Trên dải đất trung du ven sông Lô, nơi phù sa và nắng gió giao hòa, cây bưởi Đoan Hùng, nhất là bưởi Sửu Chí Đám, đã bén rễ, lớn lên, trở thành cây trồng chủ lực của tỉnh Phú Thọ.

Mỗi độ xuân về, khi Tết Nguyên Đán cận kề, đồng bào Tày ở Cao Bằng lại tất bật chuẩn bị những món ăn truyền thống để đón năm mới. Trong đó, bánh khảo là đặc sản không thể thiếu trong mỗi gia đình, vừa là thức quà đãi khách, vừa gửi gắm ước vọng về một năm sung túc, đủ đầy.

Từ ngày 11-14/2 (nhằm ngày 24-27 tháng Chạp Âm lịch), Hiệp hội Doanh nghiệp hàng Việt Nam chất lượng cao, Trung tâm Nghiên cứu Kinh doanh và Hỗ trợ doanh nghiệp (BSA) phối hợp các đơn vị liên quan tổ chức phiên chợ “Tết xanh -Quà Việt” Xuân Bính Ngọ 2026.

Việc có thêm một doanh nghiệp được cấp Chứng nhận Halal đã mở ra cơ hội giúp các sản phẩm chế biến từ nông sản Việt chinh phục thị trường quốc tế, đặc biệt là cộng đồng người Hồi giáo tại Trung Đông, Đông Nam Á và châu Á-Thái Bình Dương.

Hội chợ xuân Bính Ngọ 2026 tại Hà Nội quy tụ hơn 100 gian hàng của hơn 23 tỉnh, thành phố, mang đến nhiều nông sản, đặc sản vùng miền và sản phẩm OCOP. Sức mua tích cực cho thấy xu hướng tiêu dùng ưu tiên sản phẩm chất lượng, nguồn gốc rõ ràng trong dịp Tết.

Trong khuôn khổ Festival Hoa-Kiểng Sa Đéc lần thứ 2, năm 2025 tại phường Sa Đéc, tỉnh Đồng Tháp, từ ngày 27/12 đến nay, “Không gian triển lãm trưng bày sản phẩm OCOP, sản phẩm đặc trưng vùng Đồng bằng sông Cửu Long” đã thu hút hàng chục nghìn lượt khách tìm đến tham quan, mua sắm.

Nằm ở phía tây của tỉnh Quảng Ngãi (trước đây thuộc Kon Tum), nơi hội tụ khí hậu mát lành, đất đai màu mỡ và truyền thống canh tác lâu đời của bà con đồng bào dân tộc thiểu số, Công ty trách nhiệm hữu hạn Thảo dược Tây Nguyên (DATO) không chỉ gìn giữ mà còn lan tỏa tinh hoa bản địa.

Chiều tối 19/11, Bộ Công thương phối hợp Ủy ban nhân dân tỉnh Hà Tĩnh khai mạc Hội chợ công thương vùng Bắc Trung bộ-Hà Tĩnh năm 2025 và Tôn vinh sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu cấp tỉnh 2025.

Bánh mì Việt phủ sóng ở mọi góc phố từ Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội đến các tỉnh thành, đồng thời chinh phục thực khách toàn cầu nhờ sự kết hợp hài hòa của nhân bánh phong phú và lớp vỏ giòn đặc trưng.

Trước khi giành Giải nhất tại Cuộc thi “Dự án khởi nghiệp thanh niên nông thôn” năm 2025, chàng trai Nguyễn Đức Nhật Thuận đã gặp rất nhiều khó khăn khi bắt đầu khởi nghiệp năm 2009. Hiện sản phẩm “Mang Quảng Trị đi muôn phương” của anh đã trở thành một thương hiệu ẩm thực được cả trong và ngoài nước biết đến.

Nằm trong khuôn khổ Hội chợ Mùa thu lần thứ nhất năm 2025, phân khu “Tinh hoa Văn hóa Việt Nam” quy tụ nhiều hoạt động quảng bá, giới thiệu các sản phẩm đặc trưng của 12 ngành công nghiệp văn hóa, thu hút đông đảo người dân và du khách tham quan, trải nghiệm trong những ngày đầu mở cửa.

Phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền 2025 khai mạc từ ngày 18/9 và sẽ kết thúc vào ngày 21/9 với nhiều hoạt động trưng bày, bán hàng, giới thiệu và trải nghiệm ẩm thực vùng miền, trình diễn chế biến nông sản, thực phẩm, mang đến những trải nghiệm đa dạng cho người dân Thủ đô.

Ngày 9/6, Chủ tịch Ủy ban nhân dân huyện Trà Bồng (Quảng Ngãi) Trần Hoàng Vĩnh cho biết, nhằm khuyến khích các thành phần kinh tế tham gia đầu tư phát triển cây quế, huyện đã có văn bản thống nhất cho Công ty cổ phần dược liệu Trà Bồng triển khai mở rộng vùng trồng quế trên địa bàn huyện với diện tích khoảng 1.500ha.

Thời gian qua, nhiều mô hình làm ốc gác bếp ra đời và phát triển mạnh tại tỉnh Vĩnh Long, Đồng Tháp, gần đây là thành phố Cần Thơ. Với mô hình “Ốc lác gác bếp cô Út”, chị Đặng Thế Quỳnh Anh đã mày mò "ru ngủ" thành công hàng tấn ốc mỗi năm. Món ăn dân dã ngày nào giờ đã trở thành đặc sản được người tiêu dùng săn đón.

Hơn 100 gian hàng với hơn 1.000 sản phẩm làng nghề, nông sản thực phẩm an toàn, sản phẩm OCOP các vùng miền của thành phố Hà Nội, các tỉnh đồng bằng sông Hồng và 28 tỉnh, thành phố khác trong cả nước đã hội tụ tại Tây Hồ, cùng tham gia Sự kiện giới thiệu sản phẩm OCOP gắn với văn hoá các tỉnh Đồng bằng sông Hồng.

Sau nhiều tháng phát động và trải qua các cuộc thi sơ khảo, chung khảo hết sức khắt khe với sự tham gia của các giám khảo là các chuyên gia quốc tế và nhà rang uy tín. Chiều 27/4, Ban tổ chức Cuộc thi Cà-phê đặc sản Việt Nam-Vietnam Amazing Cup 2025 đã công bố kết quả và trao giải cuộc thi.

Huyện Bình Chánh đang tính toán phương án sản xuất lúa gạo theo đơn đặt hàng và nhu cầu tiêu thụ sản phẩm hữu cơ xuất khẩu, nâng cao giá trị gia tăng cho người nông dân. Chính quyền và ngành nông nghiệp đang theo dõi các mô hình trồng lúa ST25, từ đó sẽ ghi nhận, chứng nhận VietGap cho các sản phẩm trên địa bàn.

Sáng 28/12, tại xã Đông Tảo, huyện Khoái Châu (Hưng Yên) đã diễn ra Hội thi gà Đông Tảo toàn quốc lần thứ IV. Ngay từ rất sớm, nhiều người dân địa phương và các tỉnh lân cận đã có mặt tại sân Ủy ban nhân dân  xã để tham dự ngày hội dành cho những chú gà có gene quý hiếm, nổi tiếng này.

Phố rượu vang, trà, cà-phê và đặc sản Đà Lạt - Lâm Đồng chính thức hoạt động, phục vụ người dân địa phương và du khách trải nghiệm, thưởng thức hương vị đặc sản vùng đất nam Tây Nguyên.

Bên cạnh nhóm sản phẩm nông nghiệp chủ lực quốc gia của tỉnh, giai đoạn này, Thanh Hóa phát triển nhanh về số lượng sản phẩm OCOP gắn với bảo tồn, gây dựng thương hiệu, phát huy bản sắc văn hóa xứ Thanh.

Thực hiện chương trình xúc tiến thương mại, Trung tâm Khuyến công và xúc tiến thương mại Yên Bái phối hợp Tập đoàn Central Retail Việt Nam tổ chức Tuần hàng giới thiệu, quảng bá sản phẩm nông-lâm-thủy sản tỉnh Yên Bái năm 2024.

Triển khai thực hiện Đề án “phát triển cây ăn quả lợi thế, đặc sản theo hướng sản xuất hàng hóa tập trung, bền vững trên địa bàn tỉnh Điện Biên”, ba năm qua, tỉnh đã huy động mọi nguồn lực để hỗ trợ phát triển sản xuất cây ăn quả, bước đầu chuyển dần từ sản xuất nhỏ lẻ, manh mún sang sản xuất tập trung, tạo thành vùng nguyên liệu phục vụ liên kết và chế biến sản phẩm.

Ngày 9/11, Sở Công thương tỉnh Sóc Trăng tổ chức hội nghị giao thương, kết nối cung cầu hàng hóa giữa tỉnh Sóc Trăng với các tỉnh, thành phố năm 2024. 

Ngày 9/10, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Sở Công thương tỉnh Sóc Trăng phối hợp Trung tâm Xúc tiến Thương mại và Đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh (ITPC) tổ chức “Tuần lễ trưng bày, giới thiệu, quảng bá sản phẩm nông sản, đặc sản, sản phẩm OCOP của tỉnh Sóc Trăng tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2024”.

Tiếp nối thành công từ “Phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền” được tổ chức tháng 6 vừa qua, ngày 15/8, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn chỉ đạo Trung tâm Xúc tiến thương mại nông nghiệp phối hợp các đơn vị liên quan tổ chức Phiên 2 với chủ đề “Phiên chợ nông sản, đặc sản vùng miền; Tuần lễ quảng bá na, nông đặc sản tỉnh Lạng Sơn năm 2024” tại Hà Nội năm 2024.

Ngày 1/6, Du lịch Văn hóa Suối Tiên cùng Liên Hiệp các tổ chức Hữu nghị Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức khai mạc Lễ hội Trái cây Nam Bộ lần thứ 20 - Suối Tiên Farm Festival 2024 với chủ đề “Hành trình làm nông hạnh phúc”.

Ngày 28/3, gần 100 du khách trong và ngoài nước đã đến tham dự sự kiện Khôi phục và thưởng thức những món ăn thất truyền của Bình Thuận được tổ chức tại The Cliff Resort & Residences (phường Phú Hải, thành phố Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận).

Thời gian qua, nhận thức về kinh tế tập thể, hợp tác xã (HTX) đã cơ bản thay đổi từ cấp ủy, cơ quan, đoàn thể và trong nhân dân. Tại Lâm Đồng, số lượng và chất lượng HTX, tổ hợp tác ngày càng phát triển mạnh và nâng cao chất lượng hoạt động; quy mô ngày càng lớn, hoạt động trong nhiều ngành nghề. Phương thức hoạt động, sản xuất, kinh doanh của kinh tế hợp tác đã thay đổi phù hợp với xu thế hội nhập và yêu cầu thị trường.

Bánh tổ là loại bánh truyền thống, đặc sản lâu đời của người dân xứ Quảng mỗi dịp Tết đến Xuân về.

Đặc sản bản địa - Làng nghề truyền thống Việt Nam