Hiện giá sắn tươi thu mua tại Tây Ninh (cả sắn Campuchia và sắn nội địa) dao động ở mức 3.150-3.250 đồng/kg; tăng 100 đồng/kg so với tuần trước.
Trước đó, cuối tháng 12/2022, giá sắn tươi ở mức 2.700 – 2.900 đồng/kg. Đến đầu 1/2023, giá sắn tươi tại khu vực miền Trung, Tây Nguyên ít biến động do các nhà máy tinh bột sắn chuẩn bị nghỉ Tết Nguyên đán.
Tại Tây Ninh, giá sắn tươi biến động giảm nhẹ do một số nhà máy tạm ngừng thu mua tại cửa khẩu để bảo dưỡng. Việc này khiến nguồn cung nguyên liệu bị ùn ứ.
Hiệp hội Sắn Việt Nam cho biết, sau 10 ngày đầu tháng 1/2023, lượng hàng giao dịch bán ra đã có tín hiệu tăng. Nguyên nhân do khách hàng Trung Quốc có nhu cầu mua hàng chuẩn bị kế hoạch sản xuất sau khi Chính phủ nước này mở cửa sau dịch Covid-19.
Đồng thời, giá nguyên liệu cận Tết Nguyên đán tăng nên giá bán ra tăng do nguồn nguyên liệu một số vùng bắt đầu có xu hướng giảm.
Thời điểm này, giá sắn ở mức 2.850-3.050 đồng/kg, đã tăng 150 đồng/kg so với tuần trước đó.
Như vậy, trong hơn 1 tháng từ cuối năm ngoái, giá sắn đã tăng liên tục, từ 350-450 đồng/kg cho đến nay.
Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Tây Ninh trong tháng đầu tiên của năm 2023, giá thu mua củ sắn tươi dao động từ 2.900-3.150 đồng/kg (30 chữ bột) tùy khu vực.
Không chỉ ở Tây Ninh, giá sắn tươi ở miền Trung, miền Bắc và Tây Nguyên cũng bắt đầu tăng lên khoảng 50 đồng/kg so với tháng trước.
Giá sắn ở Đăk Lăk hiện dao động 2.600-2.650 đồng/kg, giá sắn ở Miền Trung 2.400-2.500 đồng/kg, giá sắn ở miền Bắc (mua xô) 1.850-2.350 đồng/kg.
Ngoài ra, giá tinh bột sắn giao dịch bán ra cũng tăng theo xu thế chung của thị trường khi nhu cầu mua hàng từ Trung Quốc tăng lên.
Nhiều cửa khẩu đường bộ được phía Trung Quốc mở cửa trở lại, thuận lợi hơn cho các nhà máy phía Bắc Việt Nam giao hàng theo hình thức (DAF).
Theo Cục Xuất nhập khẩu (Bộ Công thương), năm 2022, tổng lượng sắn tươi nhập khẩu của Việt Nam đạt gần 5,83 triệu tấn, trị giá 756,2 triệu USD.
Xuất khẩu sắn và các sản phẩm từ sắn của Việt Nam chủ yếu là tinh bột sắn và sắn lát khô. Năm 2023, Việt Nam xuất khẩu được 2,49 triệu tấn tinh bột sắn, trị giá 1,18 tỷ USD; tăng 22,9% về lượng và tăng 23,7% về trị giá so với cùng kỳ.
Trong đó, Trung Quốc vẫn là thị trường tiêu thụ tinh bột sắn lớn nhất của Việt Nam, chiếm gần 95% (với 2,36 triệu tấn). Trung Quốc cũng là thị trường tiêu thụ sắn lát khô lớn nhất của Việt Nam, chiếm gần 82% (với 633.000 tấn).
