Mới đây, lô tổ yến sào Việt Nam đầu tiên được vận chuyển chính ngạch bằng đường hàng không sang Trung Quốc. Sự kiện này thêm một lần nữa khẳng định cơ hội phát triển bền vững của ngành yến Việt Nam, đặc biệt là sau khi nghị định thư về xuất khẩu tổ yến sang Trung Quốc được ký kết.

Xuất khẩu chính ngạch sản phẩm yến sào sang Trung Quốc là cơ hội lớn để doanh nghiệp tiếp cận thị trường có tiềm năng lớn nhất thế giới.

Việt Nam hiện đang tham gia 19 hiệp định thương mại tự do song phương và đa phương; trong đó có 16 hiệp định đã ký kết chính thức và 3 hiệp định đang tiến hành đàm phán. Đây là thuận lợi lớn cho ngành nông nghiệp đẩy mạnh xuất khẩu các mặt hàng nông, lâm, thủy sản. Tuy nhiên điều này cũng đặt ra thách thức trong tuân thủ cam kết bắt buộc áp dụng cùng các quy định về biện pháp kiểm dịch động thực vật (SPS) khi xuất khẩu hàng hóa.

Ngày 24/11, tại Cụm Công nghiệp Sông Cầu, huyện Khánh Vĩnh, Công ty Cổ phần Nước giải khát yến sào Khánh Hòa (Sanvinest Khánh Hòa) tổ chức khánh thành Nhà máy Chế biến nguyên liệu yến sào Sanvinest Khánh Hòa.

Hơn chục năm trở lại đây, nuôi chim yến phát triển nhiều tại Ninh Thuận, ước tính có hơn 620.000 con. Để phát triển nghề nuôi bền vững, tỉnh Ninh Thuận đã quy hoạch vùng nuôi và đẩy mạnh công tác ngăn chặn nạn săn bắt chim yến.

Theo Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Tổng cục Hải quan Trung Quốc đã chính thức chấp thuận cho Công ty cổ phần Dinh dưỡng AVANEST Việt Nam được xuất khẩu tổ yến sang thị trường này.

Chiều 1/11, Thạc sĩ Trịnh Thị Hồng Vân, Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty Cổ phần Nước giải khát Yến sào Khánh Hòa (Sanvinest) cho biết, đề tài khoa học và công nghệ cấp tỉnh nói trên đã được đánh giá nghiệm thu và xếp loại xuất sắc.

Nghề nuôi chim yến lấy tổ ở Kiên Giang thời qua mang lại nguồn lợi đáng kể cho người nuôi, nhưng hiện tồn tại nhiều hạn chế, bất cập, cần có giải pháp đồng bộ để phát triển hiệu quả, bền vững.

Tổ chim yến đảo thiên nhiên ở Khánh Hòa được đánh giá có chất lượng hàng đầu thế giới. Khánh Hòa được mệnh danh là vùng đất non trầm, biển yến. Mồng 10 tháng 5 Âm lịch hằng năm, lễ hội Yến sào tri ân thủy tổ ngành nghề được tổ chức trang nghiêm, trọng hậu.

Ngày 5/6, Công ty Cổ phần Nước giải khát Yến sào Khánh Hòa (Sanvinest) tổ chức hội thảo khoa học chủ đề “Phát triển các dòng sản phẩm mới tinh chất yến sào Khánh Hòa Sanvinest hướng đến giá trị bổ dưỡng cho sức khỏe và sắc đẹp”.

Khi số ca mắc Covid-19 đang tăng lên nhanh chóng, nhu cầu sử dụng các sản phẩm bồi bổ sức khỏe “hậu Covid” cũng rất cao. Những thực phẩm “hạng sang” vốn chỉ được sử dụng cho “nhà giàu” như yến sào, đông trùng hạ thảo được người tiêu dùng tìm kiếm và chọn mua. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể phân biệt thật, giả những mặt hàng này.