Ra mắt sách làm bánh của tiến sĩ kinh tế

“Nhật ký học làm bánh 3 – Khi bếp vắng lò” là cuốn sách chào mừng sinh nhật lần thứ năm của website Savoury Days, bao gồm 40 công thức món ngọt cùng với hướng dẫn chi tiết về nguyên liệu, dụng cụ và những hình ảnh đẹp mắt. Sách được chia làm 5 chương: Bữa tối lãng mạn, Tụ tập bạn bè, Đồ uống, Dành cho con và Tiệc tùng, giúp người đọc chọn được những công thức phù hợp nhất cho mình.

“Nhật ký học làm bánh 3 – Khi bếp vắng lò” được biên soạn theo tiêu chí “không cần nhiều kỹ năng hay dụng cụ bếp đặc biệt, nguyên liệu không quá khó tìm, cách thực hiện đơn giản, ngay cả người “mới nhất” trong bếp cũng có thể làm thành công trong lần thử đầu tiên. Và quan trọng hơn hết là tất cả những món ngọt này đều không cần lò nướng”, truyền tải thông điệp ý nghĩa của tác giả Linh Trang đến người đọc “Tôi rất mong rằng cuốn sách này sẽ tiếp thêm cho bạn thật nhiều cảm hứng để đạt được ước mơ ấy, để lăn vào bếp mỗi ngày, cho mỗi ngày trôi qua đều là một ngày ngọt ngào đầy hương vị.”

Linh Trang sinh năm 1985 tại Hà Nội, lấy bằng tiến sĩ Kinh tế ứng dụng tại Đại học Antwerp, vương quốc Bỉ năm 2015. Không phải là đầu bếp chuyên nghiệp nhưng Linh Trang có tình yêu và đam mê đặc biệt với nấu nướng và chụp ảnh đồ ăn. Nữ tác giả sở hữu trang web hướng dẫn nấu ăn với các công thức đơn giản và sáng tạo www.savourydays.com, thu hút hơn 56 triệu lượt truy cập, trở thành căn bếp chung của rất nhiều người có cùng tình yêu, đam mê với bếp núc.

Ngoài chia sẻ kinh nghiệm bếp núc qua các bài viết trên blog và video tại Youtube (kênh Savoury Days Kitchen), Linh Trang cũng cộng tác với chuyên mục ẩm thực của nhiều tạp chí như Bếp Gia Đình, Đẹp Online… và đã xuất bản các cuốn sách Quà tặng ngọt ngào (2013), Nhật ký học làm bánh 1 (2014), Nhật ký học làm bánh 2 (2015).

Cùng ra mắt trong tháng 8 còn có “Ở giữa thanh xuân trống rỗng” của Bret Easton Ellis - Tác giả của “Less than Zero”, đã xuất bản ở Việt Nam dưới tên “Như không hề có”. “Ở giữa thanh xuân trống rỗng” là một tiểu thuyết vừa hài hước vừa tuyệt vọng về những sinh viên nghệ thuật nhà giàu trôi dạt giữa sự thừa mứa vật chất của chính họ và của cả nước Mỹ thịnh vượng thập niên 1980.