Ngày 26/6, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn phối hợp Ủy ban nhân dân tỉnh Long An tổ chức Hội nghị kiểm soát giết mổ động vật và góp ý dự thảo Thông tư sửa đổi, bổ sung Chương trình giám sát an toàn thực phẩm đối với thực phẩm có nguồn gốc động vật.

Hiện cả nước còn rất nhiều cơ sở giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ không bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm, gây ô nhiễm môi trường và khó khăn trong việc kiểm soát chất lượng sản phẩm chăn nuôi. Ðây được coi là bài toán không dễ tìm ra lời giải đối với các nhà quản lý.