Dọc Quốc lộ 1A, đoạn từ xã Chi Lăng, thị trấn Đồng Mỏ, đến xã Nhân Lý, Bắc Thủy... thuộc huyện Chi Lăng, từ sáng sớm, nhiều nông dân đã ra đồng thu hái ớt. Những năm gần đây, cây ớt trở thành cây chủ lực trong vụ sản xuất đông xuân của nhiều hộ gia đình. Các xã trên địa bàn huyện Chi Lăng đã liên kết, hình thành vùng chuyên canh cây ớt theo hướng sản xuất hàng hóa.
Tất bật mùa ớt chín
Bà Nguyễn Thị Thu ở thôn Thống Pén, xã Nhân Lý (huyện Chi Lăng) vui vẻ cho biết, quả ớt năm nay được giá, tư thương đến tận ruộng thu mua giao động từ 30.000 đến 40.000 đồng/kg, cao gấp 3 đến 4 lần so cùng kỳ năm ngoái. Năm nay, gia đình trồng hơn 3 sào ớt, nếu giá ổn định cũng thu được từ 20 triệu đến 30 triệu đồng/sào/vụ, cao gấp hàng chục lần so trồng lúa.
Bà Nguyễn Thị Thu chia sẻ thêm, ớt là loại cây không đòi hỏi quá nhiều công chăm sóc và phân bón, hơn nữa cho thu hoạch kéo dài trong 2 tháng với giá trị kinh tế khá cao, cho nên nhiều hộ kiên trì với cây ớt đã có thu nhập khá.
Hơn nữa, người dân biết áp dụng khoa học kỹ thuật vào trồng và chăm sóc ớt, nên cây cho quả đều, đẹp, dễ bán hơn. Tuy nhiên, thời gian qua, do thời tiết thay đổi thất thường, nhiều diện tích ớt xuất hiện nhiều loại sâu bệnh, ảnh hưởng đến năng suất, chất lượng quả ớt...
 |
| Bà con nông dân ở các xã trong huyện Chi Lăng khẩn trương thu hoạch ớt. |
Anh Hoàng Văn Cao là thương lái thu mua ớt cho bà con ở khu vực xã Bắc Thủy, Nhân Lý, Mai Sao... cho biết, trung bình mỗi ngày, anh thu mua hơn 1 tấn ớt.
"Giá ớt năm nay cao hơn hẳn những năm trước do thị trường Trung Quốc đang tiêu thụ mạnh, ớt được xuất khẩu chính ngạch sang Trung Quốc. Hiện nay, mới vào đầu vụ thu hái ớt, giá ớt lại cao nên bà con rất phấn khởi." - anh Cao nói.
Chủ tịch Ủy ban nhân dân xã Nhân Lý (Chi Lăng) Nông Văn Nam, phấn khởi, mấy năm trước cả xã chỉ có vài hộ trồng ớt, nhưng đến nay diện tích trồng ớt toàn xã tăng lên đến 80ha. Hộ trồng ít nhất cũng từ 1 sào đến 3 sào ớt...
Để hình thành vùng ớt xuất khẩu, từ năm 2022, xã được Cục bảo vệ thực vật (Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) cấp mã số vùng trồng ớt xuất khẩu với diện tích gần 18ha...
Mở rộng diện tích trồng ớt xuất khẩu
Ông Lương Thành Chung, Trưởng phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện Chi Lăng cho biết, vụ ớt năm nay, huyện Chi Lăng trồng được 630ha, sản lượng ước đạt từ 4,5 đến 5 nghìn tấn.
Để bảo đảm giá ớt ổn định, ngay từ đầu vụ, Phòng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn huyện đã phối hợp chính quyền các xã, thị trấn vận động bà con tăng quy mô diện tích ớt trồng theo tiêu chuẩn VietGAP, bảo đảm chất lượng vùng trồng để được cấp mã số, đáp ứng yêu cầu ngày càng cao về chất lượng sản phẩm ớt xuất khẩu.
Nhờ đó, hiện diện tích ớt xuân năm 2023 trồng theo tiêu chuẩn VietGAP trên địa bàn huyện hiện đạt gần 400ha, tăng hơn 80ha so cùng kỳ năm 2022.
Năm nay, ngay khi bước vào đợt gieo trồng ớt, Ủy ban nhân dân huyện Chi Lăng đã phối hợp Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức xây dựng, thiết lập hồ sơ và triển khai các bước đề nghị Cục Bảo vệ thực vật, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cấp mã số vùng trồng ớt xuất khẩu.
Theo đó, tính đến thời điểm hiện tại, Cục Bảo vệ thực vật đã cấp 36 mã vùng trồng ớt trên địa bàn huyện Chi Lăng với diện tích 320ha.
Cũng ngay từ đầu vụ, chính quyền các cấp của huyện Chi Lăng đã liên kết một số doanh nghiệp xuất khẩu nông sản xây dựng hồ sơ gửi Cục Bảo vệ thực vật, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn để được cấp mã số đóng gói bao bì sản phẩm xuất sang thị trường Trung Quốc.
Đến thời điểm hiện tại, 3 cơ sở xuất khẩu ớt thực hiện liên kết tiêu thụ sản phẩm ớt của huyện Chi Lăng đã được cấp mã số cơ sở đóng gói sản phẩm ớt xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc.
 |
| Các điểm thu mua ớt, thị trấn Đồng Mỏ, Chi Lăng, (Lạng Sơn) tuyển chọn ớt để xuất khẩu. |
Ông Vi Nông Trường, Chủ tịch Ủy ban nhân dân huyện Chi Lăng cho biết, để khâu tiêu thụ ớt bảo đảm ổn định, nâng cao hiệu quả kinh tế cho người trồng ớt trên địa bàn, Ủy ban nhân dân huyện đã chỉ đạo các phòng chuyên môn xây dựng danh sách “khách hàng tiềm năng” để triển khai ký kết thỏa thuận hợp tác thu mua, tiêu thụ sản phẩm ớt quả tươi trong vụ xuân.
Hiện tại, phía huyện Chi Lăng đã đạt được thỏa thuận liên kết trong khâu tiêu thụ ớt đối với Công ty Trách nhiệm hữu hạn một thành viên An Hải Phát (ở tỉnh Lào Cai), Công ty Trách nhiệm hữu hạn An Khang (ở huyện Cao Lộc), Công ty Trách nhiệm hữu hạn Ngọc Diệp (thành phố Lạng Sơn), Hợp tác xã Dịch vụ và sản xuất nông nghiệp Đồng Mỏ (thị trấn Đồng Mỏ, huyện Chi Lăng) và một số tư thương chuyên thu mua ớt với số lượng lớn trên địa bàn huyện Chi Lăng và một số địa bàn khác.
Bà Nguyễn Thị Lý, Giám đốc Hợp tác xã Dịch vụ và sản xuất nông nghiệp Đồng Mỏ (Chi Lăng) cho biết, năm nay, phía chính quyền huyện đã chủ động gặp gỡ, trao đổi và thực hiện ký kết hợp tác tiêu thụ sản phẩm ớt.
Qua ký kết, Hợp tác xã Dịch vụ và sản xuất nông nghiệp Đồng Mỏ đã cam kết thực hiện thu mua từ 500-1.000 tấn ớt thu hoạch được trong vụ này.
Ngoài Hợp tác xã Dịch vụ và sản xuất nông nghiệp Đồng Mỏ, qua thỏa thuận hợp tác thì các doanh nghiệp, hợp tác xã và một số tư thương có quy mô lớn đều cam kết bảo đảm thực hiện tiêu thụ toàn bộ sản lượng ớt (sản lượng dự ước đạt 4,5-5 nghìn tấn) và giá cam kết thu mua sản phẩm ớt quả tươi trên dưới 15 nghìn đồng/kg.
Giám đốc Sở nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Lạng Sơn Lý Việt Hưng cho biết, vụ đông xuân năm nay, diện tích trồng ớt trên địa bàn tỉnh đạt hơn 1.479ha, tăng 91ha so niên vụ năm 2022. Cây ớt được trồng chủ yếu ở các huyện: Chi Lăng, Lộc Bình, Hữu Lũng, Văn Quan...
Các giống ớt truyền thống trước đây đã được thay bằng giống ớt cao sản, năng suất bình quân đạt khoảng 300 đến 500kg/sào.
Nhiều hộ nông dân đã tập trung trồng ớt trở thành cây chủ lực trong vụ sản xuất đông xuân. Cây ớt đem lại hiệu quả kinh tế cao, góp phần xóa đói, giảm nghèo ở các vùng nông thôn.
