Nuôi cá sấu ở Ðan Phượng

ND - Những năm gần đây, nhiều hộ nông dân đã mạnh dạn đầu tư đưa vào nuôi các loại thủy đặc sản, đem lại giá trị kinh tế cao. Mô hình nuôi cá sấu ở huyện Ðan Phượng - Hà Nội là một điển hình.

Người chủ trang trại mà chúng tôi đến thăm là anh Nguyễn Quang Hiển ở cụm 6, xã Thọ Xuân, huyện Ðan Phượng. Anh Hiển bắt đầu nuôi cá sấu từ năm 2004, đến năm 2007, khi mới 29 tuổi, anh Hiển đã đạt doanh thu hằng năm hơn 10 tỷ đồng. Trừ chi phí, thu lãi hơn một tỷ đồng/năm.

Năm 2002, tốt nghiệp Trường đại học Kinh tế TP Hồ Chí Minh, anh Hiển làm nghề sửa chữa điện dân dụng ở TP Hồ Chí Minh. Qua nhiều chuyến đi trong nước và ra nước ngoài, anh Hiển nhận thấy nuôi cá sấu cho hiệu quả kinh tế cao gấp nhiều lần so với nuôi gia súc, gia cầm khác cũng như nghề mình đang làm, nên quyết định đưa cá sấu về quê nuôi. Trên diện tích 6.000 m2, vốn đầu tư hàng tỷ đồng xây dựng chuồng và mua cá sấu giống về nuôi. Vạn sự khởi đầu nan, do chưa nắm vững kỹ thuật, cứ vài ngày lại có cá sấu chết, thiệt hại hàng trăm triệu đồng. Không lùi bước trước thất bại, anh vào TP Hồ Chí Minh, nhờ các chủ trại có nhiều kinh nghiệm tư vấn, sửa chữa lại hệ thống chuồng trại phù hợp với môi trường miền bắc. Từ đó, đàn cá sấu của gia đình anh Hiển phát triển tốt. Bên cạnh đó, khi bước vào sản xuất, gia đình cũng nhận được sự hỗ trợ tích cực của chính quyền địa phương, Trung tâm khuyến nông Hà Nội và một số ngành chức năng.

Cùng với việc xây dựng quy mô trang trại lớn cung cấp giống cho người chăn nuôi, năm 2007, anh Hiển đầu tư xây dựng xưởng sản xuất đồ mỹ nghệ làm từ sản phẩm của cá sấu. Và cũng từ đó, trang trại nuôi cá sấu của anh Nguyễn Quang Hiển đổi tên thành Công ty TNHH thương mại và xuất nhập khẩu Thịnh Phát. Ðể duy trì và phát triển công ty bền vững, những kiến thức trên giảng đường đại học được anh Hiển phát huy. Công ty của anh Hiển bắt đầu mở rộng mô hình nuôi cá sấu cho các hộ dân chung quanh. Ai có nhu cầu nuôi đều được nhân viên công ty tư vấn xây dựng chuồng trại và kỹ thuật chăm sóc, chuyển giống đến địa điểm nuôi, đồng thời bao tiêu sản phẩm. Với phương châm cùng tồn tại, cùng phát triển, hiện giống cá sấu của trang trại anh Hiển thường xuyên cung cấp cho gần 70 trang trại từ Phú Thọ, Vĩnh Phúc cho tới miền trung. Riêng ở Hà Nội có 20 trang trại mua giống ở trang trại gia đình anh Hiển.

Tại trang trại nuôi cá sấu của mình, gia đình anh góp phần giải quyết việc làm cho hàng chục lao động với mức lương từ 2,5 đến 3,5 triệu đồng/tháng và lao động thời vụ là 100 nghìn đồng/người/ngày. Anh Hiển đang dự định thuê thêm đất để mở rộng trang trại chăn nuôi.

THÔN TRANG