Phân bón hữu cơ sinh học ami - ami ở dạng lỏng được sản xuất từ nước phế thải của quá trình sản xuất bột ngọt bằng công nghệ sau lên men. Mô hình trình diễn phân bón hữu cơ sinh học ami - ami chuyên dùng cho cây cà phê được thực hiện trên diện tích 1 ha cà phê kinh doanh tại vườn cà phê của Trung tâm giống cây trồng vật nuôi tỉnh. Công ty Ajinomoto Việt Nam hỗ trợ Trung tâm giống cây trồng vật nuôi tỉnh 1.500 lít phân hữu cơ sinh học ami – ami tưới cho cây cà phê.
Sau ba tháng thử nghiệm cho thấy loại phân này có ưu điểm làm cho cây giảm tỷ lệ rụng quả, cây phát triển khoẻ và cải tạo đất tốt, tiết kiệm chi phí đầu vào cho người dân.
