Quảng Ngãi xây dựng thương hiệu Việt

ND- Trong thời gian vừa qua nhiều doanh nghiệp ở Quảng Ngãi đã, đang có những bước đi năng động hơn từ việc đầu tư đổi mới thiết bị, đến xây dựng thương hiệu, sản phẩm đủ sức cạnh tranh, chiếm lĩnh thị trường nội địa, góp phần thực hiện tốt Cuộc vận động "Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam".

Đến thăm Nhà máy bánh kẹo Quảng Ngãi-Biscafun vào những ngày giữa tháng 10, chúng tôi thấy nhiều dây chuyền sản xuất tiên tiến được đầu tư lắp đặt, để sản xuất ra các dòng sản phẩm đa dạng, chất lượng cao. Mặc dù bánh, kẹo Quảng Ngãi-Biscafun đã có thương hiệu rất sớm trên thị trường với các dòng sản phẩm tiêu thụ trong nước trên 75%, hiện nay nhà máy đầu tư hơn 17 tỷ đồng để lắp đặt thiết bị phân tích bán chế phẩm trên dây chuyền sản xuất, thiết bị bảo quản sản phẩm và thực hiện quy trình nghiêm ngặt vệ sinh an toàn thực phẩm; đồng thời xây dựng thêm hai dây chuyền sản xuất kẹo cao cấp, với khả năng tăng sản lượng sản phẩm bánh, kẹo gấp 1,5 lần so với năm 2008. Hằng năm nhà máy có khả năng sản xuất từ 600 đến 700 nghìn tấn bánh kẹo các loại, bảo đảm chất lượng cao và phục vụ tốt cho người tiêu dùng trong nước.

Giám đốc Nhà máy bánh kẹo Quảng Ngãi-Biscafun Lê Quang Vinh nói: Nhà máy đã kịp thời điều chỉnh kế hoạch và xác định chiến lược sản xuất là ngoài việc củng cố thị trường trong nước, phải bám sát thông tin bên ngoài để tăng lượng hàng xuất khẩu. Nhà máy chú trọng thực hiện tốt ba yếu tố cơ bản, đó là đầu tư chiều sâu về thiết bị, kỹ thuật để tạo ra dòng sản phẩm khác biệt có chất lượng cao; đào tạo nhân lực tại chỗ, thường xuyên cập nhật kiến thức, thông tin mới. Luôn tạo cho công nhân có phong cách làm việc công nghiệp, bảo đảm uy tín bằng thương hiệu Biscafun cho người tiêu dùng trong nước và nước ngoài .

Bằng nội lực, Nhà máy bánh kẹo Quảng Ngãi- Biscafun đã tạo được nhiều dòng sản phẩm có uy tín đối với người tiêu dùng trong nước. Ðầu năm 2009, sản phẩm bánh kẹo Quảng Ngãi-Biscafun đã nằm trong Tốp 20 thương hiệu lớn giải vàng do Bộ Y tế bình chọn và nằm trong tốp 100 doanh nghiệp có hệ thống phân phối tốt nhất do Ủy ban quốc gia về hợp tác kinh tế quốc tế và Hiệp hội các nhà bán lẻ Việt Nam bình chọn... 

Cùng với các nhà máy có thương hiệu lớn với ưu thế sản xuất-kinh doanh có hiệu quả trên địa bàn, Công ty cổ phần Nông sản thực phẩm Quảng Ngãi với dòng sản phẩm tinh bột mì mang thương hiệu APFCO cũng đang có uy tín với khách hàng trong nước và chiếm lĩnh được thị trường Trung Quốc. Hiện nay, công ty đã đầu tư xây dựng mới bốn nhà máy mì ở các tỉnh Kon Tum, Phú Yên, Gia Lai, Tây Ninh. Công ty đang đầu tư dây chuyền công nghệ mới của Nhật Bản với kinh phí khoảng mười tỷ đồng để tạo ra dòng sản phẩm mới có giá trị kinh tế cao. Ðó là sản phẩm tinh bột mì biến tính phục vụ cho các ngành công nghiệp dệt, dược phẩm, giấy và thức ăn gia súc cao cấp.

Các công ty may mặc như Ðông Thành, Ðại Cát Tường vẫn giữ được ổn định và phát triển, nâng cao năng lực sản xuất và chất lượng sản phẩm. Khẩu hiệu hành động chung là "Ngày hôm nay phải hơn ngày hôm qua và không thể bằng ngày mai". Ðây là một trong những yếu tố hàng đầu để nâng cao chất lượng, xây dựng thương hiệu sản phẩm, bảo đảm việc làm cho công nhân và phấn đấu hoàn thành kế hoạch sản xuất năm 2009 trước thời hạn... 

Theo báo cáo của Công ty cổ phần đường Quảng Ngãi trong 9 tháng năm 2009, mặc dù bị ảnh hưởng cuộc khủng hoảng kinh tế thế giới, nhưng công ty vẫn có bước phát triển ổn định, đã thực hiện đạt tổng doanh thu hơn 1.200 tỷ đồng. Hầu hết các sản phẩm chính đều tăng như: sữa tăng 45%, bia 27%, bánh-kẹo 17% và nước khoáng các loại tăng 16%... Sở dĩ, Công ty cổ phần đường Quảng Ngãi phát triển bền vững là nhờ xây dựng được chiến lược sản xuất-kinh doanh dài hạn. Năm qua, công ty đã mạnh dạn đầu tư hơn 200 tỷ đồng để mở rộng sản xuất, đầu tư thiết bị, công nghệ hiện đại, đào tạo cán bộ quản lý, công nhân lành nghề, xây dựng thương hiệu và không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm.

Hằng năm, công ty tổ chức mở các lớp đào tạo tại chỗ, mời những chuyên gia đầu ngành trong nước trực tiếp giảng dạy đội ngũ cán bộ quản lý, kỹ thuật về những kiến thức mới, cập nhật thông tin thị trường trong nước và thế giới. Công ty chú trọng xây dựng thương hiệu, coi đây là sự sống còn trong sản xuất-kinh doanh của mình. Từ năm 2003, công ty đã hợp đồng với Công ty tư vấn Richard Moore (Mỹ) định hướng chiến lược thương hiệu cho từng sản phẩm và trực tiếp xây dựng thương hiệu cho các Nhà máy sản xuất sữa Vinasoy, tiếp đến xây dựng thương hiệu cho Nhà máy bánh kẹo Quảng Ngãi-Biscafun và Nhà máy nước khoáng Thạch Bích. Ðây là những sản phẩm mang thương hiệu của nhà máy đã tạo được uy tín với khách hàng và có giá trị kinh tế cao. Nhờ đó, công ty đã giữ ổn định thị trường trong nước, từng bước mở rộng thị trường nước ngoài với lượng hàng hóa bán ra tăng gấp hai lần so với trước.

Các nhà máy hoạt động trên địa bàn Quảng Ngãi đang có sự chuyển biến tích cực trong lĩnh vực ứng dụng KHCN, từng bước xây dựng thương hiệu lớn đủ điều kiện sản xuất đa dạng sản phẩm phục vụ cho thị trường trong nước. Ðồng chí Phó Chủ tịch UBND tỉnh Quảng Ngãi, Lê Quang Thích cho biết: Gần đây, tỉnh rất quan tâm chỉ đạo công tác đổi mới thiết bị, công nghệ sản xuất, xây dựng thương hiệu cho các doanh nghiệp vừa và nhỏ trên địa bàn. Một số doanh nghiệp đã xây dựng được thương hiệu sản phẩm và đăng ký kiểu dáng công nghiệp, bảo đảm tiêu chuẩn hàng hóa, đủ sức cạnh trạnh trên thị trường. Tỉnh đã xây dựng được hai thương hiệu sản phẩm tập thể là tỏi Lý Sơn và quế Trà Bồng đang được người tiêu dùng trong nước ưa thích. Ðây là một trong những hướng mở cho nhân dân trên huyện đảo Lý Sơn và đồng bào ở các huyện miền núi trong tỉnh có điều kiện đầu tư sản xuất, vươn lên đưa sản phẩm tỏi, quế tiêu thụ mạnh trên thị trường nội địa...