Theo đó, người bị phạt là ông Từ Nguyên Bình, chủ xe bánh mì thịt nguội Bibone nằm vỉa hè trước số nhà 50 Nguyễn Thị Minh Khai, phường Phan Thiết.
Ông Bình bị xử phạt 92 triệu đồng hành vi vi phạm gồm: chế biến, cung cấp, bán thực phẩm gây ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe của từ 5 người trở lên mà chưa đến mức truy cứu trách nhiệm hình sự; vi phạm các quy định khác về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật trong kinh doanh thức ăn đường phố.
Bên cạnh đó, chủ xe bánh mì còn bị đình chỉ toàn bộ hoạt động chế biến, kinh doanh và cung cấp thực phẩm trong thời gian 4 tháng. Ngoài ra, người này phải chịu toàn bộ chi phí liên quan đến việc xử lý ngộ độc thực phẩm, khám và điều trị người bị ngộ độc.
Sở Y tế chỉ đạo các đơn vị chuyên môn giám sát, theo dõi và đôn đốc việc thực hiện các biện pháp khắc phục hậu quả của ông Bình.
Trước đó, ngày 12/12/2025, các cơ sở y tế nằm khu vực ven biển tỉnh đã tiếp nhận gần 100 ca bị ngộ độc thực phẩm trong vòng nhiều ngày. Sau đó, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm đã lấy thực phẩm tại xe bánh mì trên để xét nghiệm, cho ra kết quả nem chua và thịt xá xíu có chứa vi khuẩn Salmonella spp đã gây ngộ độc thực phẩm.
