Nguyên Lý Nghiên cứu và bảo tồn quỹ gien vịt bầu Quỳ và Kỳ Lừa

Vịt bầu Quỳ là giống vịt đặc sản của vùng Quỳ Châu (Nghệ An) cho năng suất thịt cao, thịt ngon, kiếm mồi giỏi, phù hợp với chăn thả truyền thống. Còn vịt Kỳ Lừa tập trung chủ yếu ở Lạng Sơn, khả năng kiếm mồi tốt, sức đề kháng cao và được sử dụng làm món vịt quay nổi tiếng. Hiện nay, cả hai giống vịt này quần thể còn không nhiều và có hiện tượng pha tạp. Do đó, để bảo tồn nguồn gien của hai giống này, từ năm 2001 đến nay, trung tâm đã nhân thuần và nuôi giữ được bảy thế hệ vịt. Trọng lượng của cả hai giống vịt khi nuôi trong điều kiện bảo tồn vẫn giữ được ổn định và khả năng sinh sản tốt (tỷ lệ sống cao, đạt từ 97 đến 100% ở các giai đoạn nuôi). Năng suất trứng của vịt bầu Quỳ khi 56 tuần tuổi đạt 124,6 quả và 109 quả đối với vịt Kỳ Lừa.