Biển Yến

Tổ chim yến đảo thiên nhiên ở Khánh Hòa được đánh giá có chất lượng hàng đầu thế giới. Khánh Hòa được mệnh danh là vùng đất non trầm, biển yến. Mồng 10 tháng 5 Âm lịch hằng năm, lễ hội Yến sào tri ân thủy tổ ngành nghề được tổ chức trang nghiêm, trọng hậu.
0:00 / 0:00
0:00
Lễ tế tri ân thủy tổ ngành nghề yến sào.
Lễ tế tri ân thủy tổ ngành nghề yến sào.
Biển Yến ảnh 1

Mớm mồi cho chim yến non trong tổ nhân tạo.

Trước đây, khi khai thác, tổ yến được gỡ khỏi vách đá, bỏ đi cả lượng trứng đang có trong tổ. Nhưng nay, Công ty Yến sào Khánh Hòa xây dựng, thực hiện quy trình “Ấp nở nhân tạo và nuôi chim yến”. Hiện công ty đã ấp trứng chim yến nở đạt tỷ lệ hơn 90% trở lên, góp phần bảo vệ, nhân rộng nguồn gien của loài chim quý.