Vườn rau sạch Vì cộng đồng là một dự án tình nguyện do gần 100 bạn trẻ là thành viên CLB Vì cộng đồng Hà Nội thực hiện gần ba tháng nay. Vườn rau hiện chỉ chiếm một diện tích nhỏ trong khu vườn rộng khoảng 2 ha của xưởng mộc Xuân Phúc. Biết ý tưởng đầy nhân văn của nhóm tình nguyện, chị Bùi Thị Trà - chủ xưởng mộc Xuân Phúc đã không ngần ngại cho các bạn trẻ mượn khoảng đất để các bạn cải tạo, trồng rau, nuôi gà. Không chỉ vậy, chị Trà còn tận tình chia sẻ kinh nghiệm trồng rau, cách chọn giống và đầu tư 40 triệu đồng lắp đặt hệ thống tưới tiêu nước cho khu vườn, giúp các bạn trẻ lao động đỡ vất vả hơn.
Khu vườn được chia thành sáu khu nằm liền nhau, trồng cải ngọt, cải xanh, dưa chuột, rau thơm, đậu đũa... Sắp tới, tận dụng khu đất trống còn lại, các bạn sẽ trồng thêm nấm và các loại hoa. Hiện tại, rau cải là loại hoa được trồng nhiều nhất vì có năng suất cao, mỗi lứa rau chỉ trồng trong vòng nửa tháng là được thu hoạch.
Bạn Phạm Nhật Anh, sinh viên năm cuối Trường đại học Quốc gia Hà Nội, thành viên của câu lạc bộ cho biết, thời gian đầu khi triển khai dự án, các bạn trẻ gặp nhiều khó khăn về kinh phí đầu tư, kiến thức chuyên môn và phương tiện vận chuyển rau đến nơi tiêu thụ. Nhưng được sự giúp đỡ tận tình của người dân, đến nay các thành viên CLB đã biết chọn giống, vun luống, xới cây để cho năng suất cao nhất. Toàn bộ quy trình trồng rau tại dự án này đều bảo đảm an toàn tuyệt đối. Rau được bón lót bằng tro đốt từ rơm rạ và không sử dụng thuốc trừ sâu. Gần 100 thành viên trong CLB luân phiên nhau có mặt tại đây, làm việc hàng tuần để nỗ lực vun xới, chăm sóc, biến khu đất hoang thành vườn rau xanh mướt. Nhật Anh là người gắn bó với dự án trồng rau sạch này ngay từ những ngày đầu. "Hầu như ngày nào em cũng có mặt ở đây để rẫy cỏ, tỉa rau, ghi nhật ký công việc. Tham gia hoạt động này giúp em nhận ra ý nghĩa cuộc sống lao động, ý nghĩa công việc tình nguyện mà câu lạc bộ đang thực hiện" - Nhật Anh chia sẻ. Cứ vào những ngày cuối tuần, vườn rau đông vui hẳn lên khi các bạn trẻ là thành viên trong câu lạc bộ đổ về đây. Người san đất, người nhổ cỏ, tưới rau, ai cũng miệt mài với công việc của mình. Có nhiều bạn trẻ mới lần đầu cầm cuốc xới đất, hai bàn tay bị phồng rộp, nhưng vẫn hào hứng tham gia.
Bạn Nguyễn Văn Trãi - Trưởng ban điều hành CLB Vì cộng đồng Hà Nội cho biết, từ khi được gây dựng đến nay, vườn rau đã cho thu hoạch 200 kg rau. Lứa rau đầu tiên, nhóm mang biếu nhà chùa để các sư thầy nấu cơm chay. Những lứa rau tiếp theo, các bạn trẻ ủng hộ các trung tâm bảo trợ xã hội hoặc cung cấp cho các hộ dân, trường mầm non, các bếp ăn trong bệnh viện. Khoản thu nhập nhỏ từ vườn rau này, một phần được dành để gây quỹ của CLB để thực hiện các chương trình từ thiện, một phần dành làm vốn để đầu tư dây chuyền sản xuất rau sạch.
Tận dụng khu đất trống trong vườn, nhóm tình nguyện còn quây lưới thành một ô nhỏ để nuôi gà. Lứa gà đầu tiên 50 con được chăm sóc theo "chế độ dinh dưỡng" đặc biệt. Gà chủ yếu ăn cám gạo, cho nên lớn nhanh, đang chuẩn bị được xuất chuồng. Bạn Trãi "tiết lộ", ngoài việc bán ra thị trường, nhóm sẽ dành để nấu cháo cho các em nhỏ trong các trung tâm huyết học, khuyết tật và những người bệnh nghèo đang phải điều trị trong bệnh viện.
Anh Tạ Quốc Khánh, Trưởng ban cố vấn CLB Vì cộng đồng Hà Nội cho biết, để duy trì và nhân rộng mô hình vườn rau sạch, trong thời gian tới CLB sẽ mời kỹ sư, chuyên gia tư vấn về quy trình trồng rau sạch, dự định đến năm sau sẽ có chứng chỉ VietGAP về rau sạch bảo đảm an toàn thực phẩm.
Bài và ảnh: ANH TUẤN
