Khuyến khích sử dụng các sản phẩm sữa có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng

Bộ Y tế đã chỉ đạo hệ thống y tế và phối hợp các địa phương triển khai nhiều giải pháp cấp bách để phòng ngừa triệt để khả năng một số sản phẩm sữa có chứa chất melamine lưu hành trên thị trường, trong đó chú trọng công tác thông tin, truyền thông.

Mọi người dân trong xã hội thông qua việc cung cấp thông tin đã chủ động phòng ngừa, kịp thời phát hiện và xử lý những sản phẩm sữa không bảo đảm chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) nói chung và sản phẩm sữa có chứa chất melamine nói riêng, góp phần bảo đảm quyền lợi và an toàn sức khỏe cho cộng đồng.

Tuy nhiên, tại một số địa phương có hiện tượng người tiêu dùng hoang mang, tẩy chay sử dụng các sản phẩm sữa nói chung, trong đó có sản phẩm sữa được sản xuất tại Việt Nam hoặc sữa được nhập khẩu không phải xuất xứ từ Trung Quốc, mặc dù các sản phẩm này bảo đảm tiêu chuẩn chất lượng và an toàn cho người sử dụng. Ðiều này ảnh hưởng đến chế độ dinh dưỡng hằng ngày của người tiêu dùng, nhất là trẻ em, đồng thời ảnh hưởng rất lớn đến hoạt động sản xuất, kinh doanh sản phẩm sữa của các doanh nghiệp trong nước và hoạt động thương mại giữa Việt Nam và các nước.

Vì vậy, Bộ Y tế vừa có công văn đề nghị Bộ Thông tin và Truyền thông chỉ đạo các cơ quan thông tin đại chúng tập trung thông tin, tuyên truyền để người tiêu dùng hiểu đúng, chính xác về vụ việc một số sản phẩm sữa của Trung Quốc có chứa chất melamine.

Hiện tại, trên thị trường Việt Nam mới phát hiện một số sản phẩm sữa của Trung Quốc có chứa chất melamine và đã được các cơ quan chức năng, nhà nhập khẩu thu hồi triệt để để tiêu hủy. Ðặc biệt, khuyến cáo người tiêu dùng chỉ sử dụng các loại thực phẩm nói chung, trong đó có các sản phẩm sữa có nguồn gốc xuất xứ, có nhãn mác theo đúng quy định; tên, địa chỉ nhà sản xuất, nhà nhập khẩu, hạn sử dụng,... phải được ghi đầy đủ, rõ ràng theo quy định. Hiện nay, không phải tất cả các sản phẩm sữa đang lưu thông trên thị trường Việt Nam (bao gồm sản phẩm sản xuất trong nước, nhập khẩu) đều có nguy cơ chứa chất melamine. Người tiêu dùng có thể yên tâm lựa chọn và tiếp tục sử dụng các sản phẩm sữa theo khuyến cáo nêu trên để bảo đảm chế độ dinh dưỡng và sức khỏe cho bản thân, gia đình, nhất là đối với trẻ em. Ðồng thời, khuyến khích việc nuôi con hoàn toàn bằng sữa mẹ trong sáu tháng đầu và tiếp tục cho bú song song với việc cho trẻ ăn thức ăn bổ sung dinh dưỡng thích hợp cho tới hai tuổi.

Bộ Y tế cũng cho biết: Các cơ quan chức năng đang tiếp tục đẩy mạnh các hoạt động thanh tra, kiểm tra thị trường sữa Việt Nam, triển khai các giải pháp quản lý và kỹ thuật để bảo đảm sữa lưu hành trên thị trường đủ tiêu chuẩn chất lượng, an toàn đối với sức khỏe người tiêu dùng. Các cơ quan chức năng sẽ thông báo ngay trên các phương tiện thông tin đại chúng nếu phát hiện các sản phẩm thực phẩm có chứa chất melamine, công khai tên sản phẩm, tên của nhà nhập khẩu, sản xuất và phân phối sản phẩm sữa để cảnh báo cho người tiêu dùng. Bộ Y tế sẽ cùng các bộ, ngành liên quan và địa phương khẩn trương triển khai các hoạt động một cách đồng bộ, hiệu quả nhằm ngăn ngừa tận gốc các sản phẩm sữa nhiễm độc tố nói chung và nhiễm melamine nói riêng xuất hiện trên thị trường Việt Nam.

* Cả nước mới có bốn đơn vị có thể kiểm nghiệm chất melamine

TS Nguyễn Công Khẩn, Cục trưởng An toàn vệ sinh thực phẩm  (Bộ Y tế) cho biết, hiện mới có bốn đơn vị có thể thực hiện việc kiểm nghiệm chất melamine là: Viện Dinh dưỡng quốc gia (tại Hà Nội) và ba đơn vị tại TP Hồ Chí Minh: Viện Vệ sinh y tế công cộng, Trung tâm Dịch vụ phân tích thí nghiệm và Trung tâm Ðào tạo và phát triển sắc ký. Tuy nhiên, tại bốn đơn vị này hiện đang quá tải vì mẫu sữa từ các đoàn kiểm tra, các doanh nghiệp nhập khẩu, kinh doanh và cả người dân đưa đến đề nghị được xét nghiệm. TS Khẩn khuyến cáo, người dân không nên quá hoang mang, lo lắng mà tẩy chay sữa và các sản phẩm từ sữa. Bởi lẽ, hiện nay trên thị trường Việt Nam có rất nhiều sản phẩm sữa an toàn, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, được chứng nhận về chất lượng.

* Xác định thêm một mẫu sữa ngoại nhập có chất melamine

Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết, vừa xác định thêm một mẫu sữa ngoại nhập của một doanh nghiệp trên địa bàn thành phố bị nhiễm độc chất melamine. Ðó là sữa hiệu Non Dairy Creamer, do Công ty cổ phần Lựa Chọn Ðỉnh (Khu công nghiệp Tây Bắc Củ Chi) nhập từ Trung Quốc về để làm nguyên liệu chế biến cà-phê hòa tan.

Thanh tra Sở Y tế đã tiến hành niêm phong toàn bộ lô hàng, yêu cầu cơ sở ngừng ngay việc dùng nguyên liệu này để sản xuất, đồng thời lấy mẫu kiểm nghiệm để có hướng xử lý tiếp.

* Sáng 28-9, đoàn thanh tra liên ngành Vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) Hà Nội  kiểm tra Công ty cổ phần xuất nhập khẩu thương mại và chế biến thực phẩm Minh Hoa, là cơ sở chuyên sản xuất các loại kem ốc quế, kem hộp...

Ông Nguyễn Thanh Sơn, Giám đốc công ty cho biết, trong tháng 7-2008, công ty đã nhập về mười tấn bột sữa Danno của Cty Danou, Trung Quốc và đã sử dụng hết 9,2 tấn vào làm các loại kem. Từ khi có thông tin các sản phẩm sữa của Trung Quốc có chứa hóa chất melamine gây hại, công ty đã dừng sử dụng các sản phẩm bột sữa này và thay thế bằng bột sữa nguyên kem của New Zealan để tiếp tục sản xuất.

Khi kiểm tra kho chứa nguyên liệu, Ðoàn kiểm tra đã phát hiện có một bao bột sữa của Trung Quốc. Trên bao bì có ghi nhà phân phối độc quyền tại Việt Nam là Công ty cổ phần xuất nhập khẩu nông-lâm sản thực phẩm Ðông Nam Á (số 2, ngõ 107/3 đường Lĩnh Nam, Hoàng Mai, Hà Nội). Tuy nhiên, đại diện của Chi cục quản lý thị trường thành phố cho biết trong lần kiểm tra trước đây đã không tìm thấy Công ty Ðông Nam Á cũng như các sản phẩm sữa bột mà công ty này đã cung cấp ra thị trường.

Ðoàn kiểm tra cũng đã đối chiếu và đưa ra kết luận hai loại sữa bột có trong kho của công ty đều không thuộc danh mục 22 loại sữa của Trung Quốc đã nhiễm melamine, tuy nhiên vẫn yêu cầu tạm dừng việc sử dụng các mẫu sữa của Trung Quốc vào sản xuất kem, trong khi chờ kết quả xét nghiệm các mẫu sữa.