Mực đốm xanh có thể gây chết người

Theo khuyến cáo của Tiến sĩ Nguyễn Tác An, Viện Trưởng Viện Hải Dương học Nha Trang thì mực đốm xanh là một loại hải sản rất độc, có thể gây chết người khi bị nó cắn hoặc ăn phải nó.

Kết quả phân tích các mẫu lấy được từ mực đốm xanh của các nhà nghiên cứu thuộc Viện Hải Dương học và Viện Pasteur Nha Trang cho biết, mực đốm xanh có nhiều độc tính tập trung ở tuyến nước bọt và râu. Người ăn phải mực đốm xanh hoặc bị nó cắn sẽ có triệu chứng ngứa, rát và máu chậm đông ở chỗ bị cắn, sau đó cơ thể run; nặng hơn sẽ tê cứng môi, lưỡi, mắt hoa, khó nuốt, mất tiếng, buồn nôn, trụy tim mạch. Nếu nạn nhân không được cứu chữa kịp thời có thể bị tử vong.

Theo các cơ quan chuyên môn, mực đốm xanh thuộc loại bạch tuộc nhỏ chỉ khoảng 10 đến 20 cái, trên mình có những đốm màu xanh và có thể đổi màu cho phù hợp với môi trường sống, rất dễ lẫn với các loại mực khác, thường sống ở các vùng biển cạn.

Ở Việt Nam mực đốm xanh thường xuất hiện ở các tỉnh Bình Thuận, Vũng Tàu, Nha Trang. Theo số liệu tổng hợp được của Viện Pasteur và Viện Hải Dương học Nha Trang, năm 2001 và 2004 ở Bình Thuận đã có 95 vụ ngộ độc do ăn phải mực đốm xanh, 118 người mắc, trong đó có bảy người chết.

Qua khảo sát thực tế. Viện Hải Dương học Nha Trang vẫn phát hiện thấy mực đốm xanh xuất hiện tại bến cảng Cửa Bé (Nha Trang).

Có thể bạn quan tâm