Thanh Hóa: Ẩm thực hội tụ tinh hoa, lan tỏa văn hóa
Tối 8/10, tại Công viên Hội An, ở phường Hạc Thành, tỉnh Thanh Hóa khai mạc Liên hoan Văn hóa ẩm thực Xứ Thanh năm 2026 có chủ đề “Đậm bản sắc-Bừng tinh hoa”.
Chúng tôi xin thông báo để các cơ quan, đoàn thể, đơn vị, trường học và bạn đọc đặt mua các ấn phẩm Báo Nhân Dân theo thông tin sau:
Đường dây nóng: (84) 24 393 82413
Xin trân trọng cảm ơn!
#đặc sản
Có 73 kết quả
Tối 8/10, tại Công viên Hội An, ở phường Hạc Thành, tỉnh Thanh Hóa khai mạc Liên hoan Văn hóa ẩm thực Xứ Thanh năm 2026 có chủ đề “Đậm bản sắc-Bừng tinh hoa”.
Những thức quà quen thuộc của Hà Nội mỗi độ thu về như: cốm làng Vòng, sấu, hồng và cóc,… đang được hãng hàng không Vietnam Airlines đưa lên các chuyến bay trong nước và quốc tế.
Một chiếc nem nhỏ, gói trong lá chuối, mang vị chua thanh, chút cay nồng của tỏi ớt và độ giòn dai đã đi một hành trình hơn 65 năm để trở thành đặc sản nổi tiếng của tỉnh Đồng Tháp. Từ một món ăn dân dã, nghề thủ công truyền thống làm nem Lai Vung dần hình thành và trở thành Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
Còn ít ngày nữa đến Tết Trung thu, hàng dài người dân xếp hàng trên phố Thụy Khuê (Hà Nội), kiên nhẫn chờ từ 30 đến 40 phút để mua những chiếc bánh Trung thu truyền thống của cơ sở sản xuất có tuổi đời hơn 70 năm.
Ngày 11/9, tại số 62 Tràng Tiền, phường Hoàn Kiếm (Hà Nội), hơn 100 sản phẩm đặc trưng của tỉnh Cao Bằng đã được giới thiệu trong khuôn khổ Chương trình “Sức sống hàng Việt” số 13 với chủ đề “Cao Bằng - Hương vị biên cương”. Không gian trưng bày, giới thiệu diễn ra từ 9 đến 21 giờ hằng ngày, trong ba ngày từ 11-13/9.
Miến dong Phia Đén, bánh khảo, lạp sườn, thạch đen, mật ong người Tày, hạt dẻ Quây Sơn, măng khô Bảo Lạc, dao Phúc Sen… hơn 100 sản phẩm đặc trưng của Cao Bằng sẽ được giới thiệu tại “Sức sống hàng Việt” số 13, từ ngày 11-13/9 tại 62 Tràng Tiền, Hà Nội.
Đằng sau mỗi sản phẩm mang chỉ dẫn địa lý là thương hiệu của một vùng đất và cuộc sống của những người trực tiếp tạo ra sản phẩm. Vì vậy, giá trị của việc khai thác chỉ dẫn địa lý nằm ở khả năng tạo sinh kế ổn định, nâng thu nhập và để giá trị gia tăng ở lại với cộng đồng địa phương.
Có sản phẩm tốt chưa chắc có thị trường, để đặc sản vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi trở thành lựa chọn thường xuyên của người tiêu dùng, cần chuyển từ xúc tiến đơn lẻ sang phát triển chuỗi giá trị trong đó văn hóa trở thành lợi thế cạnh tranh và cộng đồng là chủ thể hưởng lợi.
Tối 29/8, tại xã Than Uyên, Sở Công thương tỉnh Lai Châu khai mạc chuỗi sự kiện thương mại điện tử “Nâng tầm đặc sản Lai Châu” gắn với Tết Độc lập năm 2026.
Từ ngày 28 đến 30/8 tới đây, tại địa chỉ số 62 Tràng Tiền, phường Hoàn Kiếm (Hà Nội), Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công thương) phối hợp Sở Công thương tỉnh An Giang tổ chức chương trình Sức sống hàng Việt số 12 với chủ đề: An Giang - Tinh hoa miền tây.
Nằm trên dãy Tây Côn Lĩnh, xã Cao Bồ (Tuyên Quang) có khí hậu mát mẻ, nhiều dòng suối sạch, nước chảy quanh năm, thích hợp phát triển nghề nuôi cá nước lạnh. Từ lợi thế về điều kiện tự nhiên, những năm gần đây, nghề nuôi cá tầm được người dân địa phương đẩy mạnh, mở ra hướng phát triển kinh tế mới.
Từ ngày 1 đến 7/8, hành khách của Vietnam Airlines sẽ được thưởng thức nhãn lồng Hưng Yên trên một số đường bay nội địa và quốc tế. Đây là sản vật thứ ba được hãng lựa chọn trong chương trình “Con đường nông sản - Hoa quả bốn mùa” năm 2026, tiếp nối vải trứng Hưng Yên và mận hậu Sơn La.
Sáng 31/7, tại địa chỉ số 62 Tràng Tiền, phường Hoàn Kiếm (Hà Nội), chương trình "Sức sống hàng Việt số 10 với chủ đề Góc Lạng Sơn" chính thức khai mạc. Chương trình sẽ mở cửa đón người dân, du khách đến tham quan, trải nghiệm và mua sắm từ hôm nay đến hết ngày 2/8.
Diện tích những vườn cây “măng cụt Lái Thiêu” ngày càng bị thu hẹp, thậm chí có nguy cơ bị xóa sổ. Chính quyền phường Thuận An (Thành phố Hồ Chí Minh) cùng nông dân đang tập trung tìm kiếm giải pháp để bảo vệ, duy trì và giữ gìn thương hiệu trái cây đặc sản nổi tiếng này.
Mỗi vùng đất Việt Nam đều sở hữu những sản vật đặc trưng và câu chuyện văn hóa riêng. Tháng 7/2026 này, những sắc màu ấy sẽ cùng hội tụ tại hơn 800 điểm bán của Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại Thành phố Hồ Chí Minh (Saigon Co.op) trên cả nước, mang đến không gian mua sắm đậm bản sắc và ngập tràn không khí lễ hội.
Ngành nông nghiệp tỉnh Gia Lai đang bước vào giai đoạn tăng trưởng mới, chuyển từ lợi thế tự nhiên sang năng lực cạnh tranh thực chất để khẳng định vị thế trên thị trường quốc tế. Trong đó, xuất khẩu được xác định là hướng đi chiến lược, giúp nâng cao giá trị và tạo động lực phát triển cho nông sản địa phương.
Giữa cánh đồng Mường Than mênh mang gió núi, hạt gạo Séng Cù được nuôi lớn bằng nước suối đầu nguồn, đất phù sa và sự nhọc nhằn của đồng bào vùng cao. Từ giống lúa bản địa năng suất thấp, Séng Cù đang từng bước trở thành sản phẩm OCOP 4 sao mang thương hiệu riêng của Lai Châu.
Được mệnh danh là “Thành phố ba hương vị”, Phetchaburi với các sản vật đặc trưng mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên khi khám phá ẩm thực địa phương. Với sự pha trộn hài hòa giữa truyền thống và sáng tạo, ẩm thực của Phetchaburi đang mở ra những tiềm năng để thúc đẩy du lịch ẩm thực tại "Đất nước nụ cười".
Ngày 26/5, phường Hàm Rồng, tỉnh Thanh Hóa tổ chức Lễ phát động Cuộc thi “Ý tưởng phát triển du lịch và sáng tạo sản phẩm du lịch Hàm Rồng”.
Lãnh đạo tỉnh Nghệ An mong muốn Vietnam Airlines cùng Nghệ An xây dựng thương hiệu du lịch vươn tầm quốc tế; sớm có những đường bay trực tiếp từ Vinh đến Hàn Quốc, Nhật Bản và Trung Quốc để phục vụ nhu cầu của nhà đầu tư và người dân.
Không gian Việt Nam hút khách quốc tế tại Hội chợ Paris 2026.
Từ ngày 23-26/4, Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước (Bộ Công Thương) phối hợp cùng các đơn vị, địa phương tổ chức không gian trưng bày "Sức sống hàng Việt” số thứ 5 với chủ đề Tuần lễ sản phẩm Hà Tĩnh, tại địa chỉ số 62 Tràng Tiền (Hà Nội).
Ngày 17/4, trong khuôn khổ Triển lãm sản phẩm đặc trưng, tiêu biểu định hướng xuất khẩu thành phố Đà Nẵng năm 2026, đã diễn ra chương trình kết nối giao thương giữa đội ngũ thu mua của Central Retail Việt Nam với 28 doanh nghiệp, hợp tác xã thành phố Đà Nẵng và các tỉnh, thành phố.
Đi giữa mùa nho chín tại một số địa phương của tỉnh Khánh Hòa, không đơn thuần là một chuyến tham quan, mà là cả hành trình chuỗi trải nghiệm liền mạch: Đi, dừng, ngắm, nếm và cảm nhận. Nơi mỗi điểm dừng chân đều kể một câu chuyện riêng về đất và người...
Nghề làm nem Lai Vung ở tỉnh Đồng Tháp đã hình thành khoảng 65 năm và được công nhận là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia. Làng nghề không ngừng phát triển, mở rộng sản xuất và đưa đặc sản nem Lai Vung đến nhiều thị trường trên cả nước.
Ngày 31/3, Sở Công thương tỉnh Hà Tĩnh phối hợp Tập đoàn Central Retail Việt Nam tổ chức Hội nghị kết nối cung-cầu, thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm của tỉnh với Hệ thống siêu thị GO! của tập đoàn.
Lễ hội ẩm thực Saigontourist Group 2026 quy tụ 500 món ăn đặc sản ba miền tại Khu Du lịch Văn Thánh, Thành phố Hồ Chí Minh, thu hút đông đảo khách trước giờ khai mạc.
Thay vì bôn ba ở các thành phố lớn, làm giàu bằng những công việc liên quan các công nghệ cao siêu..., nhiều bạn trẻ người Hà Tĩnh đã lựa chọn trở về quê hương, bắt đầu hành trình khởi nghiệp từ chính những nông sản gắn bó bao đời nay với đời sống của người nông dân.
Trên dải đất trung du ven sông Lô, nơi phù sa và nắng gió giao hòa, cây bưởi Đoan Hùng, nhất là bưởi Sửu Chí Đám, đã bén rễ, lớn lên, trở thành cây trồng chủ lực của tỉnh Phú Thọ.
Mỗi độ xuân về, khi Tết Nguyên Đán cận kề, đồng bào Tày ở Cao Bằng lại tất bật chuẩn bị những món ăn truyền thống để đón năm mới. Trong đó, bánh khảo là đặc sản không thể thiếu trong mỗi gia đình, vừa là thức quà đãi khách, vừa gửi gắm ước vọng về một năm sung túc, đủ đầy.