Liên kết để nâng cao chất lượng sản phẩm

Kinh tế nông nghiệp nông thôn Quảng Ninh những năm gần đây có sự phát triển mạnh mẽ, đặc biệt là nông nghiệp công nghệ cao; chương trình OCOP và các mô hình liên kết sản xuất đã tạo ra những sản phẩm tiêu biểu, góp phần thúc đẩy giá trị gia tăng và khẳng định vị thế nông sản của Quảng Ninh trên thị trường trong nước và khu vực.

Mô hình nuôi gà bản Đầm Hà của gia đình anh Tuyền ở xã Quảng Tân đã mang lại giá trị kinh tế cao.
Mô hình nuôi gà bản Đầm Hà của gia đình anh Tuyền ở xã Quảng Tân đã mang lại giá trị kinh tế cao.

Từ năm 2015, anh Nguyễn Văn Tuyền ở thôn Tân Hòa, xã Quảng Tân đã mạnh dạn đầu tư xây dựng cơ sở vật chất, mua sắm máy móc và tự nghiên cứu nhân giống gà bản Đầm Hà bằng phương pháp thụ tinh nhân tạo. Sau bao nỗ lực vượt khó, đến nay, mỗi năm Hợp tác xã sản xuất, kinh doanh nông nghiệp Tuyền Hiền do anh làm Giám đốc cung cấp cho thị trường 150.000 con gà giống và 30.000 con gà thương phẩm. Hiện thương hiệu gà bản Đầm Hà của anh Tuyền là một trong những sản phẩm OCOP top đầu của tỉnh Quảng Ninh. Chia sẻ với chúng tôi, anh Tuyền cho biết: “Trước nhu cầu ngày càng lớn của thị trường, cơ sở chúng tôi đã cung cấp giống và liên kết với gần 100 hộ dân trong xã, trung bình mỗi hộ nuôi từ 2.000 đến 5.000 gà thương phẩm, giúp người dân phát triển kinh tế, góp phần xây dựng nông thôn mới ở địa phương. Gà bản Đầm Hà trước kia chỉ cung cấp cho các khu vực miền đông của tỉnh Quảng Ninh thì giờ đây đã có mặt ở nhiều tỉnh, thành phố khu vực phía bắc”.

Những năm qua, tỉnh Quảng Ninh luôn quan tâm, khuyến khích nông dân tham gia các mô hình liên kết, hợp tác; ưu tiên thu hút các doanh nghiệp đầu tư phát triển nông nghiệp theo chuỗi giá trị có sự liên kết sản xuất, bao tiêu sản phẩm; chú trọng phát triển vùng nguyên liệu là nông sản có thế mạnh của địa phương. Từ đó nhiều hộ nông dân đã chủ động, tích cực tham gia và thành lập hợp tác xã, tổ hợp tác nhằm liên kết xây dựng vùng nguyên liệu tập trung, áp dụng công nghệ tiên tiến trong sản xuất để nâng cao năng suất, chất lượng nông sản.

Bí thư Đảng ủy xã Quảng Tân Đào Biên Thùy cho biết: “Trong thời gian tới, xã tiếp tục nhân rộng mô hình sản xuất gà bản Đầm Hà theo hình thức liên kết, đồng thời tạo điều kiện cho các hộ chăn nuôi về cơ chế chính sách, vốn vay sản xuất để mở rộng chuồng trại, kết nối thị trường và tiêu thụ sản phẩm. Đặc biệt xã khuyến khích các hộ chăn nuôi mạnh dạn đầu tư, ứng dụng khoa học kỹ thuật, công nghệ”.

Cùng với mô hình liên kết phát triển thương hiệu gà bản Đầm Hà, nhiều mô hình liên kết sản xuất đã tạo ra những sản phẩm nông nghiệp tiêu biểu, khẳng định được chất lượng, uy tín, thương hiệu và hiệu quả sản xuất bền vững, như: Trà hoa vàng Ba Chẽ, miến dong Bình Liêu, thịt lợn Móng Cái, ổi Hoành Bồ, cam Vân Đồn…

Anh Nịnh Văn Trắng ở thôn Khe Xa, xã Kỳ Thượng sau nhiều năm gắn bó với cây trà hoa vàng bản địa của địa phương đã thành công trong việc xây dựng thương hiệu trà hoa vàng Ba Chẽ. Theo đó, anh đã mạnh dạn thành lập Công ty cổ phần kinh doanh lâm sản Đạp Thanh liên kết với nhiều hộ dân trong vùng tổ chức trồng trà hoa vàng, từng bước đưa thương hiệu trà hoa vàng đến với người tiêu dùng trong nước. Hiện mỗi năm công ty chế biến khoảng 6 đến 7 tấn trà hoa vàng khô và xuất bán khoảng 10.000 cây giống, mang lại doanh thu khoảng 4 tỷ đồng. Được biết trà hoa vàng Ba Chẽ cũng là một trong 8 sản phẩm OCOP 5 sao của tỉnh Quảng Ninh vừa được xếp hạng năm 2025, mở ra cơ hội lớn xuất khẩu sang thị trường quốc tế trong các năm tới.

Được sản xuất từ cây dong riềng trồng trên đất núi có độ ẩm và hàm lượng vi chất cao, sản phẩm miến dong Bình Liêu có sợi dai tự nhiên và hương thơm đặc trưng. Quy trình sản xuất hiện nay đã được các hộ dân kết hợp giữa kỹ thuật truyền thống với các công đoạn cải tiến, cùng hệ thống liên kết gần 40 hộ nông dân tại xã Lục Hồn, bước đầu bảo đảm chất lượng và sản lượng ngày càng tăng. Năm 2025, miến dong Bình Liêu của Công ty cổ phần Thương mại và Dịch vụ Bình Liêu đã được Bộ Công thương công nhận sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu quốc gia 2025. Phó Giám đốc công ty Nguyễn Xuân Tùng chia sẻ: “Việc miến dong là một trong 8 sản phẩm OCOP 5 sao của tỉnh là cơ hội để công ty tiếp tục nâng cao chất lượng, mở rộng thị trường, thúc đẩy liên kết trong sản xuất và tiêu thụ, hướng tới xuất khẩu sản phẩm miến dong Bình Liêu đến các thị trường Nhật Bản, Hàn Quốc và châu Âu”.

Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh Quảng Ninh Nguyễn Tuyết Hạnh cho biết: “Các mô hình liên kết sản xuất nông nghiệp đã phát huy tối đa lợi thế tiềm năng, thế mạnh của địa phương. Đặc biệt là nông dân nhận thức rõ hơn về vai trò của mình để chủ động, sáng tạo trong sản xuất, góp phần tăng sản lượng, chất lượng sản phẩm và thu nhập. Điều này khẳng định nông nghiệp Quảng Ninh đang đi đúng hướng trong tiến trình nâng cao chất lượng nông sản, tạo dựng thương hiệu bền vững và tăng sức cạnh tranh trên thị trường”.

Có thể bạn quan tâm