Cùng với thực hiện các chính sách phúc lợi, nhiều doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Đồng Nai đã đầu tư cho bữa ăn ca, góp phần quan trọng để công nhân tái tạo sức lao động, an tâm làm việc, gắn bó lâu dài với sự phát triển của doanh nghiệp.
Sau khi tín hiệu báo giờ nghỉ trưa vang lên, anh Trương Quân Quang, làm việc tại Công ty TNHH Sản phẩm công nghiệp Toshiba Asia (Khu công nghiệp Amata Biên Hòa), cũng như những người lao động khác từ các nhà máy sản xuất đến nhà hàng trong khuôn viên doanh nghiệp để dùng bữa ăn ca. Tại đây, lần lượt mỗi người quét mã QR, rồi lựa chọn món, nhận khẩu phần ăn.
Bữa ăn chính được phục vụ trị giá 30.000 đồng/phần, bữa ăn phụ là 20.000 đồng/phần, được công ty chi trả 100%. “Không khí ở đây thoáng mát, phần ăn rất ngon, bảo đảm sức khỏe để làm việc cường độ cao như tôi. Tôi cũng như nhiều anh chị em công nhân rất hài lòng được doanh nghiệp chăm lo bữa ăn như thế này”, anh Quân chia sẻ.
Tại nhà hàng, công nhân có thể lựa chọn món ăn hợp khẩu vị, sức khỏe của mình. Chị Lưu Thị Huê đang mang thai tháng thứ 7 cho nên gần đây thường chọn các món nước, như bún bò, bánh canh, hủ tiếu để ăn: “Nhà hàng có món cơm và món nước, tôi mang thai cho nên có thêm lựa chọn để vừa hợp khẩu vị, bảo đảm cho sức khỏe của mình và thai nhi. Tôi rất an tâm khi dùng bữa ở đây”, chị Huê nói.
Dẫn chúng tôi tham quan hai tầng của nhà hàng, quản lý Lê Quỳnh Anh Thư cho biết, nhà hàng được vận hành với hai nhà cung cấp, chế biến các món ăn riêng biệt. Việc lựa chọn đơn vị cung cấp bằng hình thức đấu thầu, với sự bình chọn của toàn bộ người lao động để phục vụ bữa ăn cho toàn thể nhân viên. Ngoài phục vụ các bữa ăn chính và phụ, còn có thêm tiện ích khác: “Mọi người đến đây, ngoài dùng bữa, sẽ có nhiều tiện ích khác, như quầy cà-phê... Trong tương lai công ty sẽ đầu tư thêm thư viện, phòng tập gym, cửa hàng tiện lợi để công nhân sau khi ăn sẽ có thời gian thư giãn”.
Giám đốc Công ty TNHH Sản phẩm công nghiệp Toshiba Asia Nguyễn Phước Hiếu cho biết, xuất phát điểm trước đây là nhà ăn, mọi người được cấp phát bữa ăn ca giống hệt nhau rất nhàm chán. Do đó, đầu năm 2021, doanh nghiệp đầu tư nâng cấp thành nhà hàng hai tầng, tổng diện tích hơn 2.200m2 trong khuôn viên thoáng mát ngay khu vực mặt tiền công ty. Mỗi ngày nhà hàng phục vụ khoảng 1.200 suất ăn chính và phụ. Từ khi đi vào vận hành tháng 11/2021 đến nay, người lao động được ăn ngon và có chỗ thư giãn sau giờ làm việc.
Theo Liên đoàn Lao động tỉnh Đồng Nai, thời gian qua, thực hiện Nghị quyết của Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam về “Chất lượng bữa ăn ca của người lao động”, đơn vị đã chỉ đạo công đoàn cơ sở thương lượng với ban giám đốc các doanh nghiệp nâng cao chất lượng bữa ăn ca; đồng thời, phối hợp kiểm tra, giám sát việc thực hiện chất lượng bữa ăn ca cho người lao động, bảo đảm giá trị dinh dưỡng, an toàn vệ sinh thực phẩm, góp phần cải thiện sức khỏe cho người lao động.
Đến nay, toàn tỉnh Đồng Nai có 1.431 trong số 1.637 doanh nghiệp có hỗ trợ bữa ăn ca cho người lao động (tỷ lệ 87,4%). Doanh nghiệp hỗ trợ bằng nhiều hình thức khác nhau, như: tự tổ chức bữa ăn ca tại chỗ, thuê nhà cung cấp bữa ăn ca, phát tiền, hỗ trợ một phần chi phí. Hiện nay, số lượng doanh nghiệp thực hiện bữa ăn ca có giá trị đạt mức trung bình 20.000 đồng/suất đến hơn 22.000 đồng/suất đạt 98%.
Tuy nhiên, vẫn còn một vài doanh nghiệp chưa thật sự quan tâm chất lượng bữa ăn ca, nhất là các doanh nghiệp có công nhân trực tiếp sản xuất ở các nhà máy, phân xưởng; vẫn còn một số doanh nghiệp thực hiện giá trị bữa ăn ca dưới mức 15.000 đồng, dẫn đến chất lượng bữa ăn ca không bảo đảm dinh dưỡng.
Chủ tịch Liên đoàn Lao động tỉnh Đồng Nai Nguyễn Thị Như Ý cho biết, các cấp công đoàn sẽ tiếp tục tuyên truyền, vận động doanh nghiệp nâng cao giá trị suất ăn cho người lao động; đồng thời, tăng cường vai trò của tổ chức công đoàn, giám sát về các chế độ, chính sách cho người lao động.
Trong đó, chú trọng phối hợp các cơ quan liên quan giám sát nguồn nguyên liệu thực phẩm trong chế biến suất ăn công nghiệp, nhằm hạn chế đến mức thấp nhất số vụ ngộ độc và các bệnh lây truyền qua thực phẩm, góp phần bảo vệ, chăm sóc sức khỏe cho người lao động.
Các công đoàn cơ sở phải thường xuyên phối hợp với người sử dụng lao động tiến hành kiểm tra, giám sát quy trình chế biến thức ăn: “Tất cả các nguyên liệu thực phẩm đầu vào đều phải được kiểm tra, giám sát chặt chẽ, không để thực phẩm bẩn, ôi thiu, không bảo đảm an toàn vệ sinh vào các bếp ăn tập thể, làm ảnh hưởng đến sức khỏe của người lao động. Ngoài ra, công đoàn cơ sở cần tham gia đề xuất ý kiến với chủ sử dụng lao động trong việc phê duyệt danh sách các món ăn trong tuần để làm phong phú thêm các món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao”, bà Nguyễn Thị Như Ý nhấn mạnh.
Người lao động là vốn quý, nhân tố quan trọng của doanh nghiệp, do vậy, chăm lo sức khỏe, tái tạo sức lao động là công việc rất quan trọng của bản thân từng công ty. Qua đó, góp phần tạo sự thịnh vượng của doanh nghiệp, địa phương và đất nước. Đặc biệt, trong bối cảnh tỉnh Đồng Nai đang tập trung thực hiện chuyển hướng phát triển nhanh, bền vững, thì việc chăm lo cho người lao động để nâng cao chất lượng nguồn nhân lực có ý nghĩa rất quan trọng.
