Thị trường tiêu thụ ngày càng đòi hỏi cao, vì vậy nông dân cũng như ngành chức năng đang có bước chuyển tích cực, sẵn sàng để thích ứng với tiêu chuẩn mới. Những mô hình sản xuất cà-phê theo hướng bền vững đang cho thấy ưu điểm vượt trội.

Liên quan đến 3 sản phẩm giảm cân do DJ Ngân 98 quảng cáo, hiện 2 công ty phân phối đã tạm ngưng hoạt động, không còn hiện diện thực tế tại địa chỉ đăng ký và không thể liên lạc được.

Thành phố Hồ Chí Minh hiện có hơn 1.000 doanh nghiệp sản xuất, chế biến thực phẩm nhưng cũng là nơi chứng kiến nhiều vụ việc gây tổn hại niềm tin thị trường. Người tiêu dùng ngày càng đối mặt nhiều hơn với tình trạng quảng bá sai sự thật, sản phẩm không rõ nguồn gốc, chứa chất cấm…

Bản tin cập nhật những vấn đề thời sự nổi bật: Ủy ban Thường vụ Quốc hội xem xét nhiều nội dung quan trọng chuẩn bị cho đợt 2, Kỳ họp thứ 9; Đề xuất có thể phạt 100 triệu đồng nếu chọn giới tính thai nhi; TP Hồ Chí Minh: Phát hiện và xử lý 2 cơ sở kinh doanh lòng heo vi phạm an toàn thực phẩm

Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã đề nghị Bộ Công an vào cuộc điều tra vụ Công ty C.P bị tố bán thịt lợn bệnh, Bộ này cũng khẳng định không thể dung thứ cho những sai phạm trong giết mổ và kiểm dịch. Vụ việc một lần nữa gióng lên hồi chuông cảnh báo về sự cần thiết phải siết chặt công tác quản lý an toàn thực phẩm theo chuỗi.

Tận dụng các lợi thế từ khí hậu, thổ nhưỡng và thế mạnh đặc trưng bản địa, thành phố Lai Châu đã tập trung phát triển các sản phẩm nông nghiệp khác biệt, theo hướng liên kết chuỗi giá trị đem lại hiệu quả kinh tế và tạo việc làm ổn định cho người dân.

Thịt xiên giá rẻ "xiên bẩn", món ăn vặt phổ biến quanh các cổng trường tại Hà Nội đang tiềm ẩn nhiều nguy cơ về an toàn thực phẩm.Không rõ nguồn gốc, chế biến mất vệ sinh nhưng lại được tiêu thụ mạnh bởi học sinh, sinh viên vì giá thành rẻ và hương vị hấp dẫn. Thực trạng này đặt ra nhiều câu hỏi về chất lượng, kiểm soát thực phẩm và thói quen tiêu dùng trong giới trẻ.

Trước thông tin về vụ việc kinh doanh sữa giả liên quan đến Công ty cổ phần dược dinh dưỡng Hacofood Group (Công ty Hacofood Group) và Công ty cổ phần dược quốc tế Rance Pharma (Công ty Rance Pharma), Sở Y tế Vĩnh Phúc đã rà soát toàn bộ các quy định, những việc đã và đang làm nhằm tăng cường công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.

ASEAN hiện là thị trường xuất khẩu nông, lâm, thủy sản lớn của Việt Nam. Tuy nhiên, khu vực thị trường này đang gia tăng các quy định mới về chất lượng nông sản nhập khẩu, đòi hỏi các doanh nghiệp Việt Nam phải sớm cập nhật và tuân thủ.

Hơn 4 tấn tổ yến tinh chế cùng hàng triệu sản phẩm tổ yến đã được xuất khẩu chính ngạch vào thị trường Trung Quốc, đạt giá trị hơn 4 triệu USD. Tuy nhiên, theo các chuyên gia, con số này vẫn còn khá khiêm tốn. Đây là những thông tin được chia sẻ tại Hội nghị triển khai Nghị định thư về xuất khẩu tổ yến do Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức vào ngày 8/5 tại Hà Nội.

Chiều 7/5, lãnh đạo Công an phường Chiềng Cơi, thành phố Sơn La cho biết: Công an phường đã phối hợp các lực lượng kiểm tra tại một chợ đêm, là khu vực chợ đầu mối trên địa bàn, qua đó, phát hiện và thu giữ khối lượng lớn rau, củ, quả dương tính với chất độc hại.

Trước tình trạng sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả có diễn biến phức tạp, Bộ Y tế đề nghị các thành viên Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm và Ủy ban nhân dân các tỉnh, thành phố tăng cường quản lý an toàn thực phẩm, ngăn ngừa thực phẩm giả.

Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), con đường tiêu thụ, phân phối các thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm giả rất khác nhau, bao gồm thông qua mạng xã hội, thị trường truyền thống, đến đưa vào các bếp ăn tập thể, khu công nghiệp, trường học… với ưu thế giá rẻ.

Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế đề nghị Sở Y tế tỉnh Phú Thọ, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Phú Thọ phối hợp với cơ quan có thẩm quyền tại địa phương tiến hành thu hồi toàn bộ sản phẩm mì chính giả của Công ty TNHH Famimoto Việt Nam hiện đang còn trên thị trường.

Bộ Y tế khuyến cáo người tiêu dùng không tin vào nội dung quảng cáo về thực phẩm bổ sung Chitose trên một số trang website, facebook để mua, sử dụng sản phẩm này, nhằm bảo đảm an toàn sức khỏe.

Sáng 26/4, Phòng Cảnh sát điều tra tội phạm về kinh tế, tham nhũng, buôn lậu, môi trường, Công an tỉnh Đồng Tháp cho biết vừa phối hợp các đơn vị liên quan kiểm tra cơ sở sản xuất giá đỗ tại nhà đối tượng Thái Thị Thu Nguyệt, sinh năm 1965, thuộc khóm 2, Phường 2, thành phố Sa Đéc.

An toàn thực phẩm luôn là vấn đề khiến nhiều người Việt lo lắng. Chuyện thực phẩm bẩn, sữa kém chất lượng hay rau củ nhiễm hóa chất không còn là điều xa lạ, và mỗi lần có sự cố xảy ra, người dân lại đặt câu hỏi: “Ai chịu trách nhiệm?”, “Ai kiểm soát những gì chúng ta đang ăn mỗi ngày?”.

Mặc dù là vật liệu an toàn nhưng hộp xốp vẫn có nguy cơ ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng do ô nhiễm chì, cadmium từ nguyên liệu sản xuất hộp không tinh khiết và thôi nhiễm styrene và ethylbenzene do sử dụng hộp xốp không đúng cách.

Ngày 22/4, lãnh đạo huyện Thường Xuân (Thanh Hóa) cùng các ban, ngành, đoàn thể cấp huyện và xã Thọ Thanh đã đến động viên, chia buồn với gia đình có 2 trẻ em tử vong, cùng chính quyền cơ sở lo hậu sự chu đáo cho 2 nạn nhân.

Thành phố Hồ Chí Minh những ngày này khoác lên mình tấm áo rực rỡ của mùa lễ hội. Dòng người từ khắp nơi sẽ đổ về thành phố mang tên Bác để tận hưởng kỳ nghỉ lễ 30/4 và 1/5. Các khách sạn khu vực trung tâm, dọc tuyến diễu binh đã kín phòng, nhưng vẫn còn nhiều khách sạn 3-5 sao sẵn sàng phục vụ du khách.

Chỉ trong vòng 10 tháng, 3.500 tấn giá đỗ từ 4 cơ sở tại thành phố Vinh (Nghệ An) đã được phân phối ra thị trường. Điều đáng lo ngại là loại thực phẩm phổ biến này đã bị phát hiện có sử dụng chất cấm, một loại dung dịch kích thích tăng trưởng không được phép sử dụng trong sản xuất thực phẩm. Vụ việc nghiêm trọng này là lời cảnh báo về những bất cập trong công tác bảo đảm an toàn thực phẩm hiện nay.

Vụ việc kẹo rau củ KERA chưa kịp lắng xuống thì người tiêu dùng lại sửng sốt khi cơ quan chức năng phát hiện tới gần 600 nhãn hiệu sữa bột giả. Các loại sữa này được quảng cáo chứa tổ yến, đông trùng hạ thảo, óc chó, macca... nhưng thực tế không hề có; nhiều sản phẩm chỉ có nguyên liệu thông thường, chất lượng dưới 70% so với mức công bố. Thực trạng này đòi hỏi cơ quan chức năng cần xử lý nghiêm các vi phạm, siết chặt quy trình kiểm soát chất lượng các nhóm sản phẩm liên quan sức khỏe để bảo vệ cộng đồng.

Nhân Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025, ngày 18/4, đoàn kiểm tra liên ngành công tác an toàn thực phẩm số 3 của thành phố Hà Nội đã làm việc với huyện Thanh Trì và đi kiểm tra một số cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn. 

Để bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm trên địa bàn thành phố, Hà Nội triển khai Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025. Các cấp, ngành của thành phố đang vào cuộc quyết liệt với mức xử phạt nặng hơn để ngăn ngừa vi phạm.

Ngày 17/4, Ủy ban nhân dân quận Tây Hồ (Hà Nội) tổ chức Hội nghị triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm”. Hội nghị thực hiện theo Kế hoạch số 140/KH-UBND ngày 11/4/2025, nhằm đẩy mạnh tuyên truyền, giáo dục về an toàn thực phẩm trên địa bàn quận.

Ngày 16/4, Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội ban hành kế hoạch số 102/KH-UBND về “Tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm tại một số làng nghề sản xuất bánh, kẹo và dịp Tết trung thu trên địa bàn thành phố Hà Nội năm 2025”.

Từ 15/4, 5 đoàn kiểm tra của Ban Chỉ đạo liên ngành về an toàn thực phẩm Trung ương sẽ bắt đầu kiểm tra tại 10 tỉnh, thành phố trên cả nước.

EU là thị trường quan trọng đối với nông thủy sản Việt Nam nói chung và thực phẩm chế biến nói riêng. Tuy nhiên, nhiều doanh nghiệp e ngại vì đây là thị trường không dễ.

Sáng 15/4, Tiến sĩ Trần Việt Nga, Cục trưởng Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), cho biết, với vụ sữa giả quy mô lớn vừa được phát hiện, đơn vị này đã và sẽ tiếp tục phối hợp Bộ Công an về các vấn đề chuyên môn.

Sáng 14/4, tại thành phố Vinh, Ban Chỉ đạo An toàn thực phẩm tỉnh Nghệ An tổ chức Lễ phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm năm 2025 với chủ đề “Bảo đảm an toàn thực phẩm, chú trọng an toàn thực phẩm bếp ăn tập thể, dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố”.