Các bà mẹ nên cẩn thận

Chị Nguyên Phương, (quận 10, TP Hồ Chí Minh) có con nhỏ kể: "Tôi thực sự khổ vì sữa! Tôi chọn sữa có bổ sung DHA cho con uống. Khổ nỗi, có những lúc sữa nhập về không kịp nên khan hiếm, thị trường hết hộp 900g, tôi phải mua hộp 450g với giá cao hơn bình thường. Cứ thế một năm vài lần khan hàng là tôi phải mua sữa giá cao. Bây giờ con đã lớn, tôi cho cháu dùng sữa trong nước cho đỡ tốn kém. Chưa hết khổ vì sữa thì tôi lo đứng lo ngồi vì con chậm nói, 22 tháng tuổi rồi mà chỉ "ba, ba". Chỉ có tinh quái là thích chơi điện thoại y như... quảng cáo sữa!"

Chị Thanh, nhà ở quận 1 (TP Hồ Chí Minh) tâm sự: "Sau khi chọn sữa cho con có DHA và dùng được một thời gian thì công ty giới thiệu sữa mới có thêm ARA và một số vi chất khác tăng cường hoạt động hệ miễn nhiễm của bé nên sức đề kháng với cơ thể tốt hơn với giá tiền mắc hơn. Do có am hiểu chút ít về dinh dưỡng và con tôi đã được 1 tuổi nên lần này tôi không đổi sữa cho con. Song thắc mắc không hiểu những chất người ta nói là bỏ vào trong sữa có đúng như những gì in trên vỏ hộp hay không, và có thật sự cần thiết hay không?".

Đi tìm câu trả lời

Những thắc mắc nêu trên là điều mà hầu hết các bà mẹ khi chọn sữa cho con đều muốn biết. Bác sĩ Nguyễn Xuân Mai, Viện Vệ sinh Y tế công cộng cho biết: "Chúng tôi đã kiểm nghiệm được các chất gọi là "thông minh" mà nhà sản xuất công bố. Hơn nữa các công ty sữa khi quảng cáo cũng theo đúng như luật quảng cáo của Việt Nam. Tuy nhiên do thị trường sữa phong phú đa dạng, có cả hàng chính phẩm, hàng nhái, hàng giả nên người tiêu dùng cần có năng lực lựa chọn hàng chính phẩm. Khi mua hộp sữa cần đọc nhãn, hạn sử dụng, nhà sản xuất, v.v. Sữa Việt Nam cũng công bố chất lượng, người tiêu dùng cẩn thận thì tìm hiểu thêm cơ quan y tế nào kiểm tra đánh giá chất lượng".

Còn về câu hỏi chất "thông minh" có thực sự cần thiết hay không? Đã có những công trình nghiên cứu mang tầm quốc tế nào chưa? Bác sĩ Đào Thị Yến Phi công tác tại Trung tâm Đào tạo và bồi dưỡng cán bộ y tế trả lời: "Các chất cần thiết cho nhu cầu căn bản là các loại vitamin A, D, sắt, lod... đều đã có khuyến cáo bổ sung và sử dụng. Các chất "thông minh" không nằm trong nhu cầu căn bản nên không có khuyến cáo về cách dùng và sử dụng đến khi nào thì ngưng? Cho đến nay cũng chưa có nghiên cứu nào về các chất này trừ các nghiên cứu do các công ty sữa thực hiện và cung cấp cho người tiêu dùng".

Các chất "thông minh" là các chất có rất nhiều trong cá béo vì thế nếu bé ăn dặm và ăn đa dạng thì việc bổ sung chất béo "thông minh" có từ trong sữa không cần thiết nữa.

Về việc sử dụng sữa thông minh đến khi nào thì dừng? Bác sĩ Đào Thị Yến Phi hướng dẫn: "Khi bé trong độ tuổi từ 0 đến 6 tháng tuổi, nếu mẹ bé không có sữa và có kinh tế khá giả thì dùng các loại sữa này. Từ 6 tháng đến 1 năm, ngoài sữa ra nên cho bé ăn dặm đa dạng và theo hướng dẫn của các nhân viên y tế để bảo đảm đủ 4 nhóm căn bản cần thiết cho cơ thể phát triển. Cụ thể, gồm bột đặc nấu với đạm (thịt gà, cá, tôm, cua...), rau xanh nghiền, băm nhỏ (rau ngót, bí đỏ, cà rốt...), và một muỗng cà phê mỡ hoặc dầu ăn. Cho bé ăn 3 bữa/ngày nếu còn bú mẹ và 5 bữa/ngày nếu không còn bú mẹ. Trong trường hợp mẹ có sữa và nuôi con bằng sữa mẹ thì không cần phải dùng sữa bột".