Theo Thương vụ Việt Nam tại Thụy Điển, quốc gia Bắc Âu này là một thị trường có nhu cầu cao đối với rau quả tươi, đặc biệt là các sản phẩm nhập khẩu, do điều kiện khí hậu khắc nghiệt khiến nguồn cung trong nước không đủ để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng.
Trước năm 2021, Thụy Điển nhập khẩu khoảng 1 triệu tấn rau quả mỗi năm. Tuy nhiên, trong năm 2023, lượng nhập khẩu giảm còn 887.000 tấn, do ảnh hưởng của lạm phát và suy giảm nhu cầu tiêu dùng trong nước.
Dù vậy, thị phần nhập khẩu của Thụy Điển từ các quốc gia đang phát triển lại tăng mạnh, đạt 24%, tương đương với khoảng 215.000 tấn. Điều này mở ra cơ hội lớn cho các quốc gia xuất khẩu như Việt Nam.
Thương vụ Việt Nam tại Thụy Điển nhận định, một trong những lợi thế lớn của các sản phẩm rau quả tươi Việt Nam tại thị trường Thụy Điển là sự khác biệt về mùa vụ.
Xu hướng xanh hóa nông nghiệp ở Bắc Âu và bài học cho nông sản Việt
Trong khi Thụy Điển tự cung cấp một số sản phẩm như dưa chuột vào mùa hè, thì từ tháng 10 đến tháng 5 năm sau, nhu cầu nhập khẩu rau quả tươi lại tăng mạnh do thiếu nguồn cung trong nước.
Đây là cơ hội để các sản phẩm rau quả nhiệt đới của Việt Nam như thanh long, xoài, chanh leo và các loại trái cây khác chiếm lĩnh thị trường trong giai đoạn “trống mùa” này.
Đặc biệt, Thụy Điển đang chứng kiến sự chuyển biến mạnh mẽ trong xu hướng tiêu dùng, với nhu cầu ngày càng cao đối với các sản phẩm hữu cơ và bền vững.
Thụy Điển hiện là nhà nhập khẩu lớn thứ 6 của các sản phẩm hữu cơ tại châu Âu. Hơn 50% rau quả nhập khẩu vào thị trường này là sản phẩm hữu cơ, trong đó chuối là mặt hàng tiêu biểu khi hơn 60% lượng chuối nhập khẩu có chứng nhận hữu cơ.
Điều này mở ra cơ hội lớn cho các doanh nghiệp Việt Nam trong việc xuất khẩu các sản phẩm hữu cơ, đặc biệt là các sản phẩm có chứng nhận quốc tế như GLOBALG.A.P và Fairtrade.
Bước nhảy vọt của ngành hàng rau quả
Để nắm bắt cơ hội từ thị trường Thụy Điển, Thương vụ Việt Nam khuyến nghị, các doanh nghiệp xuất khẩu rau quả tươi của Việt Nam cần chú trọng nâng cao chất lượng và tiêu chuẩn sản phẩm.
Các sản phẩm rau quả tươi cần đáp ứng đầy đủ các yêu cầu về an toàn thực phẩm, chứng nhận bền vững và nhãn mác rõ ràng, đặc biệt là nhãn mác bằng tiếng Thụy Điển.
Với xu hướng tiêu dùng bền vững đang ngày càng phổ biến tại Thụy Điển, các doanh nghiệp Việt Nam cũng cần chú trọng phát triển các sản phẩm hữu cơ và tìm kiếm các chứng nhận quốc tế như GLOBALG.A.P và Fairtrade để thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng Thụy Điển.
Ngoài ra, các doanh nghiệp cần nắm bắt thời điểm "trống mùa" của Thụy Điển, đặc biệt là giai đoạn mùa thấp điểm của Thụy Điển để tối ưu hóa cơ hội tiếp cận thị trường khi thị trường trong nước của Thụy Điển thiếu nguồn cung.
Bên cạnh đó, để gia tăng thị phần tại thị trường Thụy Điển, các doanh nghiệp Việt Nam cần chủ động kết nối và xây dựng quan hệ hợp tác với các nhà nhập khẩu lớn như Dole/Everfresh, ICA và Ewerman thông qua việc tham gia các triển lãm thương mại quốc tế như Fruit Logistica và Fruit Attraction.
Mặc dù thị trường Thụy Điển đầy hứa hẹn, các doanh nghiệp Việt Nam cũng cần nhận thức rõ những thách thức khi xuất khẩu vào một thị trường có yêu cầu khắt khe về chất lượng và tiêu chuẩn sản phẩm.
Tuy nhiên, với sự chuẩn bị kỹ lưỡng và chiến lược tiếp cận hợp lý, các doanh nghiệp Việt Nam hoàn toàn có thể gia tăng thị phần và và khẳng định vị thế tại thị trường giàu tiềm năng này.
