Chế độ ăn phương tây gây nguy cơ ung thư vú cao đối với phụ nữ châu Á ở thời  kỳ mãn kinh

Các nhà nghiên cứu đã theo dõi sức khỏe của 15 nghìn phụ nữ Trung Quốc và nhận thấy những người có chế độ ăn nhiều thịt, cá biển, những động vật có vỏ như trai, sò, tôm, cua... và đồ ngọt có nguy cơ mắc ung thư vú cao gấp hai lần so với những người có chế độ ăn nhiều rau xanh, các sản phẩm đỗ tương và cá nước ngọt. Theo các chuyên gia y tế, tỷ lệ ung thư vú ở phụ nữ châu Á trước đây thường thấp hơn phụ nữ phương Tây, song tỷ lệ này đang tăng. Theo Hiệp hội chống ung thư Trung Quốc (CACA), tỷ lệ  phụ nữ tại các thành phố lớn của nước này mắc bệnh ung thư vú đã tăng 37%, trong khi tỷ lệ chết vì bệnh này cũng tăng 38,9, trong thập niên 90 của thế kỷ trước. Ở các nước phương Tây, các nhà khoa học cho rằng béo phì là nguyên nhân gây ung thư vú cho khoảng 10% trong tổng số bệnh nhân ung thư vú.