Hơn năm giờ sáng, bếp ăn từ thiện của Bệnh viện Chợ Rẫy đã tấp nập người tới nhận bữa ăn sáng miễn phí. Ðược hoạt động từ năm 2008, bếp ăn do đơn vị xã hội (nơi hỗ trợ người bệnh nghèo trong bệnh viện) đứng ra huy động các tổ chức, cá nhân đóng góp suất ăn. Hằng ngày, bếp ăn này hoạt động từ năm giờ sáng đến năm giờ chiều. Phó đơn vị xã hội Bệnh viện Chợ Rẫy Lê Minh Hiển cho biết, đây là bệnh viện tuyến cuối, cho nên phần lớn người bệnh từ các tỉnh khác về TP Hồ Chí Minh khám và chữa bệnh. Một người đi chữa bệnh thường có hai người nhà cùng đi. Trong số họ, rất nhiều người có hoàn cảnh kinh tế khó khăn, lại phải lo tiền chữa bệnh. Các trường hợp điều trị tại đây phần lớn là các ca bệnh nặng cho nên chi phí điều trị tốn kém. Ðể giúp đỡ người nhà bệnh nhân bớt đi phần nào khó khăn, yên tâm chăm sóc người bệnh, chúng tôi thành lập bếp ăn từ thiện này. Các nhà hảo tâm không chỉ hỗ trợ các phần cơm trưa và tối mà còn lo cả phần ăn sáng cho người nghèo. Ngày đầu thành lập, bếp ăn có một đơn vị tham gia góp cơm miễn phí với hơn một nghìn phần ăn mỗi ngày. Ðến nay, bếp thu hút bốn đơn vị thường xuyên mang cơm tới chia cho người nghèo với hơn ba nghìn suất cơm, cháo mỗi ngày.
Chị Nguyễn Thị Tân ngụ tại tỉnh Bình Phước, nuôi chồng đi phẫu thuật bao tử cho biết: "Mấy ngày xuống đây, chưa biết bếp ăn từ thiện này, hai vợ chồng mỗi ngày tiết kiệm cũng phải mất gần 100 nghìn đồng chi tiêu cho ăn uống. Ðắt đỏ nhưng ăn chẳng ra sao. Gia đình khó khăn quá, tiền chữa bệnh đã thiếu lại thêm chi tiêu ăn uống hằng ngày cho nên càng khó khăn hơn. Từ hôm biết bếp ăn từ thiện này nên cũng đỡ được một phần chi phí, tập trung tiền chữa bệnh cho chồng".
Không chỉ tại Bệnh viện Chợ Rẫy, nhiều bệnh viện khác trên địa bàn TP Hồ Chí Minh đã xây dựng bếp ăn từ thiện giúp đỡ người nhà bệnh nhân như: Bệnh viện Nhi đồng 1, Bệnh viện Nhi đồng 2, Ung Bướu, Bệnh viện Củ Chi... Có con điều trị bệnh thận hơn nửa tháng nay tại Bệnh viện Nhi đồng 2, hằng ngày chị Trần Thu Thảo ngụ tại Ðồng Nai tới bếp ăn từ thiện của bệnh viện nhận cơm miễn phí. Chị cho biết: "Ở đây có cơm miễn phí, giúp người nghèo chúng tôi bớt đi khó khăn. Cơm ở đây ngon, các món ăn được thay đổi thường xuyên".
Các bếp ăn được duy trì hoạt động thường xuyên là nhờ sự đóng góp từ các nhà hảo tâm. Nhiều năm nay, Chi hội Nhơn Hòa (thuộc Hội Bảo trợ bệnh nhân nghèo TP Hồ Chí Minh) đã đóng góp phần cơm, cháo miễn phí cho các bếp ăn từ thiện tại các Bệnh viện Chợ Rẫy, Nhi Ðồng 2, Bệnh viện Củ Chi. Ông Tô Hùng Ðịnh, thành viên của chi hội cho biết: "Ðể có phần ăn sáng cho người bệnh, bộ phận nấu ăn phải thức cả đêm để nấu. Sau đó, hơn bốn giờ sáng, bộ phận phát phần ăn chở tới các bệnh viện. Những ngày lễ, Tết các thành viên chi hội vẫn làm việc để bà con có được phần ăn. Công việc vất vả, nhiều hôm đợi bà con nhận cơm bảy, tám giờ mới xong, nhưng thấy nhiều người nghèo được giúp đỡ phần cơm nóng là vui rồi".
Những bữa cơm từ thiện đã chia sẻ khó khăn cho nhiều người nghèo. Bữa cơm của những tấm lòng nhân ái giúp cho người nhà người bệnh yên tâm chăm sóc người bệnh, xoa dịu nỗi đau bệnh tật. Ông Lê Minh Hiển chia sẻ: "Với những ý nghĩa thiết thực của các bếp ăn từ thiện, chúng tôi đang có kế hoạch mở rộng các hình thức hỗ trợ cho người nhà bệnh nhân như kêu gọi nhà hảo tâm tiếp tục hỗ trợ phần ăn và nước uống, kể cả nước sôi cho người nhà bệnh nhân sử dụng".
Bài và ảnh:HOÀNG HẢI
