Ngăn chặn các loại rượu sản xuất, pha chế không bảo đảm an toàn, rượu không rõ nguồn gốc

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết: Sau khi nhận được báo cáo của Sở Y tế thành phố Hải Phòng ghi do ngộ độc thực phẩm tại phường Tứ Minh (thành phố Hải Phòng) do rượu. Sau bữa ăn tại gia đình ông Cà Ngọc Chung, nhiều người đã xuất hiện các triệu chứng như: hoa mắt, chóng mặt, khó thở và lần lượt được đưa đến bệnh viện điều trị; 1 trường hợp tử vong.

Tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm về an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán 2026

23/12/2025 16:29

Trước tình hình nêu trên, Cục An toàn thực phẩm có văn bản đề nghị Sở Y tế thành phố Hải Phòng điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm do methanol; khẩn trương chỉ đạo bệnh viện có bệnh nhân đang điều trị, tập trung nguồn lực tích cực điều trị cho bệnh nhân ngộ độc thực phẩm không để ảnh hưởng sức khỏe và tính mạng; phối hợp Sở Công thương và các cơ quan chức năng trên địa bàn tiến hành truy xuất tận cùng nguồn gốc, dừng lưu thông ngay sản phẩm rượu nghi ngờ gây ngộ độc trong vụ việc trên, phát hiện và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm về an toàn thực phẩm theo quy định (nếu có).

Tăng cường thanh tra, kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu, chú trọng các cơ sở sản xuất, kinh doanh rượu nhỏ lẻ; đặc biệt là các cơ sở nấu rượu thủ công; ngăn chặn kịp thời các loại rượu sản xuất, pha chế không bảo đảm an toàn, rượu không rõ nguồn gốc, không có nhãn mác gây ra nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng đưa ra lưu thông trên thị trường.

Mặt khác, thực hiện nghiêm các nội dung tại Chỉ thị số 38/CT-TTg ngày 11/10/2024 của Thủ tướng Chính phủ về việc tăng cường phòng ngừa ngộ độc thực phẩm; Công văn số 2633/BYT-ATTP ngày 30/4/2025 của Bộ Y tế về tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm, phòng chống thực phẩm giả, ngộ độc thực phẩm; Công văn số 7598/BYT-ATTP ngày 03/11/2025 của Bộ Y tế về tăng cường công tác bảo đảm an toàn thực phẩm học đường và bếp ăn tập thể.