Sau khi tốt nghiệp Trung học phổ thông, anh Hứa Văn Bắc làm công nhân tại khu công nghiệp. Trong một lần đến nhà bạn tại Bắc Ninh, thấy nuôi chim bồ câu Pháp đem lại hiệu quả kinh tế cao, anh Bắc quyết định về quê khởi nghiệp. “Qua tìm hiểu, tôi thấy nuôi chim bồ câu không khó, trong khi nhu cầu tiêu thụ tại các nhà hàng, quán ăn lớn, chủ yếu nhập sản phẩm từ nơi khác. Do đó, tôi đã học kỹ thuật nuôi và làm theo mô hình này”, anh Bắc cho biết.
Với số vốn ban đầu khoảng 200 triệu đồng, anh đầu tư xây dựng chuồng trại và mua 300 đôi chim bồ câu Pháp giống. Đến cuối năm 2019, anh quyết định mở rộng quy mô chăn nuôi, đầu tư thêm chuồng trại để nuôi gần 2.000 đôi bồ câu Pháp. Mô hình đang trên đà phát triển, dịch Covid-19 bùng phát, kéo dài từ đầu năm 2020 đến cuối năm 2023, khiến việc nuôi chim gặp nhiều khó khăn. “Chim thịt, chim giống tiêu thụ chậm, trong khi chi phí thức ăn hằng ngày rất lớn. Có thời điểm, tôi tưởng như không trụ nổi, nhưng nếu dừng lại thì toàn bộ công sức, vốn liếng sẽ mất hết, cho nên tôi quyết tâm duy trì đàn, chờ thị trường phục hồi. Để giữ được đàn chim, tôi phải vay mượn thêm bạn bè, người thân gần 400 triệu đồng...”, anh Bắc chia sẻ.
Khi dịch bệnh được kiểm soát, thị trường mở cửa trở lại, nhu cầu tiêu thụ tăng nhanh. Nhờ đã giữ vững đàn chim giống, anh Bắc nhanh chóng khôi phục sản xuất và mở rộng quy mô lên 5.000 đôi chim với 5 chuồng trại được đầu tư bài bản. Hiện nay, mỗi tháng gia đình anh xuất bán khoảng 5.000 con chim thịt và chim giống với giá bình quân 75.000/con, mang lại nguồn thu ổn định.
Cùng với đó, anh Bắc đã chủ động nghiên cứu, ứng dụng tiến bộ kỹ thuật vào sản xuất. Anh đã tự thiết kế hệ thống xử lý tự động cho các khu chuồng trại chăn nuôi, giúp giảm đáng kể công lao động, bảo đảm vệ sinh môi trường; tự chế tạo máy ấp trứng phục vụ chăn nuôi và cung cấp cho nhiều hộ dân có nhu cầu. Từ năm 2019 đến nay, anh đã bán ra thị trường hàng nghìn máy ấp trứng với giá bình quân khoảng 10 triệu đồng/máy.
Để tiêu thụ sản phẩm chim thịt, chim giống, ngoài bán cho các nhà hàng, khách sạn trên địa bàn tỉnh, anh Bắc đã xây dựng kênh Youtube, Facebook mang tên “Bồ câu Pháp Hà Giang”, thu hút hàng chục nghìn người theo dõi, giúp mở rộng thị trường tiêu thụ và lan tỏa mô hình kinh tế hiệu quả.
Theo anh Bắc, để thành công với mô hình này, người nuôi cần kiên trì, chịu khó học hỏi kỹ thuật, chuẩn bị đủ vốn vì chi phí đầu tư ban đầu và duy trì đàn rất lớn. Người nuôi cần chú ý đến chế độ dinh dưỡng hợp lý, nhất là cám tổng hợp, thường xuyên vệ sinh chuồng trại, theo dõi sức khỏe đàn chim và tách riêng chim bệnh để xử lý kịp thời.
Hiện nay, tổng doanh thu từ nuôi chim bồ câu Pháp, bán máy ấp trứng của gia đình anh Bắc đạt khoảng 3 tỷ đồng, lãi hơn 1 tỷ đồng/năm. Mô hình này đã giúp anh trả hết nợ, ổn định cuộc sống, và tạo việc làm thường xuyên cho hàng chục lao động có thu nhập ổn định tại địa phương.
Năm 2025, anh Hứa Văn Bắc vinh dự có mặt tại Hội nghị biểu dương điển hình tiên tiến trong vùng đồng bào dân tộc thiểu số tỉnh Tuyên Quang. Theo đồng chí Phan Ngọc Hiệp, Bí thư Đảng ủy xã Bắc Quang: Mô hình nuôi chim bồ câu Pháp của anh Hứa Văn Bắc là một trong những mô hình kinh tế tiêu biểu, mang lại hiệu quả kinh tế cao, đang được Đoàn xã Bắc Quang khuyến khích phát triển, nhân rộng.
