Phát biểu tại hội thảo, Phó Giáo sư, Tiến sĩ Trần Thanh Dương, Viện trưởng Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, Chiến lược Quốc gia về dinh dưỡng giai đoạn 2021-2030 và tầm nhìn đến năm 2045 đã được Thủ tướng Chính phủ phê duyệt ngày 5/1/2022, trong đó có xác định rõ giải pháp thực hiện dinh dưỡng hợp lý để cải thiện tình trạng dinh dưỡng với từng đối tượng, địa phương, vùng miền dân tộc; góp phần giảm thiểu bệnh tật, nâng cao tầm vóc, thể lực và trí tuệ của người Việt Nam; “Tăng cường công tác phối hợp liên ngành và vận động xã hội” và “Tăng cường công tác truyền thông, giáo dục dinh dưỡng, dinh dưỡng học đường” là một trong những giải pháp chủ yếu góp phần thực hiện mục tiêu của Chiến lược.
Trong những năm qua, Viện Dinh dưỡng quốc gia đã thực hiện các chương trình, dự án, nghiên cứu can thiệp cải thiện chế độ ăn, giáo dục dinh dưỡng, giáo dục thể chất cho trẻ em, học sinh và người dân. Viện cũng xây dựng nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam, tháp dinh dưỡng, lời khuyên dinh dưỡng hợp lý và triển khai các chương trình truyền thông nâng cao nhận thức của người dân về dinh dưỡng hợp lý.
Công ty trách nhiệm hữu hạn Nestlé Việt Nam là một trong những đối tác tích cực đồng hành với Viện Dinh dưỡng trong các chương trình dinh dưỡng cộng đồng, giáo dục dinh dưỡng học đường, giáo dục thể chất.
Trong năm 2022-2023, Viện Dinh dưỡng quốc gia đã phối hợp cùng Công ty Nestlé Việt Nam thực hiện đề tài nghiên cứu can thiệp lâm sàng “Hiệu quả của sản phẩm dinh dưỡng Sữa lúa mạch NESTLÉ MILO kết hợp với giáo dục thể chất lên tình trạng dinh dưỡng, thể lực và trí lực của học sinh một số trường tiểu học Ninh Bình”.
Tại hội thảo, đại diện nhóm nghiên cứu đã trình bày kết quả đề tài nghiên cứu cho thấy việc sử dụng sản phẩm dinh dưỡng Sữa lúa mạch NESTLÉ MILO kết hợp với vận động thể chất góp phần cải thiện tất cả các thành tố trong tố chất thể lực của học sinh tiểu học sau 3 tháng, bao gồm sức nhanh, sức mạnh, sức bền, sự khéo léo và khả năng phối hợp vận động.
Qua cuộc nghiên cứu, các chuyên gia của Viện cũng chỉ ra nhu cầu về sức bền cho trẻ đặc biệt quan trọng trong bối cảnh hiện tại và nguyện vọng cải thiện sức bền cho trẻ của cha mẹ rất lớn. Vì thế, trong thời gian tới, Viện Dinh dưỡng và Công ty trách nhiệm hữu hạn Nestlé Việt Nam sẽ tiếp tục tăng cường hợp tác, hướng đến cải thiện thói quen ăn uống, giáo dục thể chất cho trẻ em và học sinh.
 |
| Viện Dinh dưỡng và Công ty trách nhiệm hữu hạn Nestlé Việt Nam chính thức ký kết thỏa thuận hợp tác dài hạn. |
Trên nền tảng các hoạt động đồng hành trong giai đoạn vừa qua, Viện Dinh dưỡng và Công ty trách nhiệm hữu hạn Nestlé Việt Nam chính thức ký kết thỏa thuận hợp tác “Truyền thông nâng cao nhận thức về vai trò của Dinh dưỡng hợp lý và tăng cường lối sống năng động; tăng cường trao đổi khoa học; Hợp tác nghiên cứu khoa học và can thiệp dinh dưỡng cộng đồng” giai đoạn 2023-2025.
Sự hợp tác dài hạn này hướng tới mục tiêu tập trung đẩy mạnh truyền thông về dinh dưỡng hợp lý và tăng cường vận động thể lực, đồng thời tăng cường hợp tác nghiên cứu thử nghiệm lâm sàng, cung cấp những bằng chứng khoa học, là cơ sở cho xây dựng các giải pháp can thiệp về dinh dưỡng học đường; góp phần vào thực hiện mục tiêu Chiến lược Quốc gia về Dinh dưỡng giai đoạn 2021-2030 và tầm nhìn đến năm 2045.
