Long nhãn còn có tên khác là lệ chi nô, á lệ chi...Cùi nhãn là bộ phận thường dùng làm thuốc nhất, khi phơi hay sấy khô gọi là long nhãn nhục.
Khi nhãn chín, chọn quả to, cùi dày, để nguyên vỏ đem phơi nắng to, hoặc sấy nhẹ lửa, cho đến khi lắc quả có tiếng kêu lóc cóc bên trong. Đem bóc vỏ, bỏ hạt, lấy cùi, rồi sấy nhẹ lửa (50 – 60o C) cho đến khi khô, sờ không dính tay. Long nhãn mùi hơi thơm, vị ngọt đậm đặc biệt. Loại long nhãn cùi dày, khô, to mảnh, nhuận mềm, màu vàng cánh gián, có mùi thơm, không chua, không lẫn các tạp chất khác, không mốc, sờ không dính tay, nếm vị ngọt đậm là tốt. Loại long nhãn cùi mỏng (nhãn trơ) màu nâu nhạt là kém.
Cùi nhãn tươi chứa chất béo, protid, hợp chất có nitơ tan trong nước, đường saccarose và vitamin A và B.
Hạt nhãn chứa tinh bột, saponin, chất béo, tanin.
Theo đông y, long nhãn vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ tâm, bổ tỳ, nuôi huyết, lưu thông máu, an thần, giúp trí nhớ. Dùng chữa các chứng bệnh mất ngủ, hay quên, hồi hộp hay sợ hãi do huyết hư, thần kinh suy nhược, suy nhược và rối loạn tinh thần sau một thời kỳ ốm bệnh lâu dài, hay sau khi đẻ (phụ nữ).
Liều dùng: 8 – 20g hay hơn nữa. Sắc hoặc nghiền chế thành thuốc viên uống. Trong dân gian dùng hạt nhân (long nhãn hạch) chữa bệnh ngoài da: chốc lở, đứt chân tay.
Dưới đây là bài thuốc quy tì hoàn chữa tỳ hư (dạ dày suy nhược) tiêu hóa kém, trí nhớ kém, hay quên, mất ngủ, phụ nữ kinh nguyệt quá nhiều
Bạch truật: 30g
Đảng sâm: 30g
Phục linh: 30g
Mộc hương: 30g
Hoàng kỳ: 30g
Cam thảo: 15g
Long nhãn nhục: 30g
Đương quy: 30g
Toan táo nhân: 30g
Viễn chí: 30g
Nghiền luyện với mật ong, làm thành viên, mỗi lần uống 3 – 6g, mỗi ngày uống 2 – 3 lần.
