Vớ vấn hoang tin “ăn cá điêu hồng gây ung thư”

Ông Hội cho biết, trong tám tháng đầu năm, Chi cục Thủy sản đã phối hợp với các cơ quan hữu quan tổ chức hơn 30 cuộc tập huấn, hội thảo tuyên truyền các văn bản pháp luật liên quan đến nuôi trồng thủy sản, trong đó có các quy định về các loại hóa, chất kháng sinh cấm sử dụng; phối hợp với Thanh tra Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tiến hành hơn 20 cuộc thanh tra, kiểm tra thường xuyên và đột xuất các cơ sở kinh doanh thức ăn, thuốc thú y, hóa chất dùng trong nuôi trồng thủy sản, nhất là kiểm tra việc kinh doanh, sử dụng các loại hóa chất, kháng sinh cấm sử dụng khu vực làng bè nuôi cá điêu hồng nhưng đến nay chưa phát hiện trường hợp nào vi phạm.

Đối với làng bè nuôi cá điêu hồng, từ năm 2009 đến nay, ngành nông nghiệp đã đưa cá điêu hồng vào chương trình kiểm soát dư lượng các chất độc hại bằng cách lấy mẫu kiểm tra các chất cấm, hạn chế sử dụng. Trong trường hợp phát hiện dư lượng các chất cấm, cơ quan chức năng thông báo cho cơ sở biết để không thu hoạch, đồng thời phối hợp với Chi cục Thủy sản thực hiện giám sát việc nuôi lưu đến khi lấy mẫu kiểm tra tăng cường không còn dư lượng các chất độc hại mới cho phép xuất bán cá. Do đó, các sản phẩm cá điêu hồng xuất bán từ làng bè Tiền Giang đều bảo đảm chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, là sự lựa chọn tin cậy của người tiêu dùng.

Trong thời gian tới, Chi cục Thủy sản tiếp tục phối hợp với cơ quan chức năng trong ngành tuyên truyền các loại hóa chất, kháng sinh cấm sử dụng trong nuôi trồng thủy sản đến các đại lý kinh doanh thuốc thú y, hóa chất cũng như người nuôi trồng thủy sản. Bên cạnh đó, phối hợp với cơ quan chức năng tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra việc kinh doanh, sử dụng các loại hóa chất, kháng sinh cấm sử dụng trong nuôi trồng thủy sản, nhất là đối với khu vực làng bè nuôi cá điêu hồng để kiểm soát chặt chẽ chất lượng cá điêu hồng nuôi bè.

Về tin đồn gây ảnh hưởng xấu đến giá cá điêu hồng trong gần một tháng qua, ông Phan Hữu Hội khẳng định: “Tin đồn ăn cá điêu hồng bị ung thư là tin đồn không có cơ sở khoa học nhằm phá hoại kinh tế, hay chỉ là chiêu ép giá của giới thương lái”. Tuy nhiên, ông Hội cho rằng, ngoài việc ảnh hưởng của tin đồn thất thiệt nêu trên, giá cá điêu hồng giảm một phần cũng do nhu cầu tiêu thụ các mặt hàng thủy sản trong thời gian qua đều sụt giảm so với trước, mà biểu hiện cụ thể là giá cả các loại thủy sản nuôi khác như tôm sú, tôm thẻ chân trắng, cá tra,… đều giảm từ 10-30% so với cùng kỳ năm ngoái.

Theo Chi cục Thủy sản Tiền Giang, giá cá điêu hồng nuôi bè hiện nay chỉ ở mức 25.000 đồng/kg, thấp nhất trong vòng hai năm trở lại đây. Trong khi đó, giá thành nuôi cá điêu hồng liên tục gia tăng trong thời gian qua, hiện ở mức 30.000 đồng/kg cá. Do đó, với giá cá hiện nay, người nuôi cá điêu hồng lỗ bình quân khoảng 30 triệu đồng/bè (năng suất bình quân 6 tấn cá/bè). Kết quả khảo sát cho thấy, toàn tỉnh Tiền Giang hiện có 1.379 bè nuôi cá điêu hồng (273 hộ), giảm 139 bè (20 hộ) so với cùng kỳ năm ngoái, trong đó số bè bỏ trống lên đến 213 bè.

Trước tình hình này, Chi cục Thủy sản Tiền Giang khuyến cáo bà con nuôi cá điêu hồng lồng bè cần tuân thủ đúng quy trình kỹ thuật, thả nuôi với mật độ vừa phải, chọn con giống tại các cơ sở có uy tín, được kiểm dịch; không được sử dụng các loại hóa chất, kháng sinh cấm sử dụng; quản lý tốt lượng thức ăn cho cá nhằm hạ giá thành sản xuất… Thực hiện tốt những điều này sẽ giữ vững uy tín làng bè nuôi cá điêu hồng, từ đó nâng cao hiệu quả nuôi, giúp nghề nuôi cá điêu hồng phát triển bền vững.