Cô giáo Dương Thị Hà, giáo viên trường tiểu học Hồng Liêm 3 cho biết, ngày 22-3, trường tổ chức cho 95 em học sinh giỏi lớp 4, lớp 5 (từ 11 đến 14 tuổi) đi tham quan một số địa điểm di tích, danh lam thắng cảnh ở TP Phan Thiết, nhân kỷ niệm ngày thành lập Đoàn 26-3. Cùng đi còn có 29 giáo viên, nhân viên và phụ huynh của trường. Vào lúc 7 giờ sáng trước khi đi, trường cho các em ăn bánh mì mua tại một cơ sở ở địa phương. Đến khoảng 10 giờ, sau khi tham quan Khu di tích Dục Thanh, các em được đến bãi biển Khu Du lịch Đồi Dương để vui chơi và nghỉ ngơi, ăn trưa, lúc này một vài em đã có biểu hiện ói. Sau khi ăn cơm trưa, từ khoảng 11 giờ đến 14 giờ thì có thêm nhiều em có biểu hiện đau bụng ói và mệt. Các thầy cô giáo đã tổ chức sơ cứu ban đầu và khẩn trương đưa các em đến cấp cứu tại khoa Nhi, Bệnh viện đa khoa tỉnh.
Tại bệnh viện, các y, bác sĩ đã tiến hành cho các em uống thuốc men ruột hoặc truyền dịch bù nước tùy theo từng trường hợp nặng, nhẹ. Không có em nào trong tình trạng nguy kịch. Một số em sức khỏe ổn định đã xuất viện ngay trong chiều cùng ngày.
Đến sáng 23-3, 11 em còn đang được điều trị tại bệnh viện. Bác sĩ Lê Kiều Hạnh, trực khoa Nhi, cho biết đến thời điểm này, sức khỏe các em đã dần hồi phục, bệnh viện đang hoàn tất các thủ tục cho các em xuất viện về với gia đình trong chiều hoặc sáng mai.
Theo các giáo viên của trường cho biết, trong buổi sáng cùng ngày, cơ sở bánh mì trên cũng đã cung cấp hơn 100 suất bánh mì cho học sinh trường THCS Hồng Liêm ở cùng địa bàn đang cắm trại tại trường nhưng không có trường hợp nào bị ói, mệt.