Giới thiệu những hộp nui ăn liền được trang trí hình rồng bắt mắt-con giáp của Tết 2024, Giám đốc kinh doanh Công ty cổ phần Công nghệ thực phẩm Sala Nguyễn Song Tùng (huyện Hóc Môn) cho biết: Đây là sản phẩm mới của công ty trong năm nay, mang ý nghĩa sung túc, tài lộc. Điểm đáng chú ý là từng viên nui được nắn cầu kỳ thành các hình hoa mai, hoa đào - những biểu tượng của ngày Tết; vòng nguyệt quế tượng trưng cho sự chiến thắng; cánh buồm tượng trưng cho thuận buồm xuôi gió; ngôi sao tượng trưng cho hy vọng năm mới nhiều thành công. “Tất cả sản phẩm làm từ bột gạo kết hợp với nhiều loại rau, củ như gấc, hoa đậu biếc, cà rốt… Sản phẩm vừa được tung ra thị trường vài ngày qua, hình thức mới lạ, đẹp mắt nhưng giá rất “mềm” chỉ với 40.000 đồng/hộp 450 gram. Doanh nghiệp đưa ra thị trường gần 100.000 hộp và hầu như các đại lý đã đặt mua gần hết. Năm qua kinh tế khó khăn, người dân thắt chặt chi tiêu nên doanh nghiệp đưa ra quà tặng Tết với giá “ai cũng có thể mua được”. Tuy giá rẻ nhưng chất lượng đều đáp ứng các tiêu chuẩn xuất khẩu”, ông Tùng khẳng định.
Tương tự, Công ty TNHH Thực phẩm Ánh Hồng giới thiệu các sản phẩm mới làm quà tặng Tết như thạch sữa chua rau câu, rau câu trái thơm với topping thạch dừa... Hộp quà Tết chỉ có giá từ 40.000-50.000 đồng với bánh plan, rau câu, sữa chua… “Trong thời buổi khó khăn như hiện nay, những món quà thiết thực, vừa túi tiền sẽ đáp ứng được nguyện vọng của người tiêu dùng hơn”, đại diện công ty chia sẻ.
Khảo sát tại nhiều cửa hàng kinh doanh quà tặng Tết, những giỏ quà bình dân, hàng trong nước chiếm phần lớn. Anh Võ Văn Hoàng, chủ cửa hàng bánh kẹo Hương Sen (Quận 1) nhìn nhận, 10 hộp quà Tết bán ra thì 70% chọn phân khúc bình dân với giá dưới một triệu đồng/phần. “Trước đây tôi nhập khẩu hàng Tết để cung ứng cho khách hàng cao cấp là chính.
Tuy nhiên năm nay, chỉ khi có nhu cầu khách mới đặt hàng với số lượng rất ít. Các giỏ quà bình dân gồm năm, sáu loại bánh kẹo, nước ngọt có giá từ 150.000-300.000 đồng/hộp của doanh nghiệp uy tín trong nước; bao bì quà tặng thiết kế sang trọng, đẹp mắt được khách ưa chuộng. Hiện lượng khách đặt hàng đã tăng hơn 20% so với tháng trước”, anh Hoàng cho biết. Các hệ thống siêu thị, kênh phân phối hiện đại ở thành phố như MM Mega Market, Saigon Co.op, Go!... cũng tung ra nhiều quà tặng Tết chỉ từ 99.000 đồng. Bên cạnh đó, một số nhà bán lẻ còn có các chương trình giảm giá đến 70% nhiều sản phẩm hoặc bán hàng đồng giá, mua 3 tặng 1, mua 1 tặng 1, giảm giá “sốc” cho các mặt hàng thực phẩm, hàng tiêu dùng, thời trang...
Theo Giám đốc thu mua ngành hàng thực phẩm khu vực phía nam của AEON Việt Nam Bùi Trung Chính, dự kiến sức mua sẽ tăng từ 5-10% trong giai đoạn cận Tết. Do đó, doanh nghiệp đã chuẩn bị nguồn cung lớn các loại hàng hóa, tăng khoảng 10% so với năm trước, bảo đảm về chất lượng, an toàn thực phẩm, giá cả ổn định kèm nhiều chương trình ưu đãi hấp dẫn.
Đối với các mặt hàng thiết yếu, hầu hết các doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh đều cam kết không tăng giá, thậm chí còn giảm giá để hỗ trợ người tiêu dùng sắm Tết, kích cầu tiêu dùng cuối năm. Tổng Giám đốc Công ty Thực phẩm Vĩnh Thành Đạt Trương Chí Thiện cho biết: Những ngày cận Tết, sản lượng bán ra của công ty có thể đạt từ 1-1,5 triệu quả trứng gà, vịt/ngày. “Hiện, các sản phẩm đều rất ổn định. Chúng tôi cam kết giữ giá sản phẩm tốt nhất khi đến tay người tiêu dùng”, ông Thiện cho hay. Để tăng nguồn lực bình ổn thị trường gạo, vừa qua, Tập đoàn Lộc Trời đã đăng ký tham gia đồng hành cùng thành phố trong thực hiện nhiệm vụ bình ổn thị trường trên địa bàn với những cam kết cung cấp đủ gạo trong mọi tình huống, giá cả hợp lý, gạo không chất bảo quản, chất lượng an toàn.
Còn Tổng Giám đốc Công ty cổ phần Dầu thực vật Tường An Bùi Thanh Tùng cho biết: Đơn vị đã tận dụng triệt để hệ thống 450.000 điểm bán ngành hàng thực phẩm thiết yếu để đưa sản phẩm đến gần hơn với người tiêu dùng cả nước. “Chúng tôi tiến hành hàng loạt đổi mới, cải tiến từ bao bì đến chất lượng sản phẩm; đồng thời, công ty cho ra mắt sản phẩm dầu thực vật tự nhiên mới để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người dùng”, ông Tùng nói. Chủ tịch Hội Lương thực thực phẩm thành phố Lý Kim Chi cho biết: Đến thời điểm này, các doanh nghiệp đã tung các sản phẩm đặc sắc cho mùa mua sắm lớn nhất trong năm.
Tuy nhiên, hiện nay sức mua toàn thành phố đang yếu. Những tháng cuối năm, sức mua có tăng song vẫn thấp hơn nhiều so với cùng kỳ năm ngoái. “Doanh nghiệp ngành lương thực thực phẩm thành phố đưa ra những mặt hàng thiết thực với giá cả phù hợp, mẫu mã mới; đồng thời, cam kết bình ổn giá các mặt hàng thiết yếu trong dịp Tết như thịt gia súc, thịt gia cầm, trứng, mì ăn liền… dù sức mua có tăng đột biến”, bà Chi khẳng định.
Phó Giám đốc Sở Công thương Nguyễn Nguyên Phương thông tin: Hiện tại, ba chợ đầu mối Bình Điền, Thủ Đức và Hóc Môn bảo đảm lượng nông sản cung ứng hằng ngày. Thời điểm cận Tết, lượng hàng nhập về chợ dự báo tăng khoảng 80% so với ngày thường, lên đến 13.000-15.000 tấn/ngày. Các trung tâm thương mại, 267 siêu thị và hơn 3.000 cửa hàng tiện lợi đang hoạt động đã ký kết hợp đồng thu mua với nhà cung cấp, bảo đảm đầy đủ nguồn hàng hóa cho những ngày trước, trong và sau Tết. “Các doanh nghiệp tham gia chương trình bình ổn thị trường cam kết giữ ổn định giá và sẽ giảm giá sâu trong hai ngày cận Tết với các mặt hàng quan trọng”, ông Phương nói.
Để bảo đảm an toàn thực phẩm, Giám đốc Sở An toàn thực phẩm thành phố Phạm Khánh Phong Lan cho biết: Sở đã thành lập 11 đoàn kiểm tra liên ngành, tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm các sản phẩm, nguyên liệu phục vụ Tết như bánh mứt, giò chả… Công tác kiểm tra vẫn đang được triển khai quyết liệt, có thể kiểm tra đột xuất và theo kế hoạch để bảo đảm an toàn thực phẩm.
