Nhiều loại ô mai, xí muội có đường hóa học và chì cao hơn giới hạn cho phép

Ngày 20-6, Cục An toàn vệ sinh thực phẩm (Bộ Y tế) thông báo kết quả xét nghiệm của Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia, Viện Vệ sinh y tế công cộng TP Hồ Chí Minh đối với 90 mẫu ô mai, xí muội được lấy từ một số địa phương như: Hà Nội, TP Hồ Chí Minh, Hà Giang, Cà Mau, Khánh Hòa...

Kết quả cho thấy, tất cả các mẫu xét nghiệm đều không phát hiện có sử dụng phẩm mầu không được phép sử dụng, nhưng có 65/90 mẫu xét nghiệm có sử dụng đường hóa học tạo ngọt (Sarcarine) vượt quá giới hạn cho phép, 9/90 mẫu xét nghiệm có hàm lượng chì cao hơn giới hạn cho phép; 23/90 mẫu có sử dụng AxitBenzoic... Cục yêu cầu các địa phương tăng cường kiểm tra, giám sát và lấy mẫu tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh ô mai, xí muội tại địa phương mình quản lý, đồng thời xử lý kiên quyết, triệt để các cơ sở vi phạm về chất lượng sản phẩm.

Có thể bạn quan tâm