Thành phố Hà Nội đang kiểm tra đồng loạt các bếp ăn trường học nhằm phát hiện sớm và khắc phục những khó khăn, vướng mắc về cung cấp suất ăn bán trú.

Thị trường nước uống đóng bình tại Việt Nam đang có tốc độ tăng trưởng ổn định từ 9-12%/năm, nhưng cũng đối mặt với nhiều vấn đề về kiểm soát chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm.

Trong hai ngày đầu năm học mới, 7 và 8/9, tại một số trường học trên địa bàn xã Thanh Oai, thành phố Hà Nội xảy ra tình trạng đơn vị cung cấp suất ăn giao thực phẩm chậm, sử dụng phương tiện vận chuyển chưa đúng cam kết, ảnh hưởng đến thời gian tổ chức bữa ăn, nghỉ trưa của học sinh và gây tâm lý lo lắng cho phụ huynh.

Chiều 8/9, tại Trụ sở Chính phủ, Thủ tướng Lê Minh Hưng chủ trì cuộc làm việc với Bộ Y tế và các bộ ngành, cơ quan liên quan dự án Luật sửa đổi, bổ sung một số luật trong lĩnh vực y tế trình Quốc hội tại Kỳ họp thứ 2 (tháng 10/2026); đặc biệt là nội dung về quản lý, phân phối thuốc, thiết bị y tế và khám bệnh, chữa bệnh.

Ngày 17/8 vừa qua, Việt Nam dẫn đầu danh sách 10 điểm đến ẩm thực hấp dẫn nhất thế giới năm 2026 do độc giả The New Zealand Herald bình chọn, vượt qua nhiều quốc gia có nền ẩm thực nổi tiếng như Italia, Nhật Bản, Thái Lan, Pháp...

Bảo đảm an toàn thực phẩm trong trường học là yêu cầu quan trọng nhằm bảo vệ sức khỏe học sinh, góp phần xây dựng môi trường giáo dục an toàn, an lành. Việc kiểm soát chặt chẽ nguồn nguyên liệu, quy trình chế biến và bảo quản bữa ăn bán trú giúp để phòng ngừa rủi ro là trách nhiệm chung của các cấp, các ngành và toàn xã hội.

Xác định nông nghiệp tiếp tục là trụ đỡ quan trọng của nền kinh tế, năm 2026, tỉnh Sơn La tập trung chuyển mạnh từ phát triển theo chiều rộng sang nâng cao chất lượng, bảo đảm an toàn thực phẩm, đẩy mạnh chế biến và mở rộng thị trường tiêu thụ.

Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Quảng Ninh ngày 23/4 cho biết vừa phối hợp với các lực lượng chức năng liên tiếp phát hiện các trường hợp mua bán, vận chuyển hàng chục tấn thực phẩm trôi nổi, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm.

Chiều 4/4, tại Hà Nội, Văn phòng Chính phủ tổ chức họp báo Chính phủ thường kỳ dưới sự chủ trì của Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ Trần Văn Sơn. Tại họp báo, đại diện lãnh đạo một số bộ, ngành trả lời câu hỏi của các phóng viên liên quan những vấn đề nóng đang được dư luận xã hội quan tâm.

Ngày 18/3, Công an xã Nghĩa Trụ phối hợp Đội Quản lý thị trường số 2 Chi cục Quản lý thị trường tỉnh Hưng Yên tiến hành kiểm tra xe ô-tô tải biển kiểm soát 29C-639.26 phát hiện trong thùng xe chứa khoảng 1.360kg nầm lợn bốc mùi hôi thối, không bảo đảm vệ sinh thú y và an toàn thực phẩm.

Theo thống kê của Cục Hải quan, năm 2025 xuất khẩu gạo cả nước đạt hơn 8 triệu tấn, kim ngạch khoảng 4,1 tỷ USD, giảm 10,8% về khối lượng và giảm 27,6% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024. Nguyên nhân là do nhu cầu và giá gạo thế giới đều giảm sâu trong khi cạnh tranh gia tăng từ các quốc gia xuất khẩu.

Thức ăn đường phố là những đồ ăn, thức uống được làm sẵn hoặc chế biến, nấu nướng tại chỗ, có thể ăn ngay và được bày bán trên đường, những nơi công cộng. Tại Việt Nam, thức ăn đường phố khá phong phú đã trở thành nét văn hóa riêng của cộng đồng người Việt.

Trước lo lắng của cử tri về tình trạng vi phạm quy định vệ sinh an toàn thực phẩm tại trường học, bếp ăn công nghiệp, cơ sở chế biến nhỏ lẻ, Thường trực Ủy Ban Dân nguyện và Giám sát kiến nghị cần có chế tài đủ mạnh, xử phạt nghiêm khắc đối với các vi phạm trong lĩnh vực này.

Qua theo dõi của phóng viên Báo Nhân Dân, vụ việc hàng chục công nhân làm việc tại Công ty Toyoda, Khu công nghiệp Tiền Hải (tỉnh Hưng Yên) phải nhập viện sau khi ăn cơm trưa tại nhà máy tiếp tục có diễn biến mới.

Trưa 7/8, nhiều công nhân đang làm việc tại Công ty Toyoda (Nhật Bản), tọa lạc tại Khu công nghiệp Tiền Hải (tỉnh Hưng Yên) có những biểu hiện bất thường về sức khỏe sau khi ăn cơm trưa tại nhà ăn của doanh nghiệp.

Chiều 4/6, tại Hà Nội, Văn phòng Chính phủ họp báo thường kỳ dưới sự chủ trì của Bộ trưởng, Chủ nhiệm Văn phòng Chính phủ Trần Văn Sơn. Tại họp báo, lãnh đạo một số bộ, ngành đã trả lời câu hỏi của các phóng viên liên quan những vấn đề đang được dư luận xã hội quan tâm.

Theo thông tin từ Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước, đêm 28/4, Đội Quản lý thị trường số 17, thuộc Chi cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội phối hợp với các lực lượng tiến hành kiểm tra đột xuất hộ kinh doanh N.Đ.C tại thôn Bái Đô, xã Tri Thủy, huyện Phú Xuyên phát hiện tại đây có gần 11 tấn thực phẩm không rõ nguồn gốc.

Vụ việc gióng lên một hồi chuông cảnh báo về chất lượng an toàn thực phẩm, nhất là đối với các cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ, các quán ăn vỉa hè. Việc sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, không bảo đảm chất lượng có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng.

Ngày 22/4, Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội ban hành Kế hoạch số 112/KH-UBND về chuyên đề “Tăng cường kiểm soát an toàn thực phẩm tại bếp ăn tập thể, căng-tin trong các trường đại học, học viện, cao đẳng và trung học chuyên nghiệp” trên địa bàn năm 2025.

Công an thành phố Huế vừa phát hiện, thu giữ 1,8 tấn hàng hóa có dấu hiệu đổi màu, bốc mùi, không rõ nguồn gốc tại kho thực phẩm đông lạnh chuẩn bị tuồn ra thị trường.

Chiều 2/10, trả lời Báo Nhân Dân, Giám đốc Sở Y tế tỉnh Thái Bình Phạm Quang Hòa xác nhận trên địa bàn xuất hiện công văn thông báo giả mạo của Đoàn kiểm tra, giám sát Sở Y tế đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại huyện Đông Hưng và Tiền Hải.

Chia sẻ trước thềm phiên chất vấn, các đại biểu Quốc hội cho rằng, các nhóm vấn đề được lựa chọn chất vấn lần này đều có tính thời sự, thiết thực và liên quan mật thiết tới đời sống nhân dân. Thông qua đó, kỳ vọng sẽ có nhiều sáng kiến để góp phần xây dựng, phát triển đất nước.

Ngày 16/4, tỉnh Hưng Yên tổ chức hội nghị tổng kết công tác bảo đảm an toàn thực phẩm năm 2023, triển khai nhiệm vụ trọng tâm năm 2024 và Tháng Hành động vì an toàn thực phẩm năm 2024 với chủ đề “Tiếp tục bảo đảm an ninh, an toàn thực phẩm trong tình hình mới".

Công an huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh ngày 16/4 cho biết vừa phối hợp Đội Quản lý thị trường số 3, Cục Quản lý thị trường Quảng Ninh tiến hành kiểm tra 1 cơ sở chế biến thực phẩm trên địa bàn, phát hiện, tịch thu và tiêu hủy 2.000kg chân vịt không rõ nguồn gốc.

Năm nay, dự kiến hơn 15 triệu du khách sẽ tới Pháp trong mùa Thế vận hội Olympic và Paralympic 2024. Đứng trước những rủi ro về y tế, Pháp đã sớm có những phương án phòng, chống dịch bệnh.

Ngày 1/2, Công an thành phố Hà Nội cho biết, Công an quận Hoàng Mai (Hà Nội) vừa phát hiện, kiểm tra và thu giữ 1 tấn nội tạng động vật bẩn, bốc mùi hôi thối, không rõ nguồn gốc xuất xứ.

TP Hồ Chí Minh kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm bếp ăn trường học

Thời gian qua, trên cả nước, liên tục phát hiện các vụ vi phạm quy định của pháp luật về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP). Ðáng lo ngại là tình trạng nhiều đối tượng vì lợi nhuận đã cố tình tìm cách tuồn thực phẩm "bẩn" ra thị trường tiêu thụ, gây ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.

Bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm tại các trường bán trú

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa gửi công văn tới các cơ quan, tổ chức xin ý kiến về dự thảo Đề án “Nâng cao hiệu quả thực thi Hiệp định vệ sinh an toàn thực phẩm và kiểm dịch động, thực vật (SPS) của Tổ chức Thương mại thế giới (WTO) và cam kết SPS trong khuôn khổ các hiệp định thương mại tự do (FTA)”. Mục tiêu của đề án là nâng cao năng lực của Việt Nam trong việc thực thi các nghĩa vụ đối với Hiệp định SPS của WTO và các FTA thế hệ mới trong thương mại nông, lâm, thủy sản và thực phẩm quốc tế.