Đây là chương trình nhằm chào mừng kỷ niệm 68 năm Ngày Giải phóng Thủ đô, tổng kết 10 năm thực hiện Chỉ thị số 11-CT/TU năm 2012 của Ban Thường vụ Thành ủy Hà Nội (khóa XV) về “Tiếp tục thực hiện nếp sống văn minh trong việc cưới trên địa bàn Thành phố Hà Nội” (Chỉ thị số 11).
Chương trình do Thành đoàn Hà Nội, Hội Liên hiệp Thanh niên Việt Nam thành phố phối hợp Công ty Cổ phần Bánh mứt kẹo Bảo Minh và Oscar Media tổ chức.
“Tinh hoa Việt Nam” là chương trình tôn vinh văn hóa ẩm thực truyền thống Việt Nam, đặc biệt là ẩm thực gắn với đám cưới truyền thống của người Việt thông qua cặp bánh cưới cốm-phu thê đã trở thành“Bảo vật tinh hoa làng nghề Việt Nam”, đồng thời là hoạt động ý nghĩa tổng kết 10 năm thực hiện Chỉ thị số 11.
Phát biểu tại buổi gặp gỡ báo chí giới thiệu về chương trình diễn ra chiều ngày 11/10 tại Hà Nội, bà Nguyễn Mai Anh, Ủy viên Ban chấp hành, Phó Trưởng Ban Tuyên giáo Thành đoàn Hà Nội cho biết: Chương trình nhằm nâng cao nhận thức của đoàn viên, hội viên và các tầng lớp nhân dân Thủ đô về việc cưới theo nếp sống văn minh; phát huy những giá trị truyền thống tốt đẹp của dân tộc, đề cao lối sống tiết kiệm và văn minh trong giới trẻ; góp phần xóa bỏ những phong tục, tập quán lạc hậu trong việc cưới hỏi và hình thức tổ chức cưới linh đình, xa hoa, phô trương, lãng phí;
Chương trình khẳng định mô hình “Đám cưới tập thể theo nếp sống mới” là một trong những cách làm tiêu biểu của tuổi trẻ Thủ đô trong thực hiện việc cưới văn minh, góp phần xây dựng hình ảnh người Hà Nội thanh lịch, văn minh.
Trong sáng ngày 15/10, 15 cặp đôi trẻ cưới theo nếp sống mới của thành phố sẽ thực hiện nghi lễ dâng hương, dâng cặp bánh cốm-phu thê tại Tượng đài Vua Lý Thái Tổ và Đền Bà Kiệu, sau đó nhận nhẫn từ nhà tài trợ và tham gia hoạt động chụp ảnh cưới chung quanh khu vực Hồ Hoàn Kiếm.
Đặc biệt, tối 15/10 sẽ diễn ra chương trình nghệ thuật “Tinh hoa Việt Nam” với kết cấu hai phần: “Tự hào Việt Nam” và “Hành trình tình yêu-Khát vọng tương lai”.
Trong phần một “Tự hào Việt Nam”, bên cạnh nghi thức Hiệp hội Làng nghề Việt Nam trao bằng vinh danh “Bảo vật tinh hoa làng nghề Việt Nam” cho đại diện Công ty Cổ phần Bánh mứt kẹo Bảo Minh và bằng “Nghệ nhân-Thợ giỏi”, chương trình sẽ mang đến những ca khúc thể hiện tình yêu quê hương, đất nước.
Cùng với đó là cái nhìn toàn cảnh về công đoạn sản xuất, chế tác nên tinh hoa làng nghề ẩm thực Việt từ đôi tay tài hoa của các nghệ nhân, người thợ giỏi giàu kinh nghiệm khi kết hợp với những máy móc thiết bị hiện đại.
Đặc biệt, màn thơ múa “Sự tích bánh cốm-bánh phu thê” của tác giả NSƯT Lê Chức sẽ điểm tô thêm những nét đẹp tinh tế của ẩm thực truyền thống dân tộc.
Phần hai “Hành trình tình yêu - Khát vọng tương lai” mang đến cái nhìn tổng quan về hành trình 10 năm thực hiện Chỉ thị số 11 với nhiều ca khúc mang âm hưởng hiện đại về tình yêu, hạnh phúc lứa đôi.
Trong phần này, các cặp đôi tham gia chương trình thực hiện nghi lễ trao nhẫn cưới thiêng liêng trước sự chứng kiến của quan khách, người thân, cùng nhau cắt bánh, đón nhận hoa, quà cưới, những lời chúc hạnh phúc…
Chương trình có sự tham gia biểu diễn của của các ca sĩ: Tuấn Hưng, Minh Quân, Nguyễn Thu Thủy, Lê Anh, Lê Trang, Viết Danh, Như Quỳnh, Vũ đoàn Oscar, Câu lạc bộ Sao tuổi thơ…
Chương trình nghệ thuật được truyền hình trực tiếp trên kênh VTC6 và livestream trên Fanpage Thành đoàn Hà Nội.
Trong hai ngày 15, 16/10, chung quanh khu vực sân khấu chính, Ban tổ chức cũng tổ chức thêm các hoạt động như làm bánh cốm và bánh phu thê, các gian hàng làng nghề truyền thống để du khách và người dân Thủ đô cùng tham gia, trải nghiệm.