Vitamin A rất quan trọng với sức khỏe trẻ em. Thiếu nó trẻ sẽ mắc bệnh quáng gà, khô mắt, chậm lớn, giảm sức chống đỡ đối với bệnh tật, trường hợp nặng có thể bị mù.
Nhưng vitamin A cũng không phải là một vị thuốc bổ" càng uống nhiều càng tốt. Nếu chúng ta cho trẻ uống quá nhiều sẽ gây bệnh thừa và ngộ độc vitamin A, rất có hại cho sức khỏe!
Triệu chứng ngộ độc vitamin A như sau:
- Ngộ độc cấp tính : Thường gặp ở trẻ nhỏ sau khi uống vitamin A liều cao. Trẻ quấy khóc nhiều, buồn nôn hoặc nôn, thóp căng phồng, rối loạn cảm giác... nhiều bà mẹ vì thế đã hốt hoảng mang con đến bệnh viện vì tưởng trẻ bị viêm não hoặc viêm màng não.
- Ngộ độc mạn tính : Thường gặp ở những trẻ em uống vitamin A kéo dài với liều lượng cao hơn lứa tuổi. Trường hợp này trẻ bị phù nề niêm mạc, rụng tóc, chán ăn, tiêu hóa kém, trên da xuất hiện các rối loạn sắc tố, gan, lách to thiếu máu... Sức khỏe của trẻ bị ảnh hưởng nhiều, hay yếu đau quặt quẹo, chậm lớn.
Vitamin A (tên khoa học là retinol) là một loại vitamin tan trong chất béo, khi vào cơ thể dưới dạng thức ăn hay thuốc nó được hấp thu tới 80%, trong đó 60% được tích lũy ở gan dưới dạng polmital retinol ở các tế bào mỡ. Đây là loại vitamin có khả năng tích lũy trong cơ thể cao, nếu khi dùng vitamin A chúng ta không chú ý đến liều lượng, cho trẻ uống nhiều quá sẽ gây ra thừa và ngộ độc.
Vì vậy khi dùng vitamin A cho trẻ em ta phải chú ý làm theo đúng chỉ dẫn của thầy thuốc, không thể cho trẻ uống tùy tiện. Trường hợp thấy trẻ có những triệu chứng ngộ độc vitamin A, chúng ta phải ngừng ngay thuốc, đồng thời không cho trẻ ăn thêm các thức ăn có nhiều vitamin A (gan cá thu, trứng...) hoặc các loại quả có nhiều tiền vitamin A (gấc, cà rốt, đu đủ...).
Cho trẻ uống nhiều nước và vitamin C liều cao: 300mg đến 500mg một ngày, các triệu chứng ngộ độc trên sẽ giảm dần và hết trong vòng 5-7 ngày.
