Xây dựng nền tảng dinh dưỡng từ bữa ăn học đường
Hệ thống bữa ăn học đường là một cỗ máy can thiệp y tế có nguyên tắc hoạt động khắt khe, không chỉ đơn thuần là dịch vụ cung cấp năng lượng.
Chúng tôi xin thông báo để các cơ quan, đoàn thể, đơn vị, trường học và bạn đọc đặt mua các ấn phẩm Báo Nhân Dân theo thông tin sau:
Đường dây nóng: (84) 24 393 82413
Xin trân trọng cảm ơn!
#béo phì
Có 48 kết quả
Hệ thống bữa ăn học đường là một cỗ máy can thiệp y tế có nguyên tắc hoạt động khắt khe, không chỉ đơn thuần là dịch vụ cung cấp năng lượng.
Ngày 14/8, Thành phố Hồ Chí Minh trở thành thành phố đầu tiên của Việt Nam và thứ 57 trên thế giới tham gia mạng lưới Cities for Better Health (Thành phố vì sức khỏe thế hệ tương lai), hướng tới phòng ngừa bệnh tật, thúc đẩy dinh dưỡng lành mạnh và tăng cường vận động thể chất cho trẻ em.
Quỹ Khoa học Nga mới đây công bố một chương trình tự động xác định các tế bào phát triển bệnh tật và dự đoán các đặc tính của chúng dựa trên dữ liệu di truyền. Chương trình này đến từ nhóm nghiên cứu Đại học Tổng hợp Quốc gia Moskva mang tên M.V.Lomonosov.
Chỉ trong một lần kiểm tra sức khỏe, nam thanh niên 33 tuổi bất ngờ phát hiện mắc đái tháo đường type II, gan nhiễm mỡ độ III, rối loạn mỡ máu nặng, gút và béo phì. Các bác sĩ cảnh báo những thói quen phổ biến ở người trẻ như ăn khuya, ít vận động có thể đẩy nhanh nguy cơ mắc bệnh chuyển hóa và biến chứng tim mạch.
Một nam thanh niên 18 tuổi vừa được cấp cứu tại Bệnh viện đa khoa Xuyên Á trong tình trạng lơ mơ, liệt hoàn toàn nửa người phải và mất khả năng nói. Kết quả chẩn đoán xác định người bệnh bị nhồi máu não diện rộng bán cầu trái kèm tổn thương nặng các mạch máu não.
Từ những hạt tinh bột sắn quen thuộc, Tiến sĩ Bùi Thị Thời đã tạo nên sáng chế “made in Vietnam”, mở ra hướng đi mới trong hỗ trợ điều trị béo phì và tiểu đường. Đằng sau bằng độc quyền giải pháp hữu ích là gần 20 năm chị bền bỉ theo đuổi khoa học với khát vọng đưa nghiên cứu bước ra khỏi phòng thí nghiệm để phục vụ cộng đồng.
Tối 8/5, các bác sĩ Bệnh viện Phụ Sản Hà Nội đã thực hiện thành công ca mổ lấy thai cho một sản phụ nặng 140kg mắc tiền sản giật nặng với chỉ số huyết áp lên tới 197/120mmHg. Đây là tình trạng sản khoa nguy hiểm có thể ảnh hưởng trực tiếp tới an toàn của cả mẹ và thai nhi nếu không được xử trí kịp thời.
Sau 10 ngày chỉ ăn trái cây, chàng trai 28 tuổi rơi vào trạng thái mệt mỏi, bủn rủn do rối loạn chuyển hóa, đường huyết tăng gấp 10 lần bình thường nguy cơ hôn mê tăng áp lực thẩm thấu.
Ngày 4/3 hằng năm là Ngày Thế giới nâng cao nhận thức về bệnh béo phì, đây là dịp để cộng đồng nhìn nhận nghiêm túc hơn về một vấn đề sức khỏe đang gia tăng nhanh chóng trên thế giới, trong đó có Việt Nam.
Khi thực phẩm giàu năng lượng, nhiều muối, đường; thực phẩm đóng gói, chế biến sẵn trở nên phổ biến, nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đái tháo đường và các bệnh mạn tính khác đang gia tăng, đặt ra yêu cầu cấp thiết phải điều chỉnh hành vi dinh dưỡng ngay từ sớm để hạn chế gánh nặng “bệnh tật kép”.
Cổng thông tin Dinh dưỡng được xây dựng và vận hành nhằm cung cấp thông tin dinh dưỡng chính xác, thống nhất, dễ tiếp cận cho người dân; đồng thời hỗ trợ cán bộ y tế, nhà quản lý và hệ thống truyền thông trong công tác truyền thông, giáo dục dinh dưỡng.
Chiều 19/1, đại diện Bệnh viện Đà Nẵng cho biết, các bác sĩ khoa Hồi sức tích cực Tim mạch vừa điều trị thành công một ca bệnh người nước ngoài trong tình trạng sốc tim, sốc nhiễm trùng, suy hô hấp nguy kịch nhờ triển khai kịp thời kỹ thuật ECMO (tim phổi nhân tạo ngoài cơ thể).
Vừa ăn vừa dán mắt vào màn hình điện thoại, máy tính bảng hay ti-vi đã trở thành thói quen cố hữu của nhiều người, đặc biệt là giới trẻ. Đây là thói quen xấu và cần loại bỏ vì những tác động tiêu cực đến hệ tiêu hóa và tâm lý ăn uống.
Mắc nhiều bệnh lý cơ thể, suy giảm chức năng và đặc biệt là tình trạng cô đơn khiến cho người cao tuổi dễ rơi vào tình trạng rối loạn lo âu, gây ra nhiều hệ lụy cho sức khỏe.
Theo các nghiên cứu mới nhất vào năm 2025 của Viện Y học ứng dụng Việt Nam (Tổng hội Y học Việt Nam), tỷ lệ béo phì ở người cao tuổi tại hai đô thị lớn gồm Hà Nội và thành phố Hồ Chí Minh hiện là 33,2%. Trong khi đó, con số này đối với bệnh lý mạn tính lên tới 87,7%.
Sỏi túi mật là bệnh lý tiêu hóa phổ biến, thường gặp ở người trung niên và lớn tuổi. Tuy nhiên, những năm gần đây, tỷ lệ mắc bệnh ở người trẻ tăng nhanh do ảnh hưởng của lối sống thiếu lành mạnh như ít vận động, ăn thức ăn nhanh, áp lực công việc gia tăng.
Những con số mới nhất từ Sở Y tế Thành phố Hồ Chí Minh cho thấy tình trạng thừa cân, béo phì trong học sinh các cấp đang ở mức báo động khi toàn thành phố có hơn 37% số trẻ thừa cân và béo phì (trong đó 20% là thừa cân, 17% béo phì).
Những năm gần đây, ngày càng nhiều người ở độ tuổi 40, thậm chí dưới 40 đã gặp phải các biến cố tim mạch nghiêm trọng do hội chứng chuyển hóa.
Hơn một thập kỷ qua, nhiều quốc gia trên thế giới đã chủ động áp dụng chính sách thuế với đồ uống có đường nhằm xây dựng nền tảng sức khỏe cộng đồng bền vững và góp phần định hướng thị trường tiêu dùng lành mạnh. Thực tế cho thấy, những chính sách này đã mang lại nhiều kết quả tích cực.
Báo cáo của Bộ Y tế cho thấy, mức độ tiêu thụ đồ uống có đường tại nước ta tăng nhanh trong những năm gần đây và đã gây ra những lo ngại về sức khoẻ cộng đồng. Dù đã muộn nhưng rất cần có giải pháp tổng thể để giảm lượng tiêu thụ đồ uống có đường và giảm thấp nhất tác động xấu của loại sản phẩm này đối với sức khỏe.
Tỷ lệ thừa cân, béo phì tại Thành phố Hồ Chí Minh vượt ngưỡng 20% đã trở thành thách thức cho sức khỏe cộng đồng. Đây là cảnh báo được Thứ trưởng Bộ Y tế Trần Văn Thuấn đưa ra tại Ngày Dinh dưỡng Cộng đồng Việt Nam lần thứ 4, vừa tổ chức tại Thành phố Hồ Chí Minh.