Nghệ An là một tỉnh có nền nông nghiệp phong phú và đa dạng với nhiều sản phẩm đặc trưng như chè, cam, mật ong, gạo, và các sản phẩm thủ công mỹ nghệ. Tính đến nay, Nghệ An đã có 595 sản phẩm đạt chứng nhận OCOP từ 3 sao trở lên, trong đó có 563 sản phẩm đạt hạng 3 sao, 31 sản phẩm đạt hạng 4 sao và 1 sản phẩm đạt hạng 5 sao. Các sản phẩm này không chỉ góp phần nâng cao giá trị của sản phẩm nông sản và thủ công mỹ nghệ, mà còn tạo ra thu nhập ổn định cho hàng nghìn hộ dân nông thôn. Tuy nhiên, dù có chất lượng tốt, các sản phẩm OCOP Nghệ An vẫn gặp khó khăn trong việc tìm kiếm đầu ra bền vững.
Một trong những khó khăn lớn nhất trong việc tiêu thụ sản phẩm OCOP Nghệ An là thiếu một hệ thống phân phối rộng khắp. Hầu hết các sản phẩm vẫn chủ yếu tiêu thụ trong tỉnh hoặc các khu vực lân cận. Việc thiếu các kênh phân phối hiện đại và mạng lưới phân phối chưa được phát triển đồng bộ khiến cho sản phẩm OCOP không thể đến tay người tiêu dùng ở các thành phố lớn hoặc mở rộng ra thị trường quốc tế. Bên cạnh đó, chiến lược marketing của nhiều sản phẩm OCOP tại Nghệ An chưa được chú trọng đúng mức. Điều này khiến cho nhiều sản phẩm chưa được nhận diện rộng rãi và chưa tạo được niềm tin vững chắc trong lòng người tiêu dùng.
Cạnh tranh từ các sản phẩm ngoại nhập giá rẻ và chất lượng ổn định cũng là một yếu tố gây khó khăn cho việc tiêu thụ sản phẩm OCOP Nghệ An. Các sản phẩm ngoại đang chiếm ưu thế trong các chuỗi siêu thị và cửa hàng bán lẻ, khiến các sản phẩm OCOP của tỉnh gặp phải sự cạnh tranh khốc liệt. Hơn nữa, các cơ sở sản xuất OCOP tại Nghệ An chủ yếu còn nhỏ lẻ, chưa có khả năng sản xuất với quy mô lớn để đáp ứng nhu cầu tiêu thụ từ các chuỗi phân phối lớn hay các thị trường quốc tế.
Để giải quyết những khó khăn trên, việc tìm ra các giải pháp hiệu quả nhằm mở rộng đầu ra cho sản phẩm OCOP tại Nghệ An là rất quan trọng. Trước tiên, cần xây dựng một thương hiệu mạnh cho các sản phẩm OCOP. Việc xây dựng và bảo vệ thương hiệu giúp người tiêu dùng dễ dàng nhận diện và tin tưởng vào chất lượng sản phẩm. Bên cạnh đó, việc nâng cao chất lượng sản phẩm, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm và phát triển các sản phẩm có tính cạnh tranh cao sẽ giúp sản phẩm OCOP của Nghệ An khẳng định được vị thế của mình trên thị trường.
Mặt khác, Nghệ An cần phát triển các kênh phân phối hiện đại, đặc biệt là các sàn thương mại điện tử. Việc đưa sản phẩm lên các nền tảng bán hàng trực tuyến như: Shopee, Lazada, Tiki và các website bán hàng riêng biệt sẽ giúp sản phẩm OCOP Nghệ An tiếp cận được đông đảo người tiêu dùng trong và ngoài tỉnh. Ngoài các kênh bán hàng trực tuyến, tỉnh cũng cần hợp tác với các chuỗi siêu thị lớn như VinMart, BigC, Co.opmart để đưa sản phẩm đến tay người tiêu dùng một cách dễ dàng hơn. Thực tế, một số sản phẩm OCOP Nghệ An đã có mặt tại các chuỗi siêu thị, nhưng số lượng còn ít và chủ yếu tập trung vào các sản phẩm tiêu biểu như chè, cam Vinh, gạo sạch.
Xúc tiến thương mại và tham gia các hội chợ, triển lãm cũng là một giải pháp quan trọng để quảng bá sản phẩm OCOP. Các sản phẩm OCOP của Nghệ An cần tham gia các sự kiện xúc tiến thương mại trong và ngoài nước, kết nối với các đối tác, nhà phân phối lớn. Việc tham gia hội chợ sẽ không chỉ giúp quảng bá sản phẩm mà còn tạo cơ hội để mở rộng thị trường tiêu thụ, tăng cường hợp tác quốc tế. Nhiều sản phẩm của Nghệ An như chè búp, mật ong, gạo sạch đã được xuất khẩu sang các thị trường quốc tế, cho thấy tiềm năng lớn của sản phẩm OCOP Nghệ An trên thị trường toàn cầu.
Một giải pháp không thể thiếu trong việc mở rộng đầu ra cho sản phẩm OCOP là tạo liên kết chuỗi giá trị. Nghệ An cần đẩy mạnh phát triển các mô hình liên kết giữa người sản xuất, doanh nghiệp và các nhà phân phối. Đến nay, tỉnh đã thực hiện 36 dự án/kế hoạch liên kết sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, với tổng kinh phí gần 65 tỷ đồng. Các dự án này đã hỗ trợ cho gần 14.000 hộ dân tham gia, mở rộng diện tích sản xuất gần 3.900ha, giúp sản phẩm OCOP có đầu ra ổn định và nâng cao giá trị.
Nhìn chung, việc tìm đầu ra cho sản phẩm OCOP Nghệ An không phải là một nhiệm vụ dễ dàng, nhưng không phải là không thể. Với sự hỗ trợ từ chính quyền địa phương, các doanh nghiệp và người dân, sản phẩm OCOP Nghệ An có thể vươn xa hơn nữa, không chỉ trong nước mà còn trên thị trường quốc tế. Chính vì vậy, các giải pháp như xây dựng thương hiệu mạnh, phát triển kênh phân phối hiện đại, xúc tiến thương mại và tạo liên kết chuỗi giá trị sẽ là những chìa khóa quan trọng để mở rộng đầu ra cho sản phẩm OCOP Nghệ An, góp phần thúc đẩy nền kinh tế nông thôn phát triển bền vững trong tương lai.
