An toàn thực phẩm không chỉ là câu chuyện đơn lẻ của một bữa ăn mà là vấn đề liên quan trực tiếp đến sức khỏe cộng đồng và trách nhiệm của cả chuỗi cung ứng. Tại các trường học, nơi có hàng triệu học sinh sử dụng các suất ăn mỗi ngày, yêu cầu kiểm soát thực phẩm càng trở nên cấp thiết.

Trong kỷ nguyên số, truy xuất nguồn gốc và bảo vệ, phát triển tài sản sở hữu trí tuệ không chỉ nâng cao tính minh bạch, uy tín sản phẩm mà còn tạo lợi thế cạnh tranh, giúp doanh nghiệp Việt vươn xa trên thị trường.

Ngành chăn nuôi giữ vai trò quan trọng trong bảo đảm nguồn thực phẩm, tạo việc làm, sinh kế cho người dân và nguyên liệu công nghiệp chế biến. Trước yêu cầu ngày càng cao của thị trường, ngành chăn nuôi đang chuyển dần từ dựa vào quy mô, sản lượng sang nâng cao chất lượng, bảo đảm an toàn thực phẩm, có truy xuất nguồn gốc.

Liên quan đến hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản, Bộ Nông nghiệp và Môi trường cho biết: Từ ngày 1/7/2026, Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản của Bộ Nông nghiệp và Môi trường chính thức được đưa vào sử dụng.

Chiều 21/8, Trung tâm Cách mạng Công nghiệp lần thứ tư tại Thành phố Hồ Chí Minh (HCMC C4IR) tổ chức Diễn đàn đối thoại “Việt Nam và ASEAN trong chuỗi giá trị toàn cầu: Từ tín hiệu đến hành động”.

Sáng 18/8, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Tạp chí Thương hiệu và Công luận (thuộc Trung ương Hiệp hội Chống hàng giả và Bảo vệ thương hiệu Việt Nam) phối hợp Chi cục Chăn nuôi và Thú y Thành phố Hồ Chí Minh tổ chức Tọa đàm “Hành trình vì hàng triệu bữa ăn an toàn”.

Trong hai ngày 13-14/8, Trung tâm Khuyến nông Quốc gia phối hợp Sở Nông nghiệp và Môi trường thành phố Hải Phòng tổ chức Tọa đàm khuyến nông với chủ đề “Giải pháp phát triển chăn nuôi gắn với truy xuất nguồn gốc và liên kết tiêu thụ sản phẩm”.

Việc đưa vào vận hành hệ thống “Bản đồ số nông sản, sản phẩm OCOP và du lịch thôn buôn" và triển khai chiến dịch cao điểm “30 ngày đêm” số hóa dữ liệu, chuẩn hóa, cập nhật và kết nối dữ liệu mã số vùng trồng, cơ sở đóng gói sầu riêng là một bước đi chiến lược, tích hợp đồng bộ công nghệ số vào chuỗi giá trị nông nghiệp...

Y dược học cổ truyền được xác định là một trong những trụ cột của nền y học Việt Nam trong chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân. Tuy nhiên, nhiều chuyên gia cho rằng, lĩnh vực này vẫn chưa phát huy hết tiềm năng do thiếu hành lang pháp lý đồng bộ và cơ chế thực thi hiệu quả.

Nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường về nông sản sạch, ngành nông nghiệp các địa phương đang tích cực mở rộng diện tích sản xuất rau an toàn, tập trung. Giải pháp này không chỉ bảo đảm nguồn thực phẩm đạt chuẩn mà còn nâng cao hiệu quả kinh tế trên cùng diện tích canh tác.

Trong bối cảnh người tiêu dùng ngày càng quan tâm đến chất lượng và nguồn gốc nông sản, việc minh bạch hóa quy trình sản xuất trở thành điều kiện quan trọng để nông dân và hợp tác xã xây dựng thương hiệu trên thị trường.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề xuất chuyển mạnh từ tiền kiểm sang hậu kiểm trong cấp mã số vùng trồng, mã số cơ sở đóng gói; rút ngắn thời gian xử lý hồ sơ, giảm chi phí tuân thủ nhưng vẫn bảo đảm truy xuất nguồn gốc, đáp ứng yêu cầu thị trường xuất khẩu.

Ngày 10/7, Liên hiệp Hợp tác xã Thương mại Thành phố Hồ Chí Minh-Saigon Co.op kỷ niệm 30 năm thành lập thương hiệu siêu thị Co.opmart (1996-2026) với chủ đề “30 năm Thương hiệu Việt-Người nội trợ của nhân dân”.

Với những sản phẩm nổi tiếng từ yến, vùng nuôi rong nho ven biển, nguồn thủy sản dồi dào đến đàn dê, cừu đặc trưng của vùng đất nắng gió, Khánh Hòa đang sở hữu nhiều lợi thế để phát triển các sản phẩm đáp ứng tiêu chuẩn Halal, mở ra cơ hội tham gia thị trường hơn 2 tỷ người tiêu dùng trên toàn cầu.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã tổ chức Lễ công bố Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản, chính thức đưa vào vận hành trên phạm vi toàn quốc từ ngày 1/7. Đây là bước tiến quan trọng trong chuyển đổi số ngành nông nghiệp, góp phần minh bạch hóa chuỗi giá trị, nâng cao chất lượng, uy tín và sức cạnh tranh của nông sản Việt.

Với việc chính thức vận hành Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản Việt Nam, chỉ cần một mã QR trên sản phẩm, người tiêu dùng có thể tiếp cận đầy đủ thông tin về vùng trồng, cơ sở đóng gói, quy trình sản xuất của nhiều mặt hàng trên cả nước.

Kyungbang, nhà sản xuất sợi Hàn Quốc, trở thành hội viên của Oritain, cam kết xác minh nguồn gốc bằng khoa học và tự động hóa toàn bộ hoạt động tại Việt Nam và Hàn Quốc.

Từ ngày 1/7/2026, Bộ Nông nghiệp và Môi trường chính thức đưa Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản vào vận hành trên phạm vi toàn quốc, tạo nền tảng dữ liệu thống nhất, minh bạch chuỗi cung ứng, nâng cao năng lực quản lý chất lượng và thúc đẩy xuất khẩu nông sản.

Năm 2025, xuất khẩu rau quả của Việt Nam đạt 8,56 tỷ USD, tăng gần 20% so với năm 2024, riêng thị trường Trung Quốc đạt khoảng 5,5 tỷ USD. Các chuyên gia rau quả đánh giá, dư địa cho ngành hàng này tại thị trường nước bạn vẫn còn rất lớn.

Chiều 30/6, tại Hà Nội, Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Lễ công bố Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản. Đây là dấu mốc quan trọng trong lộ trình xây dựng hệ thống truy xuất nguồn gốc nông, lâm, thủy sản quốc gia.

Chiều 30/6, tại Hà Nội, Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Lễ công bố Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản, đánh dấu việc hệ thống chính thức đi vào hoạt động sau thời gian thí điểm thành công đối với sản phẩm sầu riêng xuất khẩu.

Trung Quốc là thị trường tiêu thụ trái cây hàng đầu thế giới và nhu cầu ngày càng tăng mạnh. Trái cây Việt Nam còn nhiều tiềm năng để gia tăng thị phần tại quốc gia tỷ dân này.

Trước áp lực mất rừng và suy thoái rừng do mở rộng sản xuất nông nghiệp, các quốc gia khu vực châu Á-Thái Bình Dương đang thúc đẩy chuyển đổi sang mô hình phát triển chuỗi giá trị nông sản bền vững, hài hòa giữa tăng trưởng kinh tế, bảo vệ tài nguyên rừng và sinh kế người dân.

Sau hơn 6 tháng đưa vào vận hành, Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản của Bộ Nông nghiệp và Môi trường bước đầu hình thành nền tảng dữ liệu cho hàng chục nghìn sản phẩm nông nghiệp trên cả nước. Đây là cơ sở bảo đảm tính minh bạch chuỗi sản xuất, từng bước hình thành “hộ chiếu số” cho nông sản Việt Nam thuận đường xuất khẩu.

Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật vừa ban hành thông báo ngày 19/6 về kết quả đánh giá phòng thử nghiệm kiểm nghiệm chất Vàng O và Cadmium của Tổng cục Hải quan Trung Quốc (GACC). Theo đó, phòng thử nghiệm của Trung tâm giám định thử nghiệm Tân Đại Dương, phường Móng Cái 1 được công nhận năng lực phân tích Cadimi và Vàng O kiềm.

Sáng 19/6, tại Hội trường Ủy ban nhân dân phường Phước Hậu, Sở Khoa học và Công nghệ tỉnh Vĩnh Long đã tổ chức Hội thảo với chủ đề “Giải pháp quản lý mẫu thực phẩm và truy xuất nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm học đường trên địa bàn tỉnh”.

Đến giữa tháng 6/2026, Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông sản đã ghi nhận 18.500 sản phẩm của 26 tỉnh, thành phố tham gia. Bộ Nông nghiệp và Môi trường khẳng định truy xuất nguồn gốc là công cụ minh bạch hóa chuỗi cung ứng, nâng cao năng lực cạnh tranh của nông sản Việt Nam, không phải cơ chế tạo “luồng xanh” cho xuất khẩu.

Bắt đầu từ ngày 1/7/2026, Thông tư số 31 của Bộ Công thương quy định về truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa thuộc phạm vi quản lý của Bộ chính thức có hiệu lực.

Từ 1/7/2026, các sản phẩm, hàng hóa có mức độ rủi ro cao thuộc phạm vi quản lý của Bộ Công Thương phải thực hiện truy xuất nguồn gốc trước khi đưa ra thị trường, góp phần nâng cao tính minh bạch và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng.

Ngày 9/6, tại Hà Nội, Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật phối hợp Viện Nghiên cứu rau quả tổ chức hội thảo góp ý dự thảo Tiêu chuẩn quốc gia về quy trình sản xuất, sơ chế rau an toàn thực phẩm, hướng tới xây dựng bộ tiêu chuẩn đơn giản, dễ áp dụng, phù hợp với điều kiện sản xuất thực tế và tăng khả năng truy xuất nguồn gốc.