng dụng Dinh dưỡng Việt (VNeNUTRITION). Đây là một công cụ hết sức hữu ích dành cho cộng đồng.

Giữa trùng điệp núi đồi xã Phước Hà (tỉnh Khánh Hòa) hiện đã có những bữa cơm trưa học đường mang theo mùi thơm của cơm mới, của canh rau, của những món ăn giản dị, đủ dinh dưỡng, đang từng ngày bồi đắp thể chất, góp phần thắp lên niềm vui đến lớp, tiếp sức cho hành trình chinh phục con chữ của học sinh vùng cao nơi đây.

Ngày 26/3, tại Trạm y tế phường Tây Thạnh (Thành phố Hồ Chí Minh), Hội Bảo vệ quyền trẻ em Việt Nam phối hợp Ủy ban nhân dân phường Tây Thạnh tổ chức Chương trình “Trạm sức khỏe-Kiểm tra sức khỏe và nâng cao nhận thức về dinh dưỡng cộng đồng" với sự tham gia của hơn 300 trẻ em và người dân.

Theo chuyên gia Bệnh viện Bạch Mai, nếu chỉ dựa vào chỉ số đường huyết GI, bạn có thể chưa đánh giá đầy đủ tác động thực sự của thực phẩm lên đường huyết.

Việc bổ sung nhiều một loại vi chất, hoặc không có sự phối hợp trong việc bổ sung đồng thời các vi chất với liều lượng phù hợp sẽ không tạo ra hiệu quả trong hỗ trợ. 

“Ăn nhiều móng giò có nhiều sữa?” hay “sau sinh có phải kiêng quá nhiều hay không?”, những câu hỏi của các bà mẹ đã được giải đáp trong chương trình với chủ đề “Dinh dưỡng cho phụ nữ sau sinh và nuôi con bú” tổ chức tại Bệnh viện Đại học Y Hà Nội nhân Ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3.

Khi thực phẩm giàu năng lượng, nhiều muối, đường; thực phẩm đóng gói, chế biến sẵn trở nên phổ biến, nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đái tháo đường và các bệnh mạn tính khác đang gia tăng, đặt ra yêu cầu cấp thiết phải điều chỉnh hành vi dinh dưỡng ngay từ sớm để hạn chế gánh nặng “bệnh tật kép”.

Ăn uống trong 8 giờ và kiêng trong 16 giờ còn lại, phương pháp giảm cân cấp tốc 16:8 có hiệu quả không và những ảnh hưởng của phương pháp này tới cơ thể là gì?

Ăn uống trong 8 giờ và kiêng trong 16 giờ còn lại, phương pháp giảm cân cấp tốc 16:8 có hiệu quả không và những ảnh hưởng của phương pháp này tới cơ thể là gì?

Dịp Tết Nguyên đán, thói quen ăn uống nhiều chất béo, đường, muối cùng việc sử dụng rượu bia, thức khuya và ít vận động dễ khiến cơ thể rơi vào tình trạng mất nước, rối loạn chuyển hóa.

Dinh dưỡng là nền tảng của sức khỏe. Cơ thể người cần 4 nhóm chất cơ bản: chất đạm, chất béo, đường bột, cùng vitamin và khoáng chất. Chúng đóng vai trò cốt lõi để tạo năng lượng, tái tạo mô, tổng hợp collagen và xây dựng các bộ phận quan trọng như xương, cơ, máu

Học cách “điều khiển” trình tự và lựa chọn thức ăn để không phải kiêng khem quá mức, ít gây “sốc” cho đường huyết và mỡ máu.

Chế độ ăn giàu năng lượng, rượu bia và thói quen ít vận động trong dịp Tết khiến người mắc các bệnh mạn tính như đái tháo đường, tăng huyết áp, rối loạn mỡ máu, gout… đối mặt với nguy cơ tăng cân nhanh và mất kiểm soát các chỉ số sức khỏe.

Thạc sĩ, bác sĩ Nguyễn Liên Hạnh, Phó Trưởng Khoa Dinh dưỡng và tiết chế, Bệnh viện Lão khoa Trung ương khuyến cáo, với người cao tuổi, đặc biệt là những người có bệnh mạn tính như tăng huyết áp, đái tháo đường, tim mạch, suy thận cần cân nhắc sử dụng các món ăn ngày Tết để vừa giữ trọn niềm vui ngày xuân, vừa bảo vệ sức khỏe.

Nghị quyết số 72-NQ/TW ngày 9/9/2025 của Bộ Chính trị “Về một số giải pháp đột phá, tăng cường bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân” đã đặt ra nhiều mục tiêu quan trọng đến năm 2030 và tầm nhìn đến năm 2045.

Chìa khóa để có một mùa xuân khỏe mạnh với người bệnh đái tháo đường không nằm ở việc kiêng khem quá mức mà nằm ở việc ăn có chọn lọc, đúng lượng và đúng thời điểm, kết hợp chặt chẽ với việc vận động và duy trì thuốc điều trị.

Với đặc thù mâm cỗ Tết truyền thống thường giàu đạm, nhiều muối và chất béo tiềm ẩn nhiều nguy cơ đối với người đang mắc các bệnh lý về thận. Vì thế, chuyên gia khuyến cáo người bệnh thận đặc biệt lưu ý chế độ ăn uống, sinh hoạt và sử dụng thuốc để tránh biến chứng. 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chế độ ăn uống ngày Tết cũng tiềm ẩn không ít nguy cơ với sức khỏe cộng đồng, đặc biệt là người mắc các bệnh không lây nhiễm. Do đó, nâng cao nhận thức của cộng đồng về ăn uống hợp lý dịp Tết là điều cần thiết, để ngày Tết không chỉ vui tươi, đầm ấm, mà còn an toàn - lành mạnh - khỏe mạnh.

Cổng thông tin Dinh dưỡng được xây dựng và vận hành nhằm cung cấp thông tin dinh dưỡng chính xác, thống nhất, dễ tiếp cận cho người dân; đồng thời hỗ trợ cán bộ y tế, nhà quản lý và hệ thống truyền thông trong công tác truyền thông, giáo dục dinh dưỡng.

Đái tháo đường là bệnh rối loạn chuyển hóa mạn tính, đặc trưng bởi tình trạng tăng đường huyết kéo dài, có thể gây nhiều biến chứng nguy hiểm nếu không được kiểm soát tốt. Bên cạnh điều trị bằng thuốc, chế độ dinh dưỡng hợp lý đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát đường huyết và phòng ngừa biến chứng.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cá là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe người cao tuổi và đồng hành cùng quá trình lão hóa khỏe mạnh. Tuy nhiên cần lưu ý bảo đảm an toàn khi sử dụng cá để tối ưu lợi thế của cá với sức khỏe người cao tuổi.

Quân đội nhân dân Việt Nam có những lực lượng đặc biệt, yêu cầu những suất ăn đặc biệt mà công tác hậu cần đã đáp ứng được trên cơ sở khoa học dinh dưỡng phù hợp hoạt động đặc thù của lực lượng.

Chương trình Quỹ dinh dưỡng “Zott Monte - Cùng bé lớn khôn” năm 2025 đã quyên góp 140.000 hũ sản phẩm Zott Monte đã được quyên góp để dành tặng hơn 4.100 trẻ em ở các trường mầm non ở địa bàn khó khăn của tỉnh Lai Châu.

Theo Tiến sĩ, bác sĩ Trần Châu Quyên, Trưởng khoa Khám tư vấn dinh dưỡng người lớn (Viện Dinh dưỡng quốc gia), những lợi ích làm đẹp được cho là do uống dầu ô-liu khi bụng đói phần lớn chỉ là truyền miệng chứ chưa có cơ sở khoa học.

Theo chuyên gia dinh dưỡng, những lợi ích của dầu ô-liu xuất phát từ việc sử dụng thường xuyên trong chế độ ăn tổng thể hằng ngày, chứ không phải từ việc uống trực tiếp vào buổi sáng khi bụng đói như nhiều người đang làm theo trào lưu.

Trước mỗi kỳ đại hội thể thao, giới chuyên môn thường nói về giáo án huấn luyện, chiến lược tuyển chọn hay tâm lý thi đấu. Ít ai hình dung rằng, sức bền của từng tuyển thủ còn được gây dựng từ những suất ăn đặc biệt.

Từ khi triển khai Chương trình Mục tiêu Quốc gia giảm nghèo bền vững giai đoạn 2021-2025, Tiểu dự án Cải thiện dinh dưỡng tạo ra những thay đổi tích cực trong đời sống người dân vùng khó khăn, góp phần quan trọng vào việc giảm nghèo đa chiều và phát triển bền vững, hướng tới mục tiêu phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao.

Trong bối cảnh tầm vóc trẻ em Việt Nam vẫn còn khoảng cách so với nhiều quốc gia trong khu vực, các phát hiện khoa học mới về vai trò của vitamin K2, đặc biệt là dạng MenaQ7 (Vitamin K2-MK7) đang mở ra hướng tiếp cận mới trong dinh dưỡng và y học dự phòng, giúp hỗ trợ phát triển chiều cao và sức khỏe xương cho trẻ em.

Chiều 24/10, tại Hà Nội, Đài Truyền hình Việt Nam (VTV) chính thức công bố hệ chương trình về giáo dục sức khoẻ, dinh dưỡng và thiếu nhi, gồm: “Vì tầm vóc Việt”, “Dinh dưỡng cho người Việt” và “Những bông hoa nhỏ-Vườn Tween”.