Cuộc chiến chống thực phẩm bẩn hiện nay không chỉ là nhiệm vụ cấp bách của các ngành chức năng, mà cần sự vào cuộc đồng bộ từ hệ thống chính trị đến mỗi người dân. Bên cạnh đó, các chế tài xử lý cần được siết chặt hơn nữa, đủ sức răn đe nhằm góp phần loại bỏ tận gốc hành vi vi phạm...

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị địa phương tăng cường hậu kiểm thực phẩm năm 2026, tập trung vào bếp ăn trường học, thực phẩm chức năng.

Thủ tướng Phạm Minh Chính vừa ký Công điện số 26 ngày 30/3/2026 về chấn chỉnh công tác kiểm soát giết mổ gia súc, gửi các bộ, ngành, cơ quan Trung ương và địa phương.

Phó Thủ tướng Lê Thành Long ký Quyết định số 388/QĐ-TTg ngày 7/3/2026 ban hành Kế hoạch triển khai thi hành Nghị quyết số 261/2025/QH15 của Quốc hội Việt Nam về một số cơ chế, chính sách đặc biệt tạo đột phá cho công tác bảo vệ, chăm sóc và nâng cao sức khỏe nhân dân.

Hậu kiểm về an toàn thực phẩm là trách nhiệm quản lý nhà nước, nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm; hạn chế ngộ độc và các bệnh truyền qua thực phẩm.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường trả lời về việc sớm xem xét có quy định về quản lý an toàn thực phẩm, phù hợp thực tiễn, nhằm nâng cao hiệu quả quản lý và bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng; đồng thời tăng cường tuyên truyền, phối hợp kiểm tra, giám sát và xử lý nghiêm việc sử dụng chất cấm trong đánh bắt, bảo quản thủy hải sản.

Những bữa tiệc với nhiều đạm vào ngày Tết khiến hệ tiêu hóa của bạn bị quá tải, đặc biệt với những người đang “sống chung” với viêm loét dạ dày, viêm đại tràng.

Cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố có thể bị phạt 500.000 đồng đến 3 triệu đồng, buộc tiêu hủy hàng hóa nếu vi phạm an toàn thực phẩm.

Ngày 6/2, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) có văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố; Sở An toàn thực phẩm Thành phố Hồ Chí Minh về việc bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết và lễ hội Xuân 2026.

Nhu cầu tiêu dùng tăng cao trong dịp Tết kéo theo nguy cơ thực phẩm bẩn, kém chất lượng trà trộn thị trường, đe dọa sức khỏe và tính mạng người dân.

Nguy cơ tai nạn và phơi nhiễm bệnh tật do mắc uốn ván gia tăng, đặc biệt với nhóm lao động tự do còn nhiều rào cản trong tiếp cận y tế dự phòng. Vì thế, việc được trao tặng 1.000 liều vaccine uốn ván miễn phí rất có giá trị cho người lao động. 

Chính phủ ban hành Nghị định số 46/2026/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành Luật An toàn thực phẩm; trong đó, quy định rõ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong sản xuất thực phẩm bảo vệ sức khỏe.

Thời tiết lạnh sâu sẽ gây ra nhiều nguy cơ tăng huyết áp, đột quỵ, xương khớp... Việc bảo vệ sức khỏe khi thời tiết thay đổi rất quan trọng để tránh được những biến chứng về sức khỏe, đặc biệt ở người cao tuổi. 

Với tinh thần khơi dậy khát vọng cống hiến vì một Việt Nam phồn vinh và hạnh phúc, Học viện Y-Dược học cổ truyền Việt Nam (Bộ Y tế) tổ chức Chương trình “Khám bệnh, tư vấn sức khỏe, cấp phát thuốc miễn phí” trên địa bàn xã Kiều Phú (thành phố Hà Nội). 

Ngày 15/1, tại cuộc họp rà soát tiến độ thực hiện công tác y tế phục vụ Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XIV của Đảng (Đại hội), đại diện Cục Quản lý khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) cho biết, đến thời điểm hiện tại công tác y tế phục vụ Đại hội đã cơ bản hoàn tất.

Sát Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026, Bộ Nông nghiệp và Môi trường triển khai nhiều giải pháp siết chặt giám sát an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe và quyền lợi người tiêu dùng.

5 năm qua, Hội Thầy thuốc trẻ Việt Nam đã phát triển mạnh mẽ với hơn 92.000 hội viên trên khắp cả nước.

Từ ngày 30/12/2025 đến ngày 25/3/2026, Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm sẽ triển khai kế hoạch bảo đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán và Lễ hội Xuân 2026, trong đó tăng cường kiểm tra các nhóm thực phẩm tiêu thụ nhiều dịp này.

44 khách sạn từ 16 tỉnh, thành phố vừa được vinh danh “Khách sạn tiêu biểu không thuốc lá” lần thứ I - năm 2025, bao gồm 10 khách sạn 3 sao, 18 khách sạn 4 sao và 16 khách sạn 5 sao.

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đề nghị Sở Y tế thành phố Hải Phòng phối hợp các cơ quan chức năng tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu; ngăn chặn kịp thời các loại rượu không rõ nguồn gốc, không có nhãn mác có nguy cơ ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng.

Bệnh viện đa khoa Mê Linh (Sở Y tế Hà Nội) vừa được Văn phòng Công nhận năng lực đánh giá sự phù hợp về tiêu chuẩn chất lượng (Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Việt Nam) công nhận đạt chứng chỉ ISO 15189:2022-tiêu chuẩn quốc tế về năng lực và hệ thống quản lý chất lượng dành riêng cho phòng xét nghiệm y tế. 

Chiều 18/12, Bộ Y tế họp xin ý kiến các bộ, ngành, địa phương, đơn vị về nội dung khám sức khỏe định kỳ mỗi năm ít nhất một lần cho các đối tượng.

Vào mùa đông, các chuyên gia khuyến cáo mọi người nên chú ý sinh hoạt và điều dưỡng phù hợp với quy luật của tự nhiên, việc giữ gìn sức khỏe phải dựa trên cơ sở nuôi dưỡng và tích trữ, củng cố dương khí bên trong.

Các thành phần ô nhiễm trong không khí như bụi mịn PM2.5, PM10... xâm nhập vào cơ thể con người một cách thầm lặng, hằng ngày trong từng hơi thở, gây ra hàng loạt hệ lụy nghiêm trọng cho sức khỏe. 

Trước tình trạng không khí ô nhiễm nghiêm trọng những ngày gần đây, thành phố Hà Nội triển khai hàng loạt biện pháp cấp bách để kiểm soát ô nhiễm.

Những ngày gần đây, không khí tại Hà Nội luôn ở mức báo động. Đặc biệt, tối 7/12, nhiều ứng dụng quan trắc môi trường tại thành phố Hà Nội ghi nhận chỉ số chất lượng không khí (AQI) trung bình đạt 230, đưa Hà Nội trở thành thành phố ô nhiễm nhất thế giới.

Ứng dụng theo dõi chất lượng không khí Hà Nội (số liệu từ trang AirIQ) cho thấy, trong 30 ngày qua, có đến 22 ngày chất lượng không khí ở Hà Nội ở mức kém và xấu (bấm xem trong bài).

Những ngày qua, chỉ số ô nhiễm không khí ở Hà Nội liên tục chạm ngưỡng báo động, bao phủ thành phố bởi màn bụi mịn dày đặc. Trước sự bủa vây của ô nhiễm, nỗi lo về sức khỏe trở thành mối quan tâm thường trực của nhiều người dân.

Để chủ động bảo vệ sức khỏe người dân trước những ảnh hưởng có hại của ô nhiễm không khí, Cục Phòng bệnh (Bộ Y tế) đã xây dựng khuyến cáo phòng, chống ảnh hưởng của ô nhiễm không khí tới sức khỏe.

Tại Hội nghị toàn quốc quán triệt và triển khai thực hiện bốn Nghị quyết Trung ương, đồng chí Tổng Bí thư Tô Lâm nhấn mạnh tinh thần xuyên suốt của các Nghị quyết là chuyển nhanh từ “ban hành chủ trương” sang “quản trị thực thi”.