Nhanh chóng, tiện lợi
Từ trước đến nay, để hoàn thành vai trò người nội trợ trong gia đình, hằng ngày, các bà, các mẹ phải dậy sớm, tất tả đi mua thức ăn về nấu bữa sáng cho chồng con, sau đó mới đến công sở làm việc, chiều về lại ghé vào các chợ mua thực phẩm, rồi lại sấp ngửa vào bếp... Nhưng giờ đây, với vô vàn dịch vụ mới, việc nội trợ của người mẹ, người vợ trong gia đình đã trở nên đơn giản hơn rất nhiều. Tại khu vực bán thực phẩm của các chợ, siêu thị lớn trên địa bàn như Fivimart, Intimex, Big C... có hàng chục món ăn đã được sơ chế hoặc chế biến sẵn với thực đơn khá phong phú để phục vụ những khách hàng muốn tiết kiệm thời gian nấu nướng.
Chị Hoàng Bích Thảo, nhân viên một văn phòng trên phố Trần Thái Tông (quận Cầu Giấy) cho biết: "Tôi thường rời cơ quan về nhà rất muộn, khoảng 18 giờ hằng ngày. Lúc này ở các chợ không còn nhiều thức ăn tươi, ngon, nên trên đường về nhà, tôi thường ghé qua siêu thị gần nhà mua thực phẩm nấu bữa tối. Các món ăn ở đây cũng khá phong phú, có cả thức ăn làm sẵn và thực phẩm đã sơ chế được đóng trong khay xốp, bọc ni-lông, bảo quản trong ngăn mát, trông rất sạch sẽ. Về nhà tôi chỉ việc đổ vào nồi nấu là xong, vừa nhanh lại vừa nóng sốt". Bạn Nguyễn Thu Mai (sinh viên đại học Quốc gia) chia sẻ: "Vừa đi học, vừa đi làm thêm, nên em không có nhiều thời gian nấu nướng. Sau khi tan học, em thường tạt vào siêu thị để mua thức ăn sẵn. Tuy đắt hơn một chút so với việc đi chợ mua đồ về nấu, nhưng vẫn rẻ hơn so với việc đi ăn cơm hàng, mà bảo đảm sạch sẽ". Nhiều hãng thực phẩm đang phát triển nhanh chóng mạng lưới các điểm bán hàng như thương hiệu Haprofood, gà sạch CP... với những cam kết bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm để phục vụ nhu cầu nội trợ của chị em. Trong đó, Haprofood đã triển khai việc giao hàng tại nhà, tại cơ quan theo yêu cầu của khách hàng.
Dịch vụ đi chợ thuê, đi chợ online ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu của những chị em quá bận rộn công việc, không còn đủ thời gian để đi chợ chuẩn bị những bữa ăn cho gia đình. Khách hàng chỉ cần lên mạng, chọn món ăn mình ưa thích rồi gọi điện thoại đặt hàng, cho biết số lượng người ăn. Nguyên liệu chế biến món ăn khách yêu cầu sẽ được mua sẵn, cắt rửa, tẩm ướp... và được giao đến tận tay người mua hàng. Công việc duy nhất mà khách hàng phải làm đó là nổi lửa nấu ăn.
Nauanpro.vn đang là một trang web khá nổi với dịch vụ này, mỗi ngày từ 600 đến 900 lượt người truy cập. Chị Nguyễn Vân Anh, cán bộ Xí nghiệp kinh doanh nước sạch Ba Ðình, chia sẻ: "Tôi mới biết đến dịch vụ đi chợ thuê do mấy cô bạn cùng cơ quan giới thiệu. Hằng ngày, do phải đưa đón con nhỏ đi học, nên tôi không có thời gian đi chợ, ăn đồ ăn sẵn mãi cũng chán, nên tôi chọn dịch vụ đi chợ thuê để vừa có thời gian tập trung vào công việc, lại vừa chăm lo được bữa ăn cho gia đình." Chị Trần Bích Hạnh, chủ cửa hàng trên phố Hàng Tre (quận Hoàn Kiếm) cho biết: "Công việc kinh doanh bận rộn khiến tôi chọn dịch vụ đi chợ thuê. Ðiều tôi thích nhất là đồ ăn được đóng gói sạch sẽ, giao đến tận nơi, số lượng đồ ăn được tính toán rất hợp lý. Giá cả đương nhiên sẽ đắt hơn một chút so với tự mình đi chợ, nhưng bù lại tôi thêm thời gian rảnh rỗi để đi tập thể dục, đưa đón con đi học".
Nhiều khách hàng đánh giá, chi phí trả cho dịch vụ đi chợ thuê rẻ hơn rất nhiều so với việc thuê người giúp việc, trong khi gia đình lại được ăn ngon và đổi món liên tục. Còn các bà vợ, bà mẹ lại có thêm thời gian nghỉ ngơi, chăm sóc con cái, chất lượng cuộc sống được cải thiện rõ rệt.
Còn nhiều lo ngại
Không thể phủ nhận tiện ích của dịch vụ đi chợ thuê và sơ chế thực phẩm đối với những người phụ nữ bận rộn công việc. Tuy nhiên, khá nhiều bà nội trợ còn nghi ngại về chất lượng thực phẩm, đặc biệt là trong bối cảnh thực phẩm bẩn tràn lan khắp thị trường như hiện nay. Trên nhiều diễn đàn, những quảng cáo, rao vặt mang tính tự phát về dịch vụ nhận đi chợ thuê ngày càng nhiều. Nhiều bà nội trợ vì cả tin đã gặp không ít bức xúc khi đặt hàng tại những cơ sở tự phát này.
Chị Nguyễn Thị Thùy, nhân viên văn phòng Công ty Bất động sản, đã từng đặt hàng qua mạng dịch vụ đi chợ thuê tại một diễn đàn mua bán, cho hay: "Khi nhìn thấy ảnh các món ăn cùng lời mời chào rất hấp dẫn, tôi đã tin tưởng gọi theo số điện thoại trên mạng để đặt hàng, nhưng khi nhận được hộp đồ ăn ra thì lượng thức ăn lèo tèo, không đầy đặn giống như trên quảng cáo". Chị Hoàng Mai Hương ở phố Bạch Mai (quận Hai Bà Trưng) bức xúc kể lại: "Qua lời giới thiệu của một người bạn, tôi cũng đặt thử món ếch tẩm bột chiên tại một cơ sở chuyên nấu cỗ thuê. Tối hôm đó, sau khi ăn xong, chồng và hai con tôi đều bị đau bụng. Tôi có gọi điện than phiền thì họ lại chối trách nhiệm. Từ đó trở đi, tôi không dám mua hàng tại địa chỉ này nữa".
Người mua hàng đã vậy, nhiều người bán nhiều khi gặp phải tình huống "dở khóc dở cười" khi thực phẩm đã mua, sơ chế sạch sẽ, cất công mang đến địa chỉ theo yêu cầu, nhưng đến nơi thì không thể liên lạc với khách hàng...
Ði chợ thuê, bán đồ ăn sẵn là những dịch vụ hữu ích, giúp phụ nữ bận rộn có thêm thời gian nghỉ ngơi và chăm sóc gia đình, thay vì tối mắt tối mũi với việc chợ búa, bếp núc. Tuy nhiên các bà nội trợ không nên quá lạm dụng dịch vụ này, mà quên mất thiên chức của người phụ nữ trong gia đình. Không có gì vui và đầm ấm hơn khi sau một ngày làm việc, học tập vất vả, cả gia đình được quây quần bên mâm cơm, thưởng thức những món ăn do chính tay người vợ, người mẹ nấu.
Bài và ảnh:BẢO THU
