Đồng bào Chăm ở tỉnh Ninh Thuận có gần 68.000 người, chiếm 11,3% dân số toàn tỉnh (trong đó có tới 41.000 người theo đạo Bà Lamôn). Họ chủ yếu sinh sống bằng nghề trồng lúa ; một số làng làm nghề dệt thổ cẩm truyền thống, làm gốm, kinh doanh thuốc nam và buôn bán nhỏ...
Trong những ngày trước khi diễn ra lễ hội, tỉnh Ninh Thuận đã tổ chức Hội chợ Thương mại - Du lịch- Làng nghề gắn với Lễ hội Katê năm 2011, với khoảng 300 gian hàng trưng bày, giới thiệu và bán các loại sản phẩm của các doanh nghiệp, làng nghề; giới thiệu các món ăn đặc sản của địa phương. Bên cạnh đó còn có thi sáng tạo sản phẩm làng nghề ; hội thảo, mô hình liên doanh, liên kết ; tọa đàm về kinh nghiệm sản xuất, chế biến và xúc tiến thương mại ; tập huấn chuyên đề về làng nghề; biểu diễn sản xuất sản phẩm làng nghề... Đây là cơ hội để thu hút các doanh nghiệp, các làng nghề, các nhà đầu tư và du khách đến với Ninh Thuận, đến với lễ hội Katê, tìm hiểu những nét văn hóa truyền thống đặc trưng của đồng bào Chăm…
