Nối tiếp thành công của chuỗi lễ hội đặc sắc năm 2025, Lễ hội Sắc màu văn hóa lần 2 tại Thảo Cầm Viên Sài Gòn với chủ đề “Bách việt thăng hoa” hứa hẹn trở thành người bạn đồng hành cùng du khách trên hành trình khám phá dòng chảy văn hóa cổ truyền giữa nhịp sống hiện đại ngay tại trung tâm Thành phố Hồ Chí Minh.

Chiều 15/4, Trường đại học Sư phạm Hà Nội tổ chức chương trình trải nghiệm văn hóa Trung Quốc, nhằm hưởng ứng Ngày tiếng Trung Quốc quốc tế, với nhiều hoạt động phong phú, tạo nên không gian giao lưu văn hóa-ngôn ngữ ý nghĩa, thu hút đông đảo giảng viên, sinh viên tham gia. 

Ngày 10/4, Trung tâm Xúc tiến thương mại và đầu tư Thành phố Hồ Chí Minh (ITPC) phối hợp Cộng đồng doanh nhân trí thức toàn cầu (GIBA) tổ chức hội thảo “Hộ chiếu xanh cho thực phẩm Việt - Lộ trình đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế và mở rộng xuất khẩu cho doanh nghiệp F&B”.

Lễ hội ẩm thực Saigontourist Group 2026 quy tụ 500 món ăn đặc sản ba miền tại Khu Du lịch Văn Thánh, Thành phố Hồ Chí Minh, thu hút đông đảo khách trước giờ khai mạc.

Chiều 26/3, Tổng Công ty Du lịch Sài Gòn (Saigontourist Group) tổ chức khai mạc Lễ hội Văn hóa ẩm thực, món ngon tại Khu Du lịch Văn Thánh. Lễ hội sẽ diễn ra liên tục trong 4 ngày từ 26-29/3.

Ngày 24/3, Sở Du lịch, Hiệp hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức họp báo thông tin về Ngày hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh lần thứ 22 năm 2026 sẽ diễn ra từ ngày 2-5/4 tại Khu B, Công viên 23/9, phường Bến Thành.

Chiều ngày 23/3, tại Hà Nội, Bát Tràng Museum Atelier (BTMA) phối hợp cùng nhà hàng T.U.N.G dining ra mắt bộ sưu tập gốm “Giao Chỉ”, dự án sáng tạo giữa BTMA và nghệ sĩ Phạm Kiều Phúc.

Ngày 21/3 tại Hà Nội, Trường cao đẳng Thương mại và Du lịch Hà Nội (HCCT) đã phối hợp cùng Đại sứ quán Azerbaijan và Đại sứ quán Kazakhstan tại Việt Nam tổ chức Lễ hội “Novruz Bayram 2026”.

Trước giờ khai hội chính thức, Festival Phở 2026 vừa được khởi động bằng chuỗi hoạt động trải nghiệm giàu chiều sâu, đưa công chúng trở về với cội nguồn nghề. Bắt đầu từ làng phở Vân Cù và mở rộng ra các không gian trình diễn quy mô lớn, hành trình của một món ăn biểu tượng đang được kể lại theo cách sống động, giàu cảm xúc.

Sáng 19/3, tại Trung tâm Báo chí thành phố, Hiệp hội Du lịch Thành phố Hồ Chí Minh phối hợp Trung tâm Nghiên cứu bảo tồn và phát triển ẩm thực Việt Nam, Hội Nhà báo thành phố tổ chức buổi họp báo thông tin về Lễ hội bánh mì Việt Nam lần thứ 4 năm 2026.

Đến hết tháng 8 tới đây, không gian "Phiên cuối tuần cà-phê và văn hóa" sẽ được tổ chức thí điểm vào ngày thứ Sáu, thứ Bảy và Chủ Nhật hằng tuần. Hoạt động nhằm đa dạng hóa các sản phẩm du lịch, quảng bá bản sắc địa phương và mang đến thêm nhiều trải nghiệm hấp dẫn du khách trong khuôn khổ Năm Du lịch Quốc gia 2026.

Tại buổi tiếp xúc cử tri tại các phường Chợ Lớn, An Đông và Chợ Quán, Bí thư Thành ủy Thành phố Hồ Chí Minh, ông Trần Lưu Quang nhấn mạnh: “Phát triển du lịch gắn với văn hóa Việt-Hoa là một ý tưởng xuất sắc”.

Mỗi dịp Rằm tháng Giêng, làng nghề giò chả Ước Lễ (xã Dân Hòa, Hà Nội) lại rộn ràng mở hội đầu xuân với phong tục “ăn Tết lại” độc đáo. Không chỉ gìn giữ nghi lễ truyền thống, hội làng năm nay còn được làm mới bằng không gian chợ quê, hoạt động trải nghiệm giã giò, luộc giò, thu hút đông đảo người dân và du khách.

Khánh Hòa có nhiều món ăn mang đậm nét đặc trưng của địa phương, ngày càng được du khách biết tới. Địa phương đang tập trung xây dựng thương hiệu văn hóa ẩm thực.

Ẩm thực ngày Tết luôn là một nét văn hóa hết sức đa dạng, phong phú và mang đậm dấu ấn Việt. Bên cạnh trái dưa hấu đỏ, mâm ngũ quả thì mỗi vùng miền lại có những đặc sản, những món truyền thống mang phong vị rất riêng của mình.

Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam thông tin, mới đây, Tripadvisor công bố giải thưởng Travelers’ Choice Best of the Best Destinations 2026. Theo đó, Hà Nội tiếp tục ghi những dấu ấn mạnh mẽ khi xuất hiện ở nhiều hạng mục quan trọng ở quy mô toàn cầu: từ điểm đến hàng đầu thế giới, văn hóa, ẩm thực đến du lịch lý tưởng cho một mình.

Ngày 8/2, tại chợ du lịch Mường Thanh (phường Điện Biên Phủ), Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch tỉnh Điện Biên tổ chức Liên hoan ẩm thực “27 phong vị ẩm thực Điện Biên”.

Ông Trần Hải Hà, quyền Giám đốc Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch Điện Biên cho biết: Liên hoan ẩm thực "27 phong vị ẩm thực Điện Biên" được tổ chức vào ngày 8/2, tại chợ du lịch Mường Thanh (phố đi bộ Mường Thanh, phường Điện Biên Phủ).

Khoảng sân của siêu thị hàng Việt Thanh Bình Jeune tại thành phố Ivry-sur-Seine (ngoại ô Paris) bỗng trở nên sôi động hơn trong cuối tuần vừa qua. Những khúc nhạc xuân tươi vui, các thức quà ẩm thực đậm chất truyền thống, cùng dòng người tấp nập với túi đồ sắm sửa cho ngày Tết là điều có thể thấy tại Chợ Tết Bính Ngọ 2026.

Trong bối cảnh thị trường du lịch Halal (Hồi giáo) đang tăng trưởng mạnh trên toàn cầu, Đà Nẵng có nhiều lợi thế để đón đầu và tham gia sâu vào phân khúc thị trường tiềm năng này.

Quảng Châu, Trung Quốc chào đón du khách với sự sôi động của những dãy phố thương mại tưởng chừng kéo dài từ đầu đến cuối thành phố. Tầng một tại các tòa nhà luôn được ưu tiên cho buôn bán, tấp nập kẻ vào người ra. Những biển hiệu san sát với ánh đèn sáng rực từ sớm đến khuya.

Trong những ngày nghỉ lễ Tết Dương lịch 2026, Thảo Cầm Viên Sài Gòn, Thành phố Hồ Chí Minh trở thành điểm đến thu hút đông đảo du khách trong nước và quốc tế thông qua chương trình “Tuần lễ Văn hóa quốc tế - Đón mừng năm mới 2026”.

Cùng với cả nước trước thời khắc chuyển giao giữa năm cũ 2025 với năm mới 2026, những con đường, khu phố trên địa bàn trung tâm tỉnh lỵ Quảng Nam (cũ), nay là khu vực phía nam thành phố Đà Nẵng, các xã, phường đang rộn ràng hoàn tất khâu chuẩn bị cuối cùng để cùng nhau bước vào năm mới 2026.

Tối 28/12, tại sân vận động Đông Thành, đường Tràng An, phường Hoa Lư, tỉnh Ninh Bình tổ chức khai mạc Liên hoan ẩm thực-du lịch Ninh Bình năm 2025 với chủ đề “Tinh hoa ẩm thực miền Cố đô”.

Tối 27/12, tại Công viên Bãi Sau (phường Vũng Tàu, Thành phố Hồ Chí Minh), Lễ hội ẩm thực với chủ đề “Khơi sóng bình minh-Hương vị biển xanh” đã chính thức khai mạc.

Hà Nội đang chuẩn bị cho giai đoạn phát triển mới của du lịch, trong đó du lịch đêm là một trong những trọng tâm. Để quảng bá tiềm năng, nét đẹp du lịch đêm Thủ đô, Sở Du lịch vừa tổ chức chương trình “Hà Nội đẹp sound”.

Từ 19 đến 21/12, tại Khu Chứng tích chiến tranh rừng tràm Bang Biện Phú và Đền thờ các Anh hùng liệt sĩ, người có công, xã Vĩnh Phong, tỉnh An Giang đã diễn ra lễ khai mạc Ngày hội Văn hóa-Thể thao-Ẩm thực xã Vĩnh Phong lần thứ I năm 2025.

Ngày 20/12, tại Trung tâm Văn hóa-Du lịch tỉnh Đắk Lắk, Sở Công thương tỉnh Đắk Lắk phối hợp cùng các đơn vị liên quan tổ chức khai mạc Hội chợ-triển lãm sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu và sản phẩm OCOP gắn với Lễ hội ẩm thực món ngon Tây Nguyên năm 2025.

Lượng tìm kiếm về Thành phố Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng và Nha Trang cho thấy sức hút ngày càng tăng của Việt Nam nhờ những trải nghiệm ẩm thực đậm đà bản sắc, kết hợp trọn vẹn giữa hương vị địa phương và sự hòa mình vào văn hóa.

Nhờ cách làm đổi mới, sáng tạo, việc check-in và thưởng thức các món ăn kết hợp với yếu tố văn hóa, lịch sử truyền thống ở các quán ăn trong bảo tàng đã trở thành trào lưu mới của giới trẻ ở Trung Quốc.