U Minh

Quang cảnh buổi họp báo vào sáng 9/4.

Kinh tế Cà Mau khởi sắc quý đầu năm, bùng nổ chuỗi sự kiện mừng 30/4 và 1/5

Sáng 9/4, Ban Tuyên giáo và Dân vận Tỉnh ủy phối hợp Ủy ban nhân dân tỉnh Cà Mau tổ chức cuộc họp giao ban báo chí quý I/2026, nhằm đánh giá công tác hợp tác truyền thông, cung cấp thông tin về chuỗi hoạt động quy mô kỷ niệm 51 năm Ngày Giải phóng miền nam, thống nhất đất nước và 140 năm Ngày Quốc tế lao động.

Từng con tôm càng được xếp ngay ngắn trên khay sấy. Kỹ thuật điều chỉnh nhiệt độ và thời gian là bí quyết để sản phẩm khô mà vẫn không bị bở hay mất chất.
Ống kính phóng viên

Nâng cao giá trị tôm càng xanh vùng lúa-tôm Cà Mau

Trăn trở trước cảnh “được mùa mất giá”, chị Nguyễn Thị Lan Hương, xã U Minh (tỉnh Cà Mau) đã mày mò chế biến tôm càng xanh thành khô tôm càng. Mặt hàng chế biến sâu này trữ được lâu, bán giá cao, góp phần giải quyết đầu ra và mở hy vọng mới cho loại nông sản thời vụ.