#nâng cao giá trị nông sản

14 kết quả

Các yếu tố mang tính quyết định cho chuyển đổi xanh, như khoa học công nghệ, chuyển đổi số, đổi mới sáng tạo… cần được đầu tư tương xứng. (Ảnh Thành Đạt)
Chuyên đề

Thế chân kiềng trong kỷ nguyên xanh

Lời toà soạn - Để đưa nông nghiệp Việt Nam bước vào kỷ nguyên xanh, điều cốt lõi là phải tái định hình vai trò của Nhà nước, doanh nghiệp và người nông dân trong một hệ sinh thái phát triển mới.

Vùng chè sản xuất tập trung tại xã Đường Hoa, tỉnh Quảng Ninh.
Tin chung

Tăng giá trị, chất lượng nông sản, tạo sinh kế bền vững

Những năm qua, tỉnh Quảng Ninh mạnh dạn thay đổi tư duy, chuyển từ sản xuất nông nghiệp truyền thống sang làm kinh tế nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao. Nhiều phương thức canh tác mới, hiện đại, an toàn được nông dân áp dụng, mang lại hiệu quả kinh tế, góp phần nâng cao thu nhập...

Phát triển vườn cây ăn trái có giá trị kinh tế cao tạo nguồn thu nhập ổn định cho người dân xã Ia Chim.
Tin chung

Xã Ia Chim vươn lên từ nội lực

Với việc khai thác hiệu quả tiềm năng đất đai, mạnh dạn chuyển đổi cây trồng, ứng dụng khoa học-công nghệ và liên kết sản xuất theo chuỗi giá trị, xã Ia Chim, tỉnh Quảng Ngãi đang từng bước đổi thay, vươn lên bằng nội lực mạnh mẽ.

Từng con tôm càng được xếp ngay ngắn trên khay sấy. Kỹ thuật điều chỉnh nhiệt độ và thời gian là bí quyết để sản phẩm khô mà vẫn không bị bở hay mất chất.
Ống kính phóng viên

Nâng cao giá trị tôm càng xanh vùng lúa-tôm Cà Mau

Trăn trở trước cảnh “được mùa mất giá”, chị Nguyễn Thị Lan Hương, xã U Minh (tỉnh Cà Mau) đã mày mò chế biến tôm càng xanh thành khô tôm càng. Mặt hàng chế biến sâu này trữ được lâu, bán giá cao, góp phần giải quyết đầu ra và mở hy vọng mới cho loại nông sản thời vụ.

Anh Kpă Séo bên vườn cây trồng dược liệu của mình.
Tin chung

Tiếp sức thanh niên lập nghiệp ở Gia Lai

Khu vực phía tây tỉnh Gia Lai vốn giàu tiềm năng về nông nghiệp, thương mại biên giới và dịch vụ. Tuy nhiên, hành trình lập nghiệp của thanh niên nơi đây vẫn gặp nhiều khó khăn. Chính vì vậy, việc tiếp sức cho họ khởi nghiệp đã trở thành nhiệm vụ quan trọng, được các cấp, ngành và cộng đồng xã hội đặc biệt quan tâm.

Lúa là cây trồng chủ lực của tỉnh Quảng Trị được cấp 35 mã số vùng trồng.
Điểm sáng

Xây dựng mã số vùng trồng giúp nông sản vươn xa

Do yêu cầu truy xuất nguồn gốc và tiêu chuẩn chất lượng ngày càng khắt khe, việc xây dựng và quản lý mã số vùng trồng đang trở thành yếu tố then chốt giúp nông sản Quảng Trị nâng cao giá trị và mở rộng thị trường. Đây cũng là bước chuyển trong tư duy sản xuất, hướng tới nền nông nghiệp xanh, bền vững và có trách nhiệm.

Doanh nghiệp chế biến gạo xuất khẩu tại tỉnh Đồng Tháp.
Tin chung

Đồng Tháp nâng tầm chế biến nông sản sau thu hoạch

Đồng Tháp được mệnh danh là thủ phủ nông sản của miền Tây Nam bộ, với 133.000 héc-ta, sản lượng trên 2,2 triệu tấn trái/năm. Từ lợi thế của mình, địa phương đang xây dựng một nền nông nghiệp hiện đại, bền vững. Trong đó, việc ứng dụng công nghệ chế biến sau thu hoạch đang trở thành chìa khóa giúp nâng cao giá trị gia tăng, tăng sức cạnh tranh và khẳng định vị thế của nông sản địa phương trên thị trường trong và ngoài nước.

Nhân viên chế biến dưa hấu tại Công ty cổ phần công nghiệp thực phẩm Thabico Tiền Giang (huyện Chợ Gạo, tỉnh Tiền Giang). (Ảnh NGUYỄN SỰ)
Kinh tế

Nhiều giải pháp nâng cao giá trị nông sản vùng đồng bằng sông Cửu Long

Thời gian qua, nhiều địa phương vùng đồng bằng sông Cửu Long, nhất là các tỉnh Tiền Giang, Bến Tre, Ðồng Tháp, đã tập trung tổ chức sản xuất theo hướng liên kết chuỗi và hình thành, phát triển một số mô hình liên kết tiêu thụ nông sản. Ðây là nhân tố quan trọng giúp ngành nông nghiệp tái cơ cấu theo hướng nâng cao giá trị gia tăng. Thực tế cũng chỉ rõ cần có sự “bắt tay” thực chất, chặt chẽ, hiệu quả từ các bên.