Bài 1: Trứng gà 2 quả, ngải cứu 20g.
Cách chế: Lá ngải cứu rửa sạch, trứng gà luộc chín bóc bỏ vỏ, hai thứ cho vào nồi, chế đủ nước, đun to lửa cho sôi rồi dùng lửa nhỏ đun tiếp chừng 1-2 giờ là được, cho thêm gia vị, ăn trong ngày, dùng liên tục từ 7-8 ngàỵ
Công dụng: Ôn kinh an thai, dùng thích hợp cho những thai phụ có các biểu hiện của chứng Hư hàn như sắc mặt nhợt nhạt, sợ lạnh, chân tay lạnh, lưng đau gối mỏi, hay có cảm giác khó thở và hồi hộp trống ngực, miệng nhạt, chán ăn, đại tiện lỏng loãng, tiểu tiện trong dài, chất lưỡi nhợt, dễ sảy thai, âm đạo cho huyết lượng ít sắc nhợt... Những trường hợp động thai thể Huyết nhiệt thì không nên dùng bài nàỵ
Bài 2: Gà tần hải mã
Gà sống loại nhỏ 1 con (nặng chừng 1 kg), hải mã (cá ngựa) 2 con, nấm hương 30g, muối 6g, rượu trắng 1 chén con, hành 15g, gừng tươi 15g, nước sạch 500ml, muối 5g, mỳ chính 2g.
Cách chế: Gà làm sạch, chặt miếng; hải mã rửa sạch bằng nước ấm; cho tất cả vào nồi cùng với nấm và gia vị, nấu nhử, chia ăn vài lần trong ngày.
Công dụng: Bổ thận cường dương, ích tinh bổ huyết, dùng cho phụ nữ có thai có biểu hiện của chứng dương hư như sợ lạnh, chân tay lạnh, hay có cảm giác lạnh bụng dưới, đại tiện lỏng loãng, lưng đau gối mỏi, tinh thần mỏi mệt, thiếu máu nhiều... Những trường hợp có biểu hiện huyết nhiệt thì không được dùng.
Bài 3: Canh gà bát bảo
| |
Đẳng sâm 10g, phục linh 10g, bạch truật 10g, cam thảo 6g, đương quy 15g, thục địa 15g, hoàng kỳ 10g, thịt lườn gà 200g, thịt lợn 200g, hành 50g, gừng tươi 10g, muối 5g, mỳ chính 2g.
Cách chế: Các vị thuốc gói vào túi vải, thịt gà chặt miếng, thịt lợn thái mỏng, tất cả cho vào nồi hầm nhừ, chia ăn vài lần trong ngày.
Công dụng: Bổ khí huyết, dưỡng thai, dùng rất tốt cho phụ nữ có thai có biểu hiện của chứng Khí huyết lưỡng hư như da nhợt, hay hoa mắt chóng mặt, thiếu máu nhiều, ăn kém, đại tiện nát, thai nhi chậm phát triển, tinh thần mỏi mệt...
Bài 4: Cá diếc 2 con, lá tía tô 15g, sa nhân 6g, gừng tươi 6 lát.
Cách chế: Lá tía tô, sa nhân và gừng tươi rửa sạch; cá diếc mổ bụng, bỏ hết nội tạng, rửa sạch. Tất cả cho vào nồi, chế đủ nước, dùng lửa nhỏ hầm thật kỹ chừng 2-3 giờ là được, chế thêm gia vị, chia ăn vài lần trong ngày.
Công dụng: Kiện tỳ hành khí, hòa vị chỉ ẩu. Dùng thích hợp cho thai phụ vì tỳ hư khí trệ mà nôn và buồn nôn nhiều, ăn kém, chậm tiêu, ngực bụng đầy chướng, mệt mỏi, đại tiện lỏng nát, tiểu tiện trong dài, chất lưỡi nhợt...
