Chưa phát hiện polimer trong hạt trân châu

ND - Thanh tra Sở Y tế Hà Nội, sáng 26-8, công bố kết quả việc lấy mẫu kiểm tra chất lượng trà sữa trân châu trên địa bàn Hà Nội. Theo đó, các mẫu trân châu được xét nghiệm không phát hiện polimer, chỉ có một cơ sở sản xuất hạt trân châu không đạt điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm.

Các mẫu kiểm tra được lấy ngẫu nhiên tại ba cơ sở là cửa hàng 68 Cầu Giấy, Sago 132 Giảng Võ,  và cửa hàng Feeling - tea (số 8 Nguyễn Phong Sắc kéo dài), và một số mẫu trên thị trường, trong đó có hạt trân châu DONGHUI (Trung Quốc). Các mẫu trà sữa đều được Viện Kiểm nghiệm an toàn thực phẩm quốc gia thực hiện. Riêng sản phẩm của cửa hàng 68 Cầu Giấy không đạt điều kiện an toàn vệ sinh vì có hàm lượng a-xit Benzoic vượt 2,5 lần hàm lượng cho phép, hàm lượng a-xit Socbic cao gấp 1,6 lần cho phép. Hạt trân châu DONGHUI của Trung Quốc có hàm lượng đường Saccarin vượt 4,9 lần cho phép, hàm lượng a-xit Soebic vượt 1,4 lần. Sở Y tế đã niêm phong các lô hàng đã sản xuất, niêm phong cơ sở sản xuất chờ giải quyết.